10 فوائد صحية لحليب الزعفران (قيصر دود) ستصدمك!

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 5 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 6 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون باللون الأخضر النحاسي والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 8 ساعات اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 11 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت صحة تغذية التغذية oi-Luna Dewan By لونا ديوان في 16 ديسمبر 2017

الزعفران ، أو المعروف على نطاق واسع باسم 'القيصر' ، هو أحد أغلى التوابل المستخدمة كعامل تلوين. إن إضافة القيصر إلى طعامك لا يعطي فقط لونًا برتقاليًا مائلًا للصفرة إلى طعامك ، ولكن هذا يأتي مع الكثير من الفوائد الصحية التي ربما لا تكون على دراية بها.

بصرف النظر عن استخدامه كتوابل ، فإن إضافة القليل من الزعفران في كوب من الحليب وشربه بانتظام يمكن أن يكون مفيدًا بنفس القدر.

يستخدم الزعفران منذ العصور اليونانية القديمة لأغراض الطهي والأغراض الطبية. يتم الحصول عليها بشكل أساسي من زهرة Crocus sativus. يتم التقاط وصمات الزهرة ثم تجفيفها. يظهر باللون الأصفر الماروني.

على عكس التوابل الأخرى ، يشتهر الزعفران بغناه بمضادات الأكسدة وخصائص الكاروتين. Safranal هو أحد مضادات الأكسدة الرئيسية في الزعفران وله الكثير من الفوائد الصحية. بسبب هذه الخصائص ، يساعد الزعفران في محاربة العديد من الأمراض الصحية.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الزعفران على مركب يسمى كروسين المعروف بفوائده الطبية الغنية. يحتوي الزعفران أيضًا على جميع العناصر الغذائية الأساسية - فيتامين سي والمنغنيز ، على سبيل المثال لا الحصر.

من أجل جني فوائد الزعفران ، يمكن إضافة الزعفران إلى طعامك المعتاد. ومع ذلك ، فإن أفضل طريقة لاستهلاك الزعفران هي إضافة رشة منه إلى كوب من الحليب الدافئ ثم شربه.

لذلك ، قمنا اليوم بإدراج عدد قليل من الفوائد الرئيسية لشرب حليب الزعفران. إلق نظرة.

1. يساعد في علاج الأرق:

الزعفران غني بالمنجنيز وهو معروف بخصائصه المهدئة التي تساعد على استرخاء العقل والحث على النوم. إذن كيف نحضر حليب الزعفران؟ خذ 2-3 خيوط من الزعفران ، وانقعها في كوب من الحليب الدافئ لمدة 5 دقائق. أضف ملعقة صغيرة من العسل الخام ثم اشربه قبل الذهاب إلى الفراش. هذا يساعد في محاربة الأرق ويساعد الشخص على النوم العميق.

2. يساعد على تحسين الذاكرة:

نظرًا لمركب الزعفران الغني المسمى كروسين ، فمن المعروف أن الزعفران يحسن التركيز والذاكرة. من أجل الحصول على أقصى قدر من الفوائد ، بدلاً من إضافة الزعفران إلى طعامك المعتاد كتوابل ، من الأفضل دائمًا شرب كوب من حليب الزعفران بشكل منتظم.

الاستفادة من amla للشعر

3. يخفف من تقلصات الدورة الشهرية:

يشتهر الزعفران بخصائصه الغنية بمضادات الأكسدة والالتهابات. شرب كوب من حليب الزعفران الدافئ يساعد في التخلص من آلام البطن وتشنجات الدورة الشهرية وكذلك النزيف الغزير.

4. يساعد في محاربة الاكتئاب:

إذا كنت تعاني من الاكتئاب ، فإن تناول كوب من حليب الزعفران بشكل منتظم يساعد في مكافحة الاكتئاب بشكل فعال. الزعفران غني بالكاروتينات وفيتامينات ب التي تساعد على زيادة مستويات السيروتونين والمواد الكيميائية الأخرى في الدماغ ، مما يساعد على محاربة الاكتئاب.

5. مفيد للقلب:

الزعفران غني بالكروستين ، وهو مركب معروف بخصائصه الغنية بمضادات الأكسدة والمضادة للالتهابات. أظهرت العديد من الدراسات أن الكروسيتين يساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الدم ويساعد في الوقاية من أي أمراض مرتبطة بالقلب.

6. يساعد في علاج السرطان:

قد تكون مفاجأة لكن الزعفران يساعد في علاج السرطان. تشتهر مركبات الكروسين والسفرنال الموجودة في الزعفران بخصائصها المضادة للسرطان. يساعد تناول الزعفران بشكل منتظم على منع نمو الأورام كما أنه يعمل كمنظم للمناعة ويحمي الجسم من السرطان.

7. يقلل من آلام التهاب المفاصل:

يشتهر الزعفران بخصائصه الغنية المضادة للالتهابات. إن تناول حليب الزعفران بشكل منتظم يساعد الأنسجة على التخلص من حمض اللاكتيك وبالتالي يقلل من الالتهابات والألم المرتبط بالتهاب المفاصل.

8. يقوي جهاز المناعة:

بسبب محتواه الغني بالمغذيات وخصائصه المضادة للأكسدة ، يساعد الزعفران في تقوية جهاز المناعة. هذا الزعفران معروف أيضًا بخصائصه المضادة للالتهابات. يساعد إضافة كوب من حليب الزعفران في نظامك الغذائي اليومي ، ويفضل قبل النوم.

9. يضبط ضغط الدم:

يحتوي الزعفران على مادة كيميائية مهمة تسمى الكروسيتين تساعد في تعزيز تدفق الدم السلس ، وبالتالي الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة. ومع ذلك ، يجب على المرء أن يلاحظ أنه لا ينبغي استهلاك الزعفران بكثرة. خذ 2-3 خيوط من الزعفران ، وانقعها في كوب من الحليب الدافئ ثم تناولها مرة واحدة في اليوم. تساعد.

10. يساعد في علاج البرد والسعال:

يعتبر حليب الزعفران من أفضل الخيارات لعلاج التهاب الحلق والبرد وخاصة خلال فصل الشتاء. الحليب غني بالبروتين والزعفران بخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات التي تساعد في علاج البرد بشكل فعال.