13 فائدة صحية مثبتة لبذور الكمون الأسود

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 5 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 6 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون باللون الأخضر النحاسي والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 8 ساعات اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 11 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت صحة تغذية التغذية oi-Neha Ghosh بقلم نيها غوش في 14 نوفمبر 2018

تسمى بذور الحبة السوداء أو بذور كالونجي بشكل شائع بذور الكمون الأسود. تعتبر مكونًا مهمًا في المطبخ الهندي وتستخدم بشكل أساسي في توابل الكاري النباتي ودال وغيرها من الأطباق اللذيذة. إنه توابل مثيرة للاهتمام تضفي نكهة جميلة على الأطباق.

بصرف النظر عن الرائحة والنكهة ، تأتي بذور الكمون الأسود مع الكثير من الفوائد الصحية. هذه البذور مليئة بالفيتامينات والبروتينات والألياف الخام والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والأحماض الدهنية مثل حمض اللينوليك وحمض الأوليك والأحماض الأمينية والزيوت المتطايرة.

تستخدم بذور الكمون الأسود على نطاق واسع في الأيورفيدا. لديهم خصائص علاجية مثل التحفيز المناعي ، والتوسع القصبي ، وكونها مضادة للأورام ، ومضادة للهيستامين ، ومضادة لمرض السكر ، وخافضة للضغط ، ومضادة للالتهابات ، ومضادة للميكروبات ، ومضادة للكبد ، ومضادة للمعدة ، والتي تُنسب إلى مكونات الكينون في البذور.

معظم الأفلام الرومانسية على الإطلاق

100 جرام من بذور الكمون الأسود تحتوي على 345 سعرة حرارية.

دعونا نلقي نظرة على الفوائد الصحية لبذور الكمون الأسود أدناه.

قناع الشعر للشعر الكثيف

1. يقوي المناعة

تحتوي بذور الكمون الأسود على زيوت متطايرة وفيتامينات ومعادن أساسية والتي عند تناولها يوميًا تعزز جهاز المناعة لديك. ومن المعروف أيضًا أن هذه البذور تخفف احتقان الصدر والأنف وتخفيف التهاب الجيوب الأنفية عند إضافة البذور في الماء المغلي واستنشاق البخار. أو يمكنك شرب مزيج من زيت بذور الكمون الأسود والعسل والماء الدافئ أيضًا.

2. يمنع قرحة المعدة

تتشكل القرحات في المعدة عندما تأكل الأحماض الموجودة في المعدة طبقة المخاط الواقي الذي يشكل بطانة المعدة. يمكن منع هذه القروح المؤلمة عن طريق تناول بذور حبة البركة. تشير الدراسات البحثية إلى أن بذور الكمون الأسود تحافظ على بطانة المعدة وتمنع تكون قرح المعدة. الدراسة ^[1] أظهرت فعالية بذور الكمون الأسود في الشفاء قرحة المعدة .

3. يمنع السرطان

تحتوي بذور الكمون الأسود على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة الضارة التي تساهم في تطور أمراض مثل السرطان. البذور لها تأثيرات محتملة مضادة للسرطان بسبب مركب نشط يسمى ثيموكينون. دراسة ^[اثنين] وجد أن الثيموكينون يسبب موت الخلايا في خلايا سرطان الدم وخلايا سرطان الثدي والبنكرياس والرئة وعنق الرحم والجلد والقولون وخلايا سرطان البروستاتا.

4. يعزز صحة الكبد

يعد الكبد عضوًا مهمًا في الجسم وتتمثل وظائفه الرئيسية في إزالة السموم ومعالجة العناصر الغذائية والبروتينات والمواد الكيميائية التي تعتبر ضرورية للصحة العامة. بذور كالونجي أو بذور الكمون الأسود تقلل من سمية الكيماويات وتحمي الكبد من التلف والإصابة حسب دراسة. ^[3] .

