أعترف بذلك ، لقد كنت تخطط لترك كيتو وراءك تعال يسقط. لقد بقيت (مهم ، إلى حد كبير) على المسار الصحيح لأشهر حتى الآن ، ولكن لا توجد طريقة تجعلك تفوت عن طيب خاطر فطيرة اليقطين وخبز اليقطين وحساء اليقطين وأي شيء آخر تحبه يضم القرع المفضل لديك. ولكن ماذا لو قلنا لك أنه لا يزال بإمكانك التهام كل ما تفضله من مواسم - دون التخلي عن نظامك الغذائي؟ يمكنك ، مع 26 وصفة لقرع الكيتو لتذوق كل فصل الخريف.
ذات صلة: 30 وصفة مذهلة من اليقطين لجعلها طويلة
هل اليقطين كيتو؟
هؤلاء هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون. من الناحية المثالية ، يجب على من يتبعون الكيتو أن يستهلكوا فقط 20 إلى 50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا لإبقاء الجسم في حالة الكيتوزية (هذه هي الطريقة التي يحرق بها جسمك الدهون للحصول على الطاقة). لحسن الحظ ، اليقطين لعبة عادلة في الكيتو. يحتوي هذا الخريفي المحبوب على 4 جرامات من الكربوهيدرات لكل كوب ، بالإضافة إلى 15 سعرة حرارية و 1 جرام من البروتين. وهذا يمثل حوالي نصف كمية الكربوهيدرات الموجودة في نفس الكمية من القرع أو القرع البلوط. ويخرج البطاطا الحلوة النشوية من الماء ، والتي تحتوي على حوالي ثلاثة أضعاف الكربوهيدرات.
اليقطين ، يعتبر أ سوبرفوود من قبل البعض بسبب محتواه من الألياف والبوتاسيوم ونسبة عالية من فيتامين A و C ، يشتهر استخدامه في حساء الخريف الكريمي والخبز والكعك الرطب وطنًا من الحلويات اللذيذة. لكنه أيضًا طبق سلطة ممتاز (مثل بذوره ، تسمى ببيتاس). وهي فاكهة مغذية تستحق مكانًا في الجبن المشوي والكيساديلا والفلفل الحار وتغميس الجبن وغيرها. المكافأة: يمكن أن يكون هريس اليقطين بديلاً نباتيًا رائعًا للزبدة والزيت والبيض في المخبوزات. كلما عرفت أكثر.
أفضل وصفات القرع كيتو:
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل1. حساء القرع في أوعية القرع الصغيرة
بالتأكيد ، إنها أفضل مقبلات رأيتها أنت وضيوفك على الإطلاق. لكنه يبعث على الدفء والروح بما يكفي للاستمتاع بمفردك أيضًا.
احصل على الوصفة
طبخ جميل2. القرع المحمص وملفوف بروكسل مع البيض المسلوق
تقول العشاء ، نقول الإفطار. فقط خذ الأمور بسهولة على بطاطس carby Yukon إذا كنت تتبع نظام كيتو الصارم. أطفالك ، من ناحية أخرى ، يمكن أن يذهبوا لحم الخنزير على البطاطا.
احصل على الوصفة
ميشيل أرنولد / إيم / جيتي إيماجيس 3. بذور اليقطين
أوه ، بيبيتاس. لا توجد سلطة كاملة بدون أزمة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مليئة بالحديد والزنك والكالسيوم والمغنيسيوم وسهلة التحميص بشكل مذهل.
أفضل الأسعار في العام الجديد
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل4. اليقطين بولينتا
سوف تشعر بالغيرة من البطاطس المهروسة المميزة. امنح عصيدة من دقيق الذرة دفعة من الألياف والمغذيات عن طريق صنعها من دقيق الذرة الكامل الحبوب بدلاً من منزوعة النبتة.
احصل على الوصفة
أنا مدونة طعام 5. القرع المحمص والجبن المشوي المريمية
البيض المقلي طريقة سهلة (ولذيذة) للحصول على بعض البروتين. انتزع كيسًا من الخبز المفضل لديك منخفض الكربوهيدرات وفويلا: إنها كيتو.
أنا مدونة طعام 6. الريكوتا المخفوق مع القرع المحمص
ثق بنا ، هذه المقبلات لن تدوم طويلا في حفلة الهالوين الخاصة بك. اغرفها مع شرائح الخضار أو البسكويت منخفض الكربوهيدرات. أو قم برميها في وعاء من المعكرونة. لن نقول.
وصفة القصدير يأكل 7. مشوي القرع والسبانخ وسلطة الفيتا
ملاحظة: الصلصة عبارة عن صلصة خل بلسمية لذيذة مغطاة بالعسل. صدقنا ، سترغب في وضعها على كل شيء.
صحي لذيذ 8. فطائر اليقطين الصحية
تعرف على وجبة فطور الكيتو الجديدة المفضلة لديك ، بفضل دقيق جوز الهند ودقيق اللوز والمحليات الخالية من السعرات الحرارية. فنجان قهوتك الصباحية سيحب الشركة.
اليقطين فاكهة
الحديث السليم 9. تركيا اليقطين الفلفل الحار
نصيحة احترافية: سحق قطع اليقطين ضد الوعاء سيجعل الفلفل حارًا كريميًا. سنأخذ قشدة حامضة إضافية على كريمنا ، من فضلك.
