اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليوميةفقط في
-
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان -
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- أنيربان لاهيري واثق من أنه يتقدم على آر بي سي هيريتج
- قائمة بجميع قسائم بيانات مستوى الدخول من Reliance Jio و Airtel و Vi و BSNL
- قد يؤدي عائدو كومبه ميلا إلى تفاقم جائحة كوفيد -19: سانجاي راوت
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble من تصاريح المحكمة بسبب COVID-19
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
تمكنت قهوة الكركم مؤخرًا من توفير مساحة لنفسها من بين وصفات القهوة الشائعة الأخرى مثل قهوة دالغونا أو قهوة البروكلي أو القهوة المثلجة. يحتوي هذا الشكل الجديد من القهوة على فوائد كل من الكركمين والكافيين ويشتهر أيضًا باسم Golden Latte.
أشعر أنني بحالة جيدة قائمة الأفلام
الكركم هو نوع من التوابل الشائعة المستخدمة في المطابخ الهندية منذ 4000 عام ، في حين أن القهوة كانت أفضل مشروب منذ القرن الخامس عشر. اكتسب مزيج الكركم والقهوة كقهوة الكركم شعبية بسبب مزيجها الفريد وفوائدها الصحية المذهلة.
ستخبرك هذه المقالة عن الفوائد الصحية لقهوة الكركم. إلق نظرة.
1. قد يقلل من الإجهاد التأكسدي
يحتوي الكركم على كوركومينويد رئيسي يسمى الكركمين وأكثر من 100 مكون حيوي بخصائص قوية مضادة للأكسدة. من ناحية أخرى ، من المعروف أيضًا أن القهوة لها قدرة قوية على مضادات الأكسدة. معًا ، قد يساعدان في تقليل الإجهاد التأكسدي عن طريق تقليل الجذور الحرة في الجسم ومنع الأمراض ذات الصلة مثل مرض السكري والسرطان.
2. قد ينقص الوزن
الكركم له تأثير خفض مؤشر كتلة الجسم بسبب وجود مادة البوليفينول النشطة بيولوجيا. تدعم القهوة أيضًا إنقاص الوزن عن طريق تثبيط هرمون اللبتين ، وهو هرمون إشارات للخلايا يساعد على تنظيم الشهية. يمكن أن تكون قهوة الكركم أفضل مشروب لفقدان الوزن لجميع الأعمار. [1]
3. قد يكافح الالتهاب
يعتبر كل من الكركمين والكافيين من المركبات المضادة للالتهابات التي قد تساعد في تقليل السيتوكينات الالتهابية في الجسم ومنع الحالات الالتهابية المزمنة مثل التهاب المفاصل والسكري. يساعد ميثيل زانتين وحمض الكافيين في القهوة أيضًا على تقليل المؤشرات الحيوية الالتهابية. [اثنين]
أفلام رومانسية إنجليزية جيدة
4. قد يساعد في الهضم
يتم امتصاص الكركمين الموجود في الكركم بشكل أفضل في وجود الدهون الفوسفورية ، وهي نوع من الدهون الموجودة في الحليب والمواد الغذائية الأخرى مثل البيض واللحوم. [3] قد تساعد قهوة الكركم المصنوعة من الحليب في تحسين عملية الهضم عن طريق الكركمين-فيتوسوم أو امتصاص الكركمين في وجود الحليب. تساعد القهوة أيضًا في الحفاظ على محور القناة الهضمية والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
5. قد ينشط جسمك
يمكن أن يكون الكركم مع جرعة من الإسبرسو معززًا للطاقة بكفاءة. يحتوي الكركمين على قدرة على مكافحة التعب وتحسين القدرة على التحمل بينما يساعد الكافيين الموجود في القهوة على منع تنظيم الأدينوزين ، وهو ناقل عصبي يساعد على النوم. معًا ، مثل لاتيه الكركم ، قد يساعدان في تنشيط الجسم وزيادة الطاقة.
