وصفة بلاك شانا | وصفة نافراتري شيترا براساد الخاصة كالا شانا | وصفة كالا شانا ماسالا

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 5 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 6 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 8 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 11 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت وصفات وصفات oi-Arpita بواسطة: Arpita| في 23 مارس 2018

وصفة بلاك شانا | وصفة كالا شانا ماسالا | نافراتري شيترا براساد | بولدسكي

إن المناسبة الميمونة لشيترا نافراتري هنا والناس في جميع أنحاء الهند يظهرون إخلاصهم لإلههم المحبوب بحماسة كبيرة من خلال اتباع طقوس Navratri vrat. بالنسبة إلى Chaitra Navratri ، عادةً ما يتم طهي وصفات Navratri المحددة بأقصى درجات الحب والإخلاص ، وفي اليوم الثامن من 'Shukla Paksha' ، عادةً ما نقوم بطهي 'Ashtami ke prasad' من أجل 'Ashtami Puja'. يتكون البراساد من بلاك تشانا وبوري وسوجي كا حلوة.

هذه الوصفة اللذيذة من بلاك شانا ماسالا مليئة برائحة الشانا السوداء ورائحة السمن. نظرًا لأن هذه الوصفة خاصة بـ Navratri Prasad ، فقد استخدمنا فقط الملح الصخري ولم يتم تضمين الثوم أو البصل ، ومع ذلك فقد حرصنا على عدم المساس بالمذاق اللذيذ لوصفة Kala Chana Masala على الإطلاق.

كالا شانا هي إحدى وصفات نافراتري المفضلة لدينا ، حيث أنها لا تُقدم فقط كجزء من ثلاثي 'أشتامي براساد' ولكنها أيضًا تُثري جسمك بمحتوى عالي من البروتين والمعادن والألياف ، بينما تكون منخفضة في الدهون ، وهو مناسب لإضافتها إلى مخطط نظامك الغذائي كوصفة لا غنى عنها.

لمعرفة كيفية طهي هذا الوعاء اللذيذ من الشانا السوداء ، ألق نظرة على مقطع الفيديو الخاص بنا خطوة بخطوة أو ببساطة انتقل إلى وصفتنا وشاركنا وصفات براساد المفضلة لديك.

وصفة بقلم: أنكيتا ميشرا

نوع الوصفة: طبق جانبي

الكمية تكفي 2

مكونات

1. مسحوق غارام ماسالا - 1 ملعقة صغيرة

2. مسحوق جيرا - 1 ملعقة كبيرة

3. ملح صخري - 1 ملعقة صغيرة

4. مسحوق الكركم - 1 ملعقة صغيرة
أفضل الأفلام عن السفر عبر الزمن

5. سمن - 2 ملعقة كبيرة

6. شانا السوداء - 2 كوب

7. مسحوق الفلفل الحار - 1 ملعقة صغيرة

كيف تستعد

1. نقع الشانا السوداء بين عشية وضحاها (أو 5 ساعات) واضغط عليها لمدة 2 صفارة.

2. نأخذ مقلاة ونضيف إليها السمن والكركم ومسحوق الفلفل الحار ونقليها لمدة نصف دقيقة.

3. أضيفي شانا المسلوقة واقليها لمدة دقيقتين.

4. يضاف الملح الصخري ومسحوق الجيرة ويقلى لمدة دقيقة.

5. طهي مع الغطاء لمدة 5 دقائق.

6. أضيفي الماء واطهيه حتى يتكاثف الكاري.

7. بعد أن يتبخر الماء ، أضف جارام ماسالا وحركه جيدًا.

8. انقليها إلى وعاء وقدميها ساخنة مع الفقراء أو كما هي.

تعليمات