وصفة غداء Sambar Sadam اللذيذة

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 7 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 8 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 10 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 13 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت فن الطبخ نباتي الطبق الرئيسي أرز رايس أوي-غياثري غياثري كريشنا | تاريخ النشر: الخميس ، 30 تشرين الأول (أكتوبر) 2014 ، 6:30 [بتوقيت الهند القياسي]

Sambar Sadam هو طبق مشهور جدًا في جنوب الهند. Sambar هو مرق اللحم الذي يعده الهنود الجنوبيون مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. لذا ، فإن خليط الأرز والصامبر هو طعام شهي بحد ذاته.

إذا كنت تتساءل عما يمكنك تحضيره للغداء ، فإن صامبار صدام فكرة جيدة لأنه يمكنك تحضير الطبق بسرعة وسهولة. يمكن طهيه في إناء طهي الأرز. وصفة سامبار صدام جنوب الهند لذيذة للغاية.

وصفة سمبر صدام عبارة عن مزيج من الخضار اللذيذة ، دال و بهارات. في ولاية كارناتاكا ، يُطلق على سامبار صدام أيضًا حمام بيسي بيل. هذا الطبق الأصيل من جنوب الهند أمر لا بد منه إذا كنت من محبي الأطباق الهندية الجنوبية. إذا كنت تعرف كيفية صنع الصبار ، فإن وصفة أرز الصبار ستكون سهلة بالنسبة لك.

تابع القراءة لمعرفة كيفية صنع وصفة سامبار صدام اللذيذة.

يخدم - 2

الجدول الزمني طفرات نمو الطفل

وقت الطهي - 30 دقيقة

كل ما تحتاجه

أرز -1 كوب

تور دال - 1 كوب

مسحوق الفلفل الأحمر - 1 ملعقة كبيرة

مسحوق الكزبرة- 1 ملعقة كبيرة

ندوب على الوجه بسبب البثور

مسحوق الكركم- & frac14 ملعقة كبيرة

سامبر ماسالا - 1 ملعقة كبيرة

بذور الخردل- و frac12 ملعقة كبيرة

تمر هندي - 1 ملعقة كبيرة (غارقة في الماء)

الحلتيت - رشة واحدة

سمن - 3-4 ملاعق كبيرة

أوراق الكاري

ملح للتذوق

خضروات

طماطم - 1 كبيرة (مفرومة)

الجزر - 1

بطاطا - 1 كبيرة (مسلوقة ومقطعة)

بصل - 1 كبير (مقطع)

إجراء

1. اغسل الأرز ودال جيداً في الماء الجاري. ينقع الأرز والدال في الماء لمدة 3-4 ساعات.

2. الآن ، خذ قدر الضغط وأضف إليه السمن. ضعي الأرز المنقوع ودال فيه. يُضاف مسحوق الفلفل الأحمر ومسحوق الكزبرة ومسحوق الكركم وسمبار ماسالا والملح والأسافويتيدا في الطباخ.

احدث قصات الشعر للبنات الهنديات

3. ثم أضف الماء المنقوع بالتمر الهندي إلى جهاز الطهي. أضف كوبين من الماء واترك الخليط يطهى لمدة 10 دقائق حتى تسمع 3-4 صفارات.

4. في غضون ذلك ، خذ مقلاة وسخنها بالزيت. أضف بذور الخردل. انتظر حتى تتفتت. أضف الآن الطماطم والجزر والبطاطس والبصل في المقلاة واقليها جيدًا.

5. الآن ، أضيفي هذا المزيج من المقلاة إلى حلة الضغط وقلّبيها جيداً.

6. ضعي القدر على نار متوسطة واطهي الخليط لفترة أكثر. الآن صامبار صدام جاهز للتقديم.

القيمة الغذائية

الأرز غني بالكربوهيدرات ويساعدك في القيام بالأنشطة اليومية بمزيد من الطاقة والحماس.
Dal غني بالبروتينات. يساعد في الأداء المنهجي والسلس لنظام الجسم.

#نصائح

عندما تنقع الدال والأرز ، انقعه في الماء الساخن. يصبح أكثر ليونة بسرعة.
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الخضار إلى هذا ، قم بإضافتها حتى تصبح أكثر صحة ويمكن للأطفال تذوقها.