6. قد تدعم العضلات
كل من الكركم والقهوة لهما تأثير كبير في تحفيز تجديد العضلات ، ومنع فقدان العضلات وتقليل تدهور العضلات المرتبط بالعمر. يمكن أن تكون قهوة الكركم أفضل مشروب لدعم العضلات والحفاظ على قوتها وقدرتها على التحمل. [4]
7. قد يخفض نسبة الكوليسترول
يحتوي كل من الكركم والقهوة على خصائص مخفضة للكوليسترول وقد تساعد في تقليل مستويات LDL والدهون الثلاثية في الجسم. قد يساعد استهلاك قهوة الكركم في تقليل مستويات الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بالسمنة والسكتة الدماغية.
8. قد يحسن وظائف الرئة
يلعب الكركمين دورًا وقائيًا في منع الرئتين من أمراض مثل مرض الانسداد الرئوي وإصابة الرئة الحادة بسبب نشاطه المضاد للالتهابات. للقهوة أيضًا تأثير إيجابي على وظائف الرئة. معا ، يمكن أن تكون مفيدة للرئتين.
ماذا تفعل للبشرة السمراء
9. قد يمنع مشاكل الصحة العقلية
يرتبط تناول القهوة بأعراض أقل اكتئابًا وخطرًا أقل للانتحار. يعتبر الكركمين أيضًا من التوابل المحتملة في عكس القلق والاكتئاب لدى الناس. لذلك ، يمكن أن تكون قهوة الكركم مشروبًا فعالاً للوقاية من مشاكل الصحة العقلية. قد يساعد أيضًا في تهدئة العقل عن طريق زيادة مستويات الدوبامين والسيروتونين. [5]
10. قد يمنع متلازمة ما قبل الحيض
متلازمة ما قبل الحيض هي مشكلة شائعة عند النساء تؤدي إلى مجموعة من الاضطرابات الجسدية والعاطفية والنفسية. قد تساعد المركبات النشطة بيولوجيًا في الكركم والقهوة في تخفيف هذه الأعراض بسبب آثارها المضادة للالتهابات والعصبية.
11. قد يمنع مرض الزهايمر
يقلل الكركمين من لويحات بيتا أميلويد ، ويؤخر تدهور الخلايا العصبية ويقلل من تكوين الخلايا الدبقية الصغيرة ، كل هذا يؤدي إلى مرض الزهايمر. من ناحية أخرى ، أظهرت دراسة أن 3-4 أكواب من القهوة يوميًا في منتصف العمر يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة 65 في المائة في وقت لاحق من الحياة. لذلك ، يمكن أن تكون قهوة الكركم مشروبًا محتملًا للوقاية من مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر.
12. قد يعزز المناعة
يعتبر كل من الكركم والقهوة مُعدِّلًا للمناعة قد يساعد في تعزيز جهاز المناعة من خلال مركباتهما الفينولية ذات التأثيرات المضادة للالتهابات. اشرب قهوة الكركم بكمية معتدلة حيث أن الاستهلاك العالي للكافيين قد يسبب آثارًا ضارة بسبب نشاطه في كبت المناعة. [6]
كيفية تحضير قهوة الكركم؟
مكونات
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
- أنواع القهوة مثل الإسبريسو أو مسحوق القهوة
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل أو الزنجبيل المسحوق
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
- رشة فلفل أسود
- مستخلص الفانيليا (اختياري)
- كوب واحد من حليب جوز الهند أو الحليب
طريقة 1
- تُسكب جميع المكونات ، باستثناء الإسبريسو ، في الخلاط وتُمزج حتى تصبح ناعمة.
- أضف الإسبريسو المخمر واخلطه مرة أخرى لبضع ثوان.
- نسكب المكونات في قدر ونضعها على النار.
- يقلب لبضع دقائق لتشكيل خليط رغوي.
- يُسكب في كوب القهوة ويُقدّم ساخناً.
الطريقة الثانية
- تخلط جميع المكونات في وعاء ما عدا الإسبريسو وتنقل إلى وعاء زجاجي.
- تحضير القهوة وإضافة نصف ملعقة صغيرة من الخليط وتقديمها ساخنة.