5. يعزز صحة القلب

القلب هو عضو حيوي آخر في الجسم ولهذا السبب من المهم جدًا الحفاظ على صحة قلبك. يمتلك المركب النشط ثيموكينون الموجود في بذور الكمون الأسود خصائص تحمي القلب والتي تساعد على الحد من الأضرار المرتبطة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية ، وبالتالي تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. يخفض الكوليسترول السيئ ويزيد من نسبة الكوليسترول الجيد حسب دراسة بحثية ^[4] .

6. يمنع مرض السكري

مرض السكري هو مرض سريع النمو يعطل الجسم عن تنظيم مستويات الأنسولين ، مما يؤدي إلى تلف الأنسجة وفشل الأعضاء. تعتبر بذور كالونجي من الأدوية الفعالة في علاج مرض السكري بشكل طبيعي. من المعروف أنها تحتوي على زيوت ثابتة وقلويدات وزيوت أساسية مثل ثيموكينون وثيموهيدروكينون. تساعد مستخلصات البذور على منع امتصاص الجلوكوز في الأمعاء وتحسين تحمل الجلوكوز ^[5] .

7. يعزز الذاكرة والوظيفة المعرفية

يعد فقدان القدرة على الذاكرة والتعلم من سمات الخرف الذي يصيب ملايين الأشخاص إما بسبب أمراض تنكسية عصبية أو إصابات في الدماغ. تلعب بذور الكمون الأسود دورًا محتملاً في تسهيل الذاكرة والتعلم ، وفقًا لدراسة ^[6] . يمكن لمركب الثيموكينون النشط الموجود في بذور حبة البركة أن يعالج الأنسجة العصبية الدماغية التالفة أيضًا.

كيفية التخلص من ندبات البثور بشكل طبيعي

8. يقلل من ارتفاع ضغط الدم

استخدمت بذور الكمون الأسود كعلاج تقليدي للعديد من الأمراض. أظهرت دراسة أن تناول بذور الكمون الأسود قد أظهر آثارًا إيجابية لدى أولئك الذين يرتفع ضغط الدم لديهم بشكل طفيف ^[7] .

9. يحسن أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي

تفيد دراسة نُشرت في مجلة Immunological Investigations (Immunological Investigations) بأن بذور الكمون الأسود تفيد الأشخاص الذين يعانون من أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي وتساعد في علاجها. بذور حبة البركة لها خصائص مضادة للالتهابات والتي ثبت أنها تقلل من أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي حسب إحدى الدراسات ^[8] .

10. يمنع الربو والحساسية

بذور الكمون الأسود لها تأثيرات مضادة للربو والحساسية. يمكن أن يؤدي تناول بذور الكمون الأسود عن طريق الفم إلى جانب أدوية الربو إلى تحسين السعال والصفير ووظيفة الرئة لدى بعض الأشخاص المصابين بالربو ^[9] .

11. يمنع السمنة

الدراسة ^[10] أظهر كيف تقلل بذور الكمون الأسود من تطور السمنة لدى النساء. خلصت نتائج الدراسة إلى أنه يقلل من الوزن ومحيط الخصر ومستويات الدهون الثلاثية.

قناع وجه منزلي الصنع لبشرة صافية

12. يعزز صحة الفم

من المهم جدًا الحفاظ على صحة الفم. إذا لم يتم الاهتمام بصحة الفم ، فقد يؤدي ذلك إلى تراكم الترسبات ، والتجاويف ، ونزيف اللثة ، والتهاب اللثة ، وتورم اللثة والتهاب دواعم السن. ثبت أن بذور كالونجي فعالة في علاج أمراض الأسنان ^{[أحد عشر]} .

13. جيد للشعر

يمتلك زيت بذور الكمون الأسود خواصًا مضادة للالتهابات ومضادة للفطريات ومضادة للبكتيريا ومسكنة تعمل على الحفاظ على صحة فروة الرأس. يمنع مشاكل فروة الرأس مثل قشرة الرأس ويساعد على ترطيب فروة الرأس. إن وجود الثيموكينون في زيت الحبة السوداء يحفز إعادة نمو الشعر ، ويحد من تساقط الشعر ، ويمنع شيب الشعر. هكذا، يمكن استخدام زيت بذور كلونجي لجميع مشاكل الشعر.

ليستنتج...

تشتهر بذور الحبة السوداء باستخداماتها المتنوعة في الطهي وخصائصها العلاجية التي تجعلها علاجًا قيمًا لمجموعة متنوعة من الأمراض. استخدم البذور في الأطعمة المنكهة ولكن تأكد من مراجعة طبيبك قبل تناول المكملات وزيت بذور الكمون الأسود.

عرض مراجع المادة

[1]كانتر ، م. (2005). النشاط المعدي من Nigella sativa L ومكونه ، thymoquinone ضد إصابة الغشاء المخاطي المعدي الناجم عن الكحول في الفئران. المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي، 11 (42) ، 6662.
[اثنين]المهدي ، م ، جو ، كيو ، وانج ، كيو-إي ، واني ، ج ، واني ، أ. أ. (2005). يحث الثيموكينون على موت الخلايا المبرمج من خلال تنشيط أحداث الكاسباس 8 والميتوكوندريا في خلايا سرطان الدم النقوي الأرومي p53-null HL-60. المجلة الدولية للسرطان ، 117 (3) ، 409-417.
[3]يلدز ، ف ، كوبان ، س ، ترزي ، أ ، أتيس ، م ، أكسوي ، إن ، كاكير ، هـ ، ... بيترين ، إم (2008). يخفف حبة البركة من الآثار الضارة لإصابة ضخه نقص التروية على الكبد. المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي، 14 (33) ، 5204-5209
[4]Sahebkar، A.، Beccuti، G.، Simental-Mendía، L.E، Nobili، V.، & Bo، S. (2016). آثار حبة البركة (الحبة السوداء) على تركيزات الدهون في البلازما في البشر: مراجعة منهجية وتحليل تلوي للتجارب العشوائية ذات الشواهد. البحوث الدوائية ، 106 ، 37-50.
[5]Daryabeygi-Khotbehsara، R.، Golzarand، M.، Ghaffari، M. P.، & Djafarian، K. (2017). تعمل حبة البركة على تحسين توازن الجلوكوز ودهون المصل في مرض السكري من النوع 2: مراجعة منهجية وتحليل تلوي. العلاجات التكميلية في الطب ، 35 ، 6-13.
[6]Sahak، M.K A.، Kabir، N.، Abbas، G.، Draman، S.، Hashim، N.H، and Hasan Adli، D.S.S (2016). دور حبة البركة ومكوناتها النشطة في التعلم والذاكرة. الطب البديل والمبني على البراهين ، 2016 ، 1-6.
[7]فلاح حسيني ، أميني ، م ، محتشمي ، ر. ، قمرشهر ، م. تأثير خفض ضغط الدم لزيت بذور حبة البركة في المتطوعين الأصحاء: تجربة سريرية عشوائية مزدوجة التعمية يتم التحكم فيها بالغفل. بحوث العلاج بالنباتات ، 27 (12) ، 1849-1853.
[8]Hadi، V.، Kheirouri، S.، Alizadeh، M.، Khabbazi، A.، & Hosseini، H. (2016). آثار مستخلص زيت حبة البركة على استجابة السيتوكينات الالتهابية وحالة الإجهاد التأكسدي في المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي: تجربة سريرية عشوائية مزدوجة التعمية بالغفل. مجلة ابن سينا للطب النباتي ، 6 (1) ، 34-43.
[9]Koshak، A.، Kosha، E.، & Heinrich، M. (2017). الفوائد الطبية لحبة البركة في الربو القصبي: مراجعة الأدبيات. المجلة الصيدلانية السعودية ، 25 (8) ، 1130-1136.
[10]مهدوي ، ر. ، نمازي ، ن. ، علي زاده ، م ، وفراجنيا ، س. (2015). آثار زيت حبة البركة مع اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية على عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب لدى النساء البدينات: تجربة سريرية معشاة ذات شواهد. الغذاء والوظيفة ، 6 (6) ، 2041-2048.
[أحد عشر]العطاس ، س. ، زهران ، ف. ، التركستاني ، س. (2016). حبة البركة ومكونها النشط ثيموكينون في صحة الفم. المجلة الطبية السعودية ، 37 (3) ، 235-244.