11 فائدة صحية لشاي الرمان وكيفية صنعه

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 7 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 8 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 10 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 13 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت صحة صحة العافية oi-Shivangi Karn By شيفانجي كارن في 18 يناير 2021

يعتبر شاي الرمان من أشهر أنواع الشاي في جميع أنحاء العالم ويرتبط استهلاكه بالعديد من الفوائد الصحية. يتم تحضير هذا الشاي الأحمر الرائع إما من بذور الرمان أو القشور أو الزهور المجففة أو العصائر المركزة الممزوجة بالشاي الأخضر أو الأبيض أو أي شاي عشبي.

شاي الرمان

يعتبر الرمان من الثمار القديمة التي لها العديد من الأنشطة الفسيولوجية الواعدة مثل مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات ومضادات الميكروبات. تشير إحدى الدراسات إلى أن الرمان يحتوي على نشاط مضاد للأكسدة أكثر بثلاث مرات مقارنة بالنبيذ الأحمر والشاي الأخضر. [1] . دعونا نناقش الفوائد الصحية المذهلة لشاي الرمان والطرق المختلفة لصنعه.

العناصر الغذائية في شاي الرمان

يتم تحضير شاي الرمان بشكل أساسي من بذوره وقشوره وعصائره وأغشيته. الجزء الصالح للأكل من الفاكهة هو 50 في المائة فقط يحتوي على 40 في المائة من البذور (جراب البذور الذي يغطي البذور) و 10 في المائة من البذور. أما نسبة الخمسين في المائة المتبقية فهي القشور غير الصالحة للأكل. [2]

القشور هي أكثر الأجزاء المغذية للفاكهة لأنها تحتوي على عدد كبير من البوليفينول مثل الفلافونويد (كاتشين والأنثوسيانين) ، التانينات المكثفة ، الأحماض الفينولية (حمض الغال والكافيين) ، التانينات القابلة للتحلل بالماء (بانيكالاجين) والقلويدات والليغنان.

أفضل الأفلام للفتيات المراهقات

تحتوي العلب على فلافونويد رئيسي يسمى الأنثوسيانين مع الأحماض العضوية والبكتين والماء.

تحتوي البذور على البروتينات والبوليفينول والمعادن والفيتامينات والأيسوفلافون واثنين من الأحماض الدهنية الحيوية المتعددة غير المشبعة تسمى حمض اللينوليك واللينوليك جنبًا إلى جنب مع الدهون الحيوية الأخرى مثل حمض الأوليك وحمض البونيك.

تحتوي الأزهار والبذور على مركب Punicalagin ، وهو مركب حيوي ينتمي إلى عائلة التانين. المركب مسؤول عن أكثر من نصف النشاط المضاد للأكسدة لعصير الرمان.

كما أن العصير غني بالأحماض الفينولية مثل حمض الجاليك والإيلاجيك وحمض الكافيين.

كيفية منع تساقط الشعر من الجذور

الفوائد الصحية لشاي الرمان

1. يدعم صحة القلب

شاي الرمان مليء بمواد البوليفينول الرئيسية مثل الأنثوسيانين والأحماض الفينولية والبونيكالاجين التي تمتلك نشاطًا قويًا مضادًا للأكسدة. تقول إحدى الدراسات أن هذه البوليفينول لها خصائص مضادة للهرمون والتي قد تساعد في الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية. [3]

2. يعزز الجهاز التناسلي الجيد

تقول دراسة أن بيتا سيتوستيرول في بذور الرمان له نشاط وقائي جنيني. قد يساعد في حماية الجهاز التناسلي من الأضرار التأكسدية التي تسببها أدوية العلاج الكيميائي. يساعد شاي الرمان المحضر من عصيره أيضًا على زيادة تركيز الحيوانات المنوية وقدرتها على الحركة وإدارة عوامل الخطر التي قد تؤدي إلى ضعف الانتصاب. [4] قد يساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. [5]

3. يعالج مرض السكري

يحتوي الرمان على مجموعة واسعة من مادة البوليفينول التي لها أنشطة مضادة للأكسدة. قد يساعد حمض الإيلاجيك والبنيكالاجين الموجود في الفاكهة في تقليل ارتفاع الجلوكوز الذي يحدث بعد كل وجبة وبالتالي إدارة مرض السكري بشكل فعال. أيضًا ، قد يمنع حمض الجاليك وحمض الأوليانوليك في شاي الرمان خطر الإصابة بمضاعفات مرض السكري مثل أمراض القلب والأوعية الدموية. [6] تتحدث بعض الدراسات أيضًا عن التأثير المضاد لمرض السكري من أزهارها.

4. يساعد في إنقاص الوزن

قد تساعد الكمية العالية من حمض البونيك في شاي الرمان في إنقاص الوزن نظرًا لتأثيراته في تقليل الكوليسترول. أيضا ، أوراق الرمان تقلل الدهون في الدم والكوليسترول الكلي في الدم في الجسم. بشكل عام ، يساعد شاي الرمان في إدارة الوزن إلى حد كبير. [7]

5. له خصائص مضادة للسرطان

تشير إحدى الدراسات إلى أن الكيرسيتين وحمض الإيلاجيك في شاي الرمان لهما خصائص مضادة للسرطان والتي قد تساعد في منع نمو الخلايا السرطانية. إنه فعال ضد العديد من أنواع السرطان مثل سرطان الخلايا الكلوية وسرطان البروستاتا وسرطان الرئة وسرطان عنق الرحم وسرطان الثدي وحتى يمنع انتشار السرطان. [اثنين]

أفضل تمرين لتقليل دهون المعدة

6. قد يمنع مرض الزهايمر

يتميز شاي الرمان بخصائصه المضادة للالتهابات العصبية. قد تساعد مادة Punicalagin و urolithins الموجودة في الشاي في إبطاء تطور الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر. قد يساعد Urolithins في منع التهاب الخلايا العصبية بينما يقلل Punicalagin من ضعف الذاكرة الناجم عن الالتهاب. [8]

7. يقوي المناعة

الشاي المصنوع من قشر الرمان قد يُظهر تأثيرات مناعية. يمكن أن يساعد وجود السكريات في القشرة على تعزيز المناعة التي تقلصت بسبب العلاج الكيميائي. كما أن العديد من البوليفينول الموجود في الفاكهة يمكن أن يحمي الجسم من مجموعة من مسببات الأمراض. [9]

8. جيد للبشرة

الرمان فعال ضد تلف الجلد الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية. الأشعة فوق البنفسجية مسؤولة عن العديد من مشاكل الجلد مثل التهاب الحمامي وسرطان الجلد والتغيرات المبكرة المرتبطة بالعمر. يمكن أن يساعد شاي الرمان في تقليل تأثير أضرار الأشعة فوق البنفسجية بسبب قدرتها القوية المضادة للأكسدة وقد يؤدي أيضًا إلى تدهور الحمض النووي وتلف البروتين للخلايا والأنسجة. [10]

9. يمنع الميكروبات

يحتوي شاي الرمان على عوامل مضادة للميكروبات مثل حمض الإيلاجيك والعفص والتي قد تساعد في منع مسببات الأمراض الفيروسية والبكتيرية ، وخاصة المكورات العنقودية الذهبية والسالمونيلا والبنسيليوم ديجيتاتوم. الشاي فعال أيضًا ضد السلالات شديدة الإمراض والمقاومة للأدوية. [أحد عشر]

أفضل 10 زيوت للشعر لنمو الشعر

10. يقي من أمراض العظام

هشاشة العظام هي مرض عظمي يتسم بضعف وهشاشة العظام. أظهرت دراسة أن الأنشطة المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة لشاي الرمان يمكن أن تكون مفيدة لهشاشة العظام. قد يساعد في منع فقدان العظام وتقليل الأضرار التي لحقت بالعظام بسبب الجذور الحرة. [12]

11. جيد للعناية بالأسنان

يمكن تقليل مشاكل الأسنان عن طريق تناول شاي الرمان. وفقا لدراسة ، يقلل الرمان بشكل كبير من مستعمرة بكتيريا البلاك مثل العصيات اللبنية والمكورات العقدية. يمكن أن يساعد هذا الشاي الأحمر المذهل أيضًا في تقوية اللثة وربط الأسنان المترهلة بسبب أمراض الأسنان مثل التهاب اللثة. [13]

طريقة عمل شاي الرمان بالبذور

مكونات

أفضل زيت طبيعي لنمو الشعر

بذور من حبتين كبيرتين من الرمان (استخدم حبات الفاكهة إذا أردت)
عسل حسب الذوق (اختياري)

طريقة

سحق البذور في الخلاط لإخراج العصير. اخلط المزيج جيدًا للحفاظ على بعض البذور سليمة.
احفظي الخليط في برطمان. يمكنك تخزين ذلك لمدة شهر واحد.
لصنع الشاي ، اسكب حوالي 4-5 ملاعق كبيرة من العصير في الكوب مع ملعقة من البذور.
أضف الماء الساخن.
أضف العسل وقدم الشاي ساخناً.