فقط في
- Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- يزيل BSNL رسوم التثبيت من اتصالات النطاق العريض طويلة المدى
- قد يؤدي عائدو كومبه ميلا إلى تفاقم جائحة كوفيد -19: سانجاي راوت
- IPL 2021: BalleBaazi.com يرحب بالموسم بحملة جديدة 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble من تصاريح المحكمة بسبب COVID-19
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
المكسرات البرازيلية هي بذور صالحة للأكل تنمو على شجرة الجوز البرازيلية. تنمو هذه المكسرات داخل قشرة مستديرة تشبه جوز الهند في المظهر. تحتوي كل قشرة على حوالي 12 إلى 20 قطعة من هذا الجوز. يمكن أن تؤكل نيئة مثل المكسرات الأخرى ويمكن أن تستهلكها بعد السلق كذلك.
كيفية علاج علامات حب الشباب
هذا الجوز مليء بالعديد من العناصر الغذائية وله العديد من الفوائد الصحية التي سنناقشها في هذه المقالة. يجب علينا دائمًا تضمين أنواع مختلفة من المكسرات في نظامنا الغذائي لأنها توفر لنا العناصر الغذائية والألياف. فهي مصدر كبير للطاقة وغنية بالدهون والسعرات الحرارية لذلك يجب استهلاكها بكميات محدودة.
6 نصائح بسيطة لكنها فعالة للسيطرة على الجوع
القيمة الغذائية للبندق البرازيلي
تحتوي المكسرات البرازيلية على البروتينات والدهون الأحادية غير المشبعة إلى جانب العديد من المعادن والفيتامينات. يحتوي 100 غرام من الجوز البرازيلي على 656 سعرًا حراريًا ، و 66 جرامًا من الدهون الكلية ، و 14 جرامًا من البروتينات ، و 12 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 8 جرامًا من الألياف الغذائية ، و 0.7 ملليجرام من فيتامين سي ، و 0.1 ملليجرام من فيتامين ب 6 ، و 2.3 جرامًا من السكر ، و 659 ملليجرام. من البوتاسيوم ، 3 ملغ صوديوم ، 2.4 ملغ من الحديد و 376 ملغ من المغنيسيوم ولا يوجد كولسترول. المكسرات البرازيلية هي أيضًا مصدر غني بمعدن يسمى السيلينيوم ، والذي يعمل كمضاد قوي للأكسدة ويحارب السرطان.
الفوائد الصحية لجوز البرازيل:
1. يخفض الكولسترول
2. يحسن الصحة العقلية
قائمة أفلام هوليوود الرومانسية لعام 2013
3. يعزز المزاج
4. يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان
5. يكافح أمراض القلب
1. يخفض نسبة الكوليسترول
من المعروف أن المكسرات البرازيلية خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL). تحتوي هذه المكسرات على مستويات منخفضة من الدهون المشبعة وغير المشبعة. لوحظ أن تناول حصة واحدة فقط من حوالي 6-10 مكسرات برازيلية تساعد في تحسين صورة الدهون لدى البالغين الأصحاء ، حسبما كشف بحث ورد في مجلة التغذية والأيض.
كيفية تجنب قشرة الرأس وتساقط الشعر
2. يحسن الصحة العقلية:
تحتوي هذه المكسرات على حمض الإيلاجيك (EA) الموجود أيضًا في التوت والرمان. وهو أحد مضادات الأكسدة المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات. كشفت دراسة أنه يعمل كعامل وقائي للأعصاب مما يقلل من الإجهاد التأكسدي ويحمي الخلايا العصبية من التنكس والضرر وكذلك تدهور وظائفها.
كيفية التخلص من دهون البطن عند الفتيات
3. يعزز المزاج
المزاج الجيد هو فائدة أخرى مذهلة لهذا الجوز. يحتوي على مادة السيلينيوم ، وهو مضاد للأكسدة يحفز إفراز هرمون الغدة الدرقية النشط الذي يكافح قصور الغدة الدرقية ويساعد في رفع مزاجك. عندما يكون لديك مستويات منخفضة من الغدة الدرقية في جسمك ، يُعرف ذلك باسم قصور الغدة الدرقية ، وتؤدي هذه الحالة إلى تقلبات مزاجية وقلق وتهيج.
وبالتالي فإن السيلينيوم الموجود في هذا الجوز يساعد في تحسين مزاجك. يحتوي السيلينيوم على العديد من الفوائد الصحية الأخرى أيضًا فهو يساعد في تعزيز الأداء السليم لجهاز المناعة لدينا ويعزز التكاثر وما إلى ذلك. يجب أن يكون تناول السيلينيوم الموصى به حوالي 0.35 مجم يوميًا.
يؤدي تناول الكثير من السيلينيوم إلى حالة تسمى selenosis ، مما يؤدي إلى هشاشة الأظافر وتساقط الشعر. يرجى مراعاة طبيبك قبل تناول هذا الجوز إذا كنت تتناول مكملات السيلينيوم.
4. يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان
يرتبط استهلاك الجوز البرازيلي بالحد من مخاطر الإصابة بالسرطان. يساعد تناول السيلينيوم باعتدال في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان المعدة والمريء وفقًا لدراسة نشرت في مجلة المعهد الوطني للسرطان.
تعد سرطانات الثدي والبروستاتا والرئة والقولون بعض أنواع السرطانات الأخرى التي يُعرف الجوز البرازيلي بمكافحتها وفقًا لعدة دراسات.
5. يكافح أمراض القلب
من المرجح أن تقلل الجوز البرازيلي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، حيث يساعد السيلينيوم الموجود في هذا الجوز في مكافحة الالتهاب والإجهاد التأكسدي وهما من العوامل المرتبطة بتراكم الترسبات في الشرايين التي تؤدي إلى أمراض الشرايين التاجية والنوبات القلبية.