الوجبة اللانهائية 10. سلطة السبانخ اليقطين المحمص مع صلصة اليقطين القيقب
هل ترغب في الحصول على هذا الغداء الجاهز بأقل قدر ممكن من الكربوهيدرات؟ تخطي شرائح التفاح. (وتعوضه بجبن ماعز إضافي).
اعطني بعض الفرن 11. تغميس القرع المالح
مقدر لساعة كوكتيل عيد الشكر. استبدل المفرقعات بالخبز الخفيف إذا كنت تستخدم الكيتو.
يا خضروات 12. القرع المخبوز مع السبانخ والفطر والجبن
أليس هذا مجرد أفضل عشاء نباتي رأيته على الإطلاق؟ بدلًا من استخدام الرغيف الفرنسي ، استبدل الخبز منخفض الكربوهيدرات أو الخبز المحمص بالكيتو.
كوتر كرانش 13. خبز باليو اليقطين مع إكليل الجبل الطازج
مرحبا ، فال. صدق أو لا تصدق ، لن تفوتك السكريات الفائقة من مخبزك المحلي هذا الموسم من السترات.
فود فايث للياقة البدنية 14. نباتي اليقطين كاري
خالية من الغلوتين ، باليو ، كاملة 30 - هذه العجائب التي تستغرق نصف ساعة تفعل كل شيء. تخطي البطاطا الحلوة واستبدليها بمزيد من اليقطين أو القرع إذا كنت تريد توفير القليل من الكربوهيدرات الإضافية.
الحياة أصبحت أحلى 15. حساء القرع سريع التحضير
أنت على بعد 20 دقيقة فقط من كل ضبابي ودافئ. هل ذكرنا أنه يتجمد مثل السحر؟
حصلت على سيناريو الموسم الثامن
ملعقة شوكة بيكون 16. حمص القرع المحمص
إذا كنت تخدم حشدًا من الناس ، فقم بتزويدها ببذور الرمان أو الببيتاس أو قلوب القنب أو حتى الزهور الصالحة للأكل. إذا كنت تأكله بمفردك ، فلا تتردد في تناوله مباشرة من الوعاء.
الطبق المحدد 17. لا-خبز القرع البقان فطيرة باليو بايتس
اتضح أن التمر والجوز يصنعان قشرة قاتلة لحشو اليقطين بالكريمة. لكن كن حذرًا ، فهذه لدغات باليو قابلة للانفجار بشكل خطير.
اثنين من الأكمام 18. فطيرة القرع سريعة التحضير بدون قشرة
لن تضطر أبدًا إلى تناول حشوة حلوى الأم المميزة من أجل نظامك الغذائي مرة أخرى. لا تفوت الكريمة المخفوقة محلية الصنع.
صحي لذيذ 19. وصفة لاتيه كيتو يقطين الصحية
لأنه لن يكون صحيحًا إذا سمحنا لك بالذهاب طوال الموسم بدون PSL.
فوائد تناول الموز على معدة فارغة
يا كيتو ماما 20. فطيرة اليقطين كيتو
كيف ستحصل على قشرة فطيرة كيتو ، أنت تسأل؟ دقيق اللوز ، زبدة وبديل السكر البني. تا دا.
صحي لذيذ 21. قطع اليقطين الصحية منخفضة الكربوهيدرات مع كريمة الجبن
لحسن الحظ ، لن تضطر إلى الابتعاد عن طاولة الحلوى مع وجود هذه في القائمة. حتى أفضل؟ إنهم جاهزون في 30 دقيقة. نعم ، سنقوم بجلد هذه خلال شهر ديسمبر.
صحي لذيذ 22. بسكويت القرع كيتو منخفض الكربوهيدرات
ستستمر هذه الأحجار الكريمة الخالية من السكر في المجمد لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر ، مما يعني أنه يمكنك أنت وأطفالك تذوق طعم السقوط في نهاية الشتاء. ستبدو رائعة أيضًا في حفلة الهالوين الخاصة بك. حتى لو تجاوز التكبير.
فود فايث للياقة البدنية 23. باليو القرع الفريزر الهراء
توفر زبدة اللوز اليوم في هذه الحلوى الحلوة الغنية بالتمر واليقطين المعلب وتوابل فطيرة اليقطين.
تنفق مع البنسات 24. مهروس القرع محلي الصنع
تريد الابتعاد عن الأشياء المعلبة؟ كل ما يتطلبه الأمر هو خبز اليقطين أو غليه ، ثم تقطيعه إلى مكعبات أو مزجه حسب رغبتك. نعم ، الأمر بسيط كما يبدو.
يا كيتو ماما 25. كيتو تشيز كيك القرع
لقاء مع الحلوى الأكثر رقة والأكثر فخامة في الحفلة. تتميز كعكة الجبن بقشرة الجوز المقرمشة وحشوة جبن اليقطين التي لن تنساها أبدًا.
كوكي وكيت 26. اليقطين محلية الصنع تشاي لاتيه
لا توجد طريقة أفضل لتدفئة عظامك في الصباح عندما يكون الطقس باردًا. مصنوع من شراب القيقب الحقيقي ومهروس اليقطين ، هذا الشراب منخفض السعرات الحرارية بشكل مدهش عند 90 لكل وجبة. صباح الخير حقاً.
ذات صلة: كيف تطبخ اليقطين في 5 خطوات سهلة
