الخلفية: amguy / Getty Images / Williams-Sonomaما تقوله إينا جارتن ، نقوم به. ارتداء شامبراي كبير الحجم؟ طبخ اللحم الذي يطعم ثمانية ثم يقدمه لجيفري فقط؟ شراء الفانيليا الجيدة فقط؟ تحقق ، تحقق وتحقق. لكن إينا ، كيف يمكننا التأكد من أن الفانيليا الجيدة لدينا جيدة كاف ؟
محظوظ بالنسبة لنا جميعًا لمحبي Barefoot Contessa (اتصل بنا Ina’s Angels) ، يتميز موقع ملكة المطبخ دليل شامل إلى الأدوات والمكونات والعلامات التجارية المفضلة لديها. في القائمة ، بالطبع ، هي ماركة go-to من الفانيليا ، مستخلص بوربون من الفانيليا النقية من نيلسن ماسي مدغشقر. بينما ثقتنا بكلمة Ina لا حدود لها ، يمكننا أيضًا التأكيد على أنها خلاصة عالية الجودة (جيدة ، إذا صح التعبير) ستضيف نكهة لذيذة لست أدري ماذا إلى ملفات تعريف الارتباط والكعك والخبز الصغير. كما أنه متاح على نطاق واسع في محلات البقالة ، متاجر الأطعمة المتخصصة (مثل وليامز سونوما ) وبالطبع رئيس الامازون .
يمكنك شراء الفانيليا في زجاجات صغيرة بحجم أوقية (وحتى 128 أوقية) ، وبينما تتقلب الأسعار ، عادة ما تكون حوالي 7 دولارات للأونصة. نعم ، نