15 وصفة لذيذة من رمضان من لكناو

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 7 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 9 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 12 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت فن الطبخ غير نباتي غير نباتي oi الموظفين ممتاز | تاريخ التحديث: الثلاثاء ، 9 شباط (فبراير) 2016 ، الساعة 12:52 (بتوقيت غرينتش)

رمضان هو شهر صيام مقدس للمسلمين. ولكن في نهاية الصوم يأتي الطعام اللذيذ خلال الإفطار. الهند لديها ثقافة اجتماعية متنوعة ومختلطة تنعكس في الطعام.

Lucknow على سبيل المثال هي مدينة Nawabs التي تشتهر ببعض وصفات اللحوم المستوحاة من 'المغول'. هذا هو السبب في أننا نرسم بعضًا من أشهى وصفات رمضان من لكناو. تحظى وصفات Lucknowi بشعبية في جميع أنحاء البلاد وحتى في الخارج.

20 وصفة من وصفات برج الحمل في رمضان

يعتبر كباب غالوتي الشهير حالة اختبارية. وصفة الكباب الطرية هذه ابتكرها نواب لكناو الذين أصبحوا بلا أسنان مع تقدم العمر. لقد قدم لنا انحطاط البيوت الملكية في لكناو العديد من وصفات رمضان الشهية.

أفكار تاريخ عيد الحب

دجاج نيهاري ، بوتي كباب ، خيما كاليجي كلها نابعة من المطابخ الملكية في لكناو. يمكن أيضًا تحضير بعض وصفات Lucknowi المحلية الأخرى مثل dal و peas nimona الخاصة لتناول الإفطار.

إذا كنت تبحث عن بعض وصفات الإفطار الطازجة حقًا لتجربتها خلال الأيام القليلة الماضية من رمضان ، فقد وصلت إلى المكان الصحيح. يقدم Boldsky 15 وصفة مختارة بعناية من رمضان والتي تنحدر من مدينة Nawabi في Lucknow.

غالوتي كباب

يتم تحضير كباب غالوتي تقليديًا من خلال تتبيل اللحم المفروم جيدًا مع البابايا غير الناضجة ومزيج من التوابل الغريبة. ثم يتم تشكيل كيما إلى فطائر وتقلي بالزيت أو السمن. ومن المثير للاهتمام ، يقال أن الوصفة الأصلية تحتوي على مزيج من أكثر من 100 نوع من التوابل. اقرأ أكثر

البازلاء نيمونا

يتكون هذا الطبق من البطاطس في مرق البازلاء المطحونة. من السهل جدًا تحضيرها إذا اتبعت هذه الوصفة من مطبخ والدتي عن كثب لتناول وجبة إفطار رائعة. اقرأ أكثر

لكناوي دال

عنصر الاختلاف الرئيسي في هذه الوصفة العوضي هو إضافة الحليب إلى الدال. صُنع Lucknowi dal تقليديًا باستخدام Toor dal ، لذا لا تحاول إجراء أي تغييرات هنا. إنها وصفة دال يمكن تحضيرها بسرعة كبيرة لذا جربها في المرة القادمة التي تكون فيها على عجلة من أمرك. اقرأ أكثر

برياني لكنوي

Lucknowi biryani ليس حارًا بشكل صريح مثل وصفات البرياني الأخرى (على سبيل المثال ، Hyderabadi Biryani). التوابل المستخدمة في هذا البرياني طرية. يُطهى الأرز في مخزون اللحم وينقع بنكهته الغنية. في وصفة البرياني هذه نستخدم لحم الضأن. اقرأ أكثر

كيفية تنعيم الشعر بالمنزل

والدة خيمة

كاري قيمة مع البازلاء هو متعة يقدمها لنا عوض الغني في الطهي. تعتبر قيمة المتمتم طعامًا شهيًا ملكيًا من المطبخ العوضي. وصفة الخيمة هذه المصنوعة من اللحم المفروم الفاخر والبازلاء الخضراء سهلة وسريعة وعملية للغاية. اقرأ أكثر

أفلام عن التاريخ الأمريكي

شبح كاجور

لدينا وصفة خاصة من لحم الضأن من مطابخ عوض مباشرة. يُعرف باسم Khajur Gosht الذي يعني حرفيًا 'تمر لحم الضأن'. يتم تحضير هذه الوصفة الخاصة من لحم الضأن مع التمر الجاف مما يجعلها متعة مطلقة لذوقك.

اقرأ أكثر

طاهري

مثل معظم الوصفات العوضي الأخرى ، الطهيري لديه بخور ناعم من البهارات العطرية. وصفة الأرز الهندي هذه ليست سهلة التحضير فحسب ، بل سريعة جدًا أيضًا. في الواقع ، الطاهري جاهز تقريبًا مثل الخيشدي لكن بدون الدال.

اقرأ أكثر

Noor Jahani Kofta

كفتة نور جهاني هي متعة نباتية من مطابخ عوض الملكية. يتم تحضير هذا الطبق الغني والقشدي باستخدام معجون الكاجو الذي يعطي هذا الطبق نكهته الفريدة. الكفتة مصنوعة من البطاطس والبانير وهي المكونات المفضلة للنباتيين وغير النباتيين على حد سواء. اقرأ أكثر

خيما كاجيلي

Kheema Kaleji هي وصفة خيمة تقليدية في وسط الهند. يتكون هذا الطبق من اللحم المفروم وكبد الضأن. يتم طهيها على الطريقة العوضي مع اللبن الرائب وكمية كبيرة من البهارات. اقرأ أكثر

كباب كاكوري

Kakori kebab هو متعة لمحبي الطعام غير النباتيين. لها مذاق تذوب في الفم وهو من اختصاص وصفات الكباب العوضي. فما تنتظرون؟ هذه أفضل وصفة يمكنك تجربتها لتناول الإفطار في المنزل. اقرأ أكثر

قائمة أنظف المدن في الهند

زعفراني بولاو

الزعفراني بولاو هي وصفة أرز شهية يتم فيها طهي أرز بسمتي في مزيج حلو وغني من التوابل. يتم تحضير الطعام الشهي من بعض المكونات الغنية للمطبخ الهندي مثل الزعفران وهو ملك التوابل والأرز البسمتي والفواكه الجافة وبالطبع كمية كبيرة من السمن يلعب دورًا رئيسيًا في هذه الوصفة الشهية بشكل استثنائي اقرأ أكثر

بوتي كباب

لا يحتاج كباب المطبخ العوضي إلى مقدمة. يعد Kakori kebabs و Gelawatis الذي يذوب في الفم و boti kebab وما إلى ذلك من أشهر أنواع الكباب التي يشتهر بها المطبخ العوضي في جميع أنحاء العالم. فلماذا لا تجرب شيئًا ملكيًا في نهاية هذا الأسبوع؟ اقرأ أكثر

دجاج نيهاري

تُصنع Nihari تقليديًا من لحم الضأن أو اللحم البقري. لكن يمكننا أيضًا تحضير نسخة أخف وأبسط من هذه الوصفة الشهية باستخدام الدجاج. يُطهى الدجاج أولاً في كاري حار وعطري ثم يُخفف لاحقًا بمزيج خاص من التوابل المقلية في السمن. اقرأ أكثر

قيمه تكى

Kheema tikki هو طبق مشهور في شمال الهند. إنها في الأصل وصفة موغلاي الخيمة التي أصبحت الآن مشهورة كطعام في الشارع. عادة ما يتم قلي هذا الضأن الخاص من قبل الباعة الجائلين في أماكن مثل دلهي ، لكناو ، إلخ. اقرأ أكثر

قمامي سيفيان

قمامي سيفيان هي وصفة رمضان مع اختلاف. عادة ، يتم تحضير سيفيان أو الشعيرية قليلاً مع الحليب والسكر. ولكن بالنسبة لهذا الطبق الخاص بلوكناو ، يتم طهي الشعيرية بشكل جاف قليلاً ومغطاة بحلاوة. كن مطمئنًا أن مذاق هذا الطبق لذيذ تمامًا كما يبدو. اقرأ أكثر