اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليوميةفقط في
-
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان -
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- يزيل BSNL رسوم التثبيت من اتصالات النطاق العريض طويلة المدى
- قد يؤدي عائدو كومبه ميلا إلى تفاقم جائحة كوفيد -19: سانجاي راوت
- IPL 2021: BalleBaazi.com يرحب بالموسم بحملة جديدة 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble من تصاريح المحكمة بسبب COVID-19
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
الكفير الجير ، المعروف علميًا باسم الحمضيات هيستريكس ، هو ثمار حمضيات تزرع على نطاق واسع في دول جنوب شرق آسيا ، بما في ذلك الهند حيث تستخدم على نطاق واسع في المأكولات البنغالية وجنوب الهند. لا يقتصر الأمر على ثمار نباتات الليمون الكفيري فحسب ، بل إن قشورها وأوراقها لها أهمية كبيرة في تنكيه الأطباق وتحضير العطر وعلاج الأمراض المختلفة.
يبدو الليمون الكفيري ، مثل غيره من أنواع الليمون الحامض ، باللون الأخضر الداكن عند النضج والأصفر عند النضج. يحتوي على تجاعيد على سطح الفاكهة أو على سبيل المثال ، لديه سطح وعر مما يمنحه مظهرًا مختلفًا عن الليمون العادي المتاح في السوق.
أوراق النبات خضراء داكنة ولامعة. يتم سحقها بشكل أساسي لرائحتها الحمضية الشديدة وتضاف إلى أطباق النكهة مثل الأسماك والكاري. نظرًا لأن الليمون الكفيري ينتج القليل جدًا من العصير ، فإن قشرته أو قشرته الخارجية مبشورة جيدًا لاستخدامها في المأكولات المختلفة لنكهة الحمضيات. ألقِ نظرة على تفاصيل الكافير الجير.
كم من الوقت يستمر تنعيم الشعر
الملف الغذائي للكفير الجير
وفقًا لدراسة ، فإن المكونات الرئيسية في قشر الليمون الكفيري هي الليمونين وبيتا بينين والسابينين بينما تحتوي الأوراق على السترونيلال كمركب رئيسي. تمتلئ أوراق الفاكهة وقشرها بالمركبات الفينولية ومضادات الأكسدة. ومع ذلك ، فإن الجزء الرئيسي من الفاكهة هو عصيرها المليء بالفلافونويد وله نشاط قوي للغاية كمضاد للأكسدة. [1]
بصرف النظر عن ذلك ، يعتبر الكافير الجير مصدرًا جيدًا لفيتامين C والألياف الغذائية والكالسيوم والفولات وفيتامين B6 والبوتاسيوم وفيتامين B1 والمغنيسيوم والريبوفلافين والفوسفور وحمض البانتوثنيك.
الفوائد الصحية للجير الكفير
أفضل زيت في العالم للتحكم في تساقط الشعر
1. يحمي القلب
أظهرت دراسة أن الكافير يحتوي على نارينجين وهيسبيريدين وهما من مركبات الفلافونويد القوية. لديهم نشاط قوي مضاد للأكسدة يساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية ويحميها من الضرر الناجم عن الجذور الحرة. [اثنين]
2. له خصائص مضادة للسرطان
تم التحقيق في النشاط المضاد للوكيميا من الكافير الجير في دراسة. وجد أن المركبات العضوية المسماة فيتول ولوبيول في الفاكهة تقلل من تكاثر خلايا اللوكيميا وبالتالي تمنع ظهور السرطان. نوع السرطان الذي قد يساعد في الوقاية منه هو سرطان القولون وسرطان عنق الرحم وسرطان الدم وغيرها الكثير. [1]
3. يخفف السعال
