الشنا: وصفة الإفطار

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 7 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 9 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 12 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت فن الطبخ نباتي وجبة افطار بريك فاست oi-Amrisha اطلب شارما | تاريخ النشر: الثلاثاء ، 11 كانون الأول (ديسمبر) 2012 ، الساعة 7:33 (التوقيت الصيفي الدولي)

الشنة هي واحدة من منتجات الألبان التي يتم استهلاكها بشكل أكثر شيوعًا في وجبة الإفطار أو تستخدم كعنصر لصنع الخبز الهندي المحشو أو الخبز أو لإضافة نكهة إلى Sabjis. الشنا يشبع وصحي أيضا. الجبن الهندي الراسخ هو مصدر غني للكالسيوم. لأنه مصنوع من الحليب ، يمكنك تناول هذا الطبق على الإفطار. إذا كنت ترغب في صنع شنا في المنزل ، يمكنك تجربتها. وصفة صنع الشنا بسيطة للغاية وأفضل جزء فيها ، فهي لا تستغرق وقتًا طويلاً أيضًا! إذا قمت بتخثر الحليب لمدة أطول عند درجة حرارة عالية ، يمكنك تحويل الحنة إلى بانير (الجبن القريش). الدفع..

وصفة الشنة:

يخدم : 1

وقت التحضير: 2 دقيقة

وقت الطبخ: 10-15 دقيقة

مكونات

حليب- و فراك 12 لتر
ليمون 1 (يمكنك أيضًا استخدام الخل المقطر)
سكر - 2 ملعقة صغيرة
قماش موسلين زبدة

إجراء

في مقلاة عميقة ، اغلي الحليب. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فيمكنك استخدام الحليب منزوع الدسم لأنه منخفض الدهون والسعرات الحرارية.
دع الحليب يغلي لمدة 10-15 دقيقة على نار متوسطة. قلبي على فترات قصيرة حتى لا يلتصق بقاع الصينية.
دع الحليب يبدأ في التكاثف. كلما زاد سمك الحليب ، كلما تكوّن المزيد من الجبن مثل الحنة الصلبة. بمجرد أن يصبح الحليب كثيفًا ، أضف عصير الليمون أو 2 ملعقة صغيرة من الخل. امزج وأطفئ اللهب.
صفي الحنة في مصفاة ومن خلال الماء. ضعي الشنا في قطعة قماش الشاش الزبدة واتركيها تبرد.
نضع الشنا في وعاء متوسط الحجم ونضيف السكر. تخلط جيدا بالملعقة.

الشنا جاهز للأكل. يمكنك تناوله مع السكر أو مع الخبز المحمص والزبدة.