اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليوميةفقط في
-
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان -
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- لم تبلغ ثلاث عشرة دولة عن أي وفيات COVID-19 خلال الـ 24 ساعة الماضية
- IPL 2021: كومار سانجاكارا يشيد بالشباب الملكي ريان باراغ وتشيتان ساكاريا
- مافينير تقدم حلول AI-On-5G Hyperconverged Edge كيف ستفيد الشركات؟
- الممثل شادي مبارك ماناف جوهيل يختبر إيجابيا صناع COVID-19 الذين يعملون على مسارات متوازية قليلة
- قد لا تكون الأسهم ذات العائد المرتفع هي الخيار الصحيح: إليكم السبب
- ياماها MT-15 مع نظام ABS ثنائي القناة سيتم إطلاقه قريبًا ، من المقرر أن ترتفع الأسعار مرة أخرى
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
صحة صحة العافية oi-Shivangi Karn By شيفانجي كارن في 7 أبريل 2021 الصيف هو موسم السلطات لأنها تقدم الوجبة الصيفية اللذيذة والباردة والصحية. أظهرت دراسة أنه خلال فصل الصيف ، لاحظت العديد من المطاعم في البلدان الدافئة مثل تورنتو انخفاضًا في متوسط العملاء ، باستثناء تلك المطاعم المتخصصة في السلطات. على الرغم من أنه قد تكون هناك أسباب أخرى لانخفاض عدد العملاء مثل الإجازات الصيفية ، إلا أن تحول الشهية إلى السلطات بسبب الأجواء الدافئة يعتبر السبب الأول. [1]
تقول دراسة أخرى نُشرت في مجلة Publish Health Nutrition ، إن استهلاك الفواكه الطازجة أو سلطات الخضار يمكن أن يكون له آثار وقائية ضد مجموعة من الأمراض مثل السرطان وأمراض القلب. [اثنين]
لذلك ، يمكننا القول أنه بصرف النظر عن إبقائنا منتعشًا خلال فصل الصيف ، تساعد السلطات أيضًا في درء العديد من الأمراض والحفاظ على صحتنا.
في هذا المقال ، سنناقش قائمة من السلطات الصيفية اللذيذة والصحية ، إلى جانب وصفاتهم. إلق نظرة.
1. سلطة براعم الجرام الخضراء
مونج الفول مليء بمضادات الأكسدة والمغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف الغذائية. مضادات الأكسدة الحيوية في مونج تسمى فيتكسين وإيزوفيتكسين قد تساعد في منع خطر الإصابة بضربة الشمس. وفقًا لدراسة ، يساعد الجرام الأخضر في إزالة السموم وإخماد العطش وتعزيز التبول وبالتالي تقليل مضاعفات حرارة الصيف.
2. البروكلي واللوز المحمص وسلطة المعكرونة
البروكلي مصدر جيد لفيتامين سي والألياف وحمض الفوليك. هي واحدة من الخضروات الصليبية الصحية ، ويفضل بشكل رئيسي خلال فصل الصيف لتحسين صحة الجهاز الهضمي. من ناحية أخرى ، يضيف اللوز المحمص نكهة مدخنة للسلطة وتضيف المعكرونة (المعكرونة الكاملة الحبوب) إلى عدد الألياف والبروتينات.
كيف تستعد
مكونات
● 2 كوب بروكلي مقطع إلى قطع صغيرة
● كوب واحد من المعكرونة القصيرة
● 8-10 لوز محمص
● قطعتان من البصل متوسط الحجم مفرومان
● ربع كوب من بذور عباد الشمس أو بذور اليقطين
● ملح وفلفل (حسب الذوق)
● ربع كوب من القشدة الحامضة
طريقة
● طهي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
● في وعاء ، أضيفي البروكلي والمعكرونة والبصل والبذور والقشدة واخلطيها مع طعم الملح والفلفل.
● يرش اللوز.
● برد السلطة لمدة ساعة قبل التقديم.
3. سلطة المانجو النيئة والخيار والحمص
يصحح المانجو الخام الإلكتروليتات في الجسم ، ويمنع الجفاف ، ويقلل من حرارة الجسم ، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بضربة الشمس السائدة خلال الموسم. يوفر الخيار تأثيرًا مهدئًا للمعدة بينما يوفر الحمص مصدرًا جيدًا للألياف والبوتاسيوم وفيتامينات ب والحديد والسيلينيوم والمغنيسيوم.
كيف تستعد
مكونات
● كوب من الحمص منقوع بين عشية وضحاها
● حبة طماطم مقطعة
قائمة الأفلام الرومانسية الساخنة هوليوود
● حبة خيار مفرومة
● نصف كوب من المانجو المفروم
● بصلة واحدة مفرومة
● فلفل أخضر (اختياري)
● ملح حسب الذوق
● القليل من أوراق النعناع وأوراق الكزبرة
● ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
● ملعقة صغيرة من زيت عباد الشمس
طريقة
● اغسل الحمص في ماء بارد.
● يُمزج الكل في وعاء السلطة ويُزين بأوراق النعناع والكزبرة ويُقدّم.
4. سلطة الكينوا والطماطم الكرزية المحمصة
تعتبر سلطات الكينوا سهلة التحضير وتعد وجبة صحية مليئة بالبروتينات والفيتامينات والمعادن. نظرًا لأنها سهلة الهضم وخالية من الغلوتين ، فإن الكينوا تعزز صحة الجهاز الهضمي خلال فصل الصيف. بالإضافة إلى ذلك ، تعد طماطم الكرز أفضل فواكه صيفية مليئة بالماء والعناصر الغذائية مثل فيتامين C و E و A والبوتاسيوم التي قد تساعد في الحفاظ على إلكتروليتات الجسم
كيف تستعد
مكونات
● كوبان من الطماطم الكرزية
● كوب من الكينوا الجافة
مخطط النظام الغذائي الصحي لفقدان الوزن
● ملعقة صغيرة زيت زيتون
● كوبان من الخيار المفروم
● ملح وفلفل حسب الذوق
● نصف كوب من البصل المفروم
● ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
● عدد قليل من أوراق الكزبرة المفرومة
طريقة
● اخلطي زيت الزيتون والملح والفلفل في الطماطم الكرزية
● في الفرن ، قم بشويها حتى تصبح طرية وتنفجر لمدة 15-20 دقيقة.
● يمكنك أيضًا تحميصها مباشرة في لهب الغاز إذا لزم الأمر.
● اطبخ الكينوا على النحو الوارد في العبوة.
● في وعاء ، أضيفي الكينوا المطبوخة والطماطم المشوية والخيار والبصل الأحمر والملح وعصير الليمون والفلفل.
● زيني بأوراق الكزبرة وقدميها.
5. سلطة الفاصوليا الخضراء والجزر والمعكرونة
يوفر الجزر أو عصير الجزر تأثيرًا مهدئًا للجهاز الهضمي عند تناوله. غني بمضادات الأكسدة وفيتامين K وبيتا كاروتين. عندما تعلوها الفاصوليا الخضراء ، تزداد تغذية السلطة. أيضًا ، تساعد المعكرونة منخفضة السعرات الحرارية في الشعور بالشبع وتساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
كيف تستعد
مكونات
● كوب من الفاصوليا الخضراء مقطعة إلى قطع صغيرة.
● كوب من الجزر المفروم
● حول كوبين من المعكرونة.
● ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
● قطعتان من البصل شرائح متوسطة الحجم.
● ملعقتان كبيرتان من الخل أو خل النبيذ.
● عدد قليل من أوراق النعناع.
● ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة
● في مقلاة ، اقلي الفاصوليا والبصل في الزيت النباتي على نار متوسطة.
● اطبخ النودلز حسب التعليمات.
● في وعاء ، أضف المعكرونة والفاصوليا والبصل المقلي والجزر وخل النبيذ.
● يضاف الملح والفلفل.
● ضعي أوراق النعناع على الوجه وقدميها.