الكفير هو مسكن ممتاز للسعال. قد يساعد في تليين البلغم عند تناوله مع العسل. تحدثت دراسة عن التأثير المضاد للالتهابات للجير الكفيري ضد الحمى والسعال. أظهر مركب يسمى الكومارين الموجود في قشر الفاكهة أيضًا نشاطًا مضادًا للالتهابات وقد يساعد في تخفيف السعال. [3]
4. جيد لصحة الفم
يمتلك هذا الجير الأخضر ذو الشكل الكمثرى تأثيرًا مضادًا للميكروبات ضد بكتيريا Streptococcus المسؤولة عن معظم أمراض الأسنان. تميل البكتيريا إلى التسبب في تكوين غشاء حيوي على الأسنان وتتكاثر لتسبب تسوس الأسنان. يمنع الجير الكفيري تكوين البيوفيلم عن طريق الفم ويمنع أيضًا نمو البكتيريا. [4]
5. يقوي المناعة
تمتلك فاكهة الكفير اللايم وأوراقها نشاطًا قويًا مضادًا للأكسدة نظرًا لوجود العديد من مادة البوليفينول بما في ذلك الفلافونويد وحمض الفينول والكاروتينات والقلويدات. معًا ، يساهمون في نشاط تعديل المناعة ويساعدون في تعزيز المناعة لمحاربة الأمراض المختلفة. [5]
6. يمنع تسمم الكبد
المرضى الذين يتناولون أدوية العلاج الكيميائي مثل دوكسوروبيسين لفترة طويلة معرضون لخطر متزايد من تشوهات وظائف الكبد. يمتلك Kaffir lime تأثيرات كبدية وقد يساعد في تقليل سمية الكبد عن طريق تقليل الالتهاب وتعزيز الوظائف الخلوية التي تضررت بسبب الجذور الحرة. [اثنين]
كيفية التقليل من قشرة الرأس وتساقط الشعر في المنزل
7. منع الالتهابات
يحتوي عصير الليمون الكفيري على عوامل محتملة للجراثيم. عند استخدامه كمطهر ، يمكنه قتل أنواع مختلفة من البكتيريا بشكل فعال مثل P. aeruginosa ومنع انتشار العدوى. يضاف بشكل أساسي إلى منتجات التنظيف المخصصة للمستشفيات. [6] بهذه الطريقة ، يمكن أن يساهم الجير الكفيري في التمتع بصحة جيدة.
8. يخفف القلق
الزيوت الأساسية المستخرجة من الحمضيات مثل الكافير الجير لها تأثيرات كبيرة في مكافحة القلق والاكتئاب. إنها تساعد على تجديد شباب العقل والجسم وتوفر تأثيرًا مهدئًا. يحتوي زيت الكافيل أيضًا على تأثير مهدئ يساعد على النوم ويقلل من التوترات العقلية.
كتب كوميدية للقراءة
9. يعزز صحة الجهاز الهضمي
يستخدم الجير الكفيري على نطاق واسع كمنشط للجهاز الهضمي. يساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة مثل المعدة وانتفاخ البطن وعسر الهضم. كما تحمي الفلافونويدات الموجودة في عصير الليمون الكفي خلايا المعدة من الإصابات المختلفة وتعزز صحتها.
10. يعمل كمضاد للشيخوخة
الزيت المستخرج من الكافير أو عصيره مفيد للبشرة. قد يساعد في منع البثور ، وينعش الجلد ويقلل من علامات الشيخوخة مثل الندبات أو حب الشباب أو التجاعيد. كما أن نشاط إزالة الجذور الحرة والخصائص المضادة للالتهابات والمناعة للفاكهة مفيدة لصحة الجلد.
11. جيد لنمو الشعر
ليس فقط الكفير الجير مفيدًا للبشرة ، ولكنه مفيد لصحة الشعر. في تايلاند ، يُستخدم كعلاج طبيعي للقشرة والصلع وتساقط الشعر. يستخدم الليمون الكفيري أيضًا في العديد من منتجات العناية بالشعر لرائحته الحمضية ونشاطه المعزز لنمو الشعر.
12. يزيل سموم الدم
الكفير الجير هو مطهر طبيعي للسموم ويساعد على تطهير الكبد والكلى والدم. تساعد المستويات العالية من مادة البوليفينول الموجودة في العصير على طرد السموم أو الدهون الضارة من الجسم ، مما يوفر طاقة كافية في نفس الوقت عن طريق الحفاظ على ترطيب الجسم لفترة أطول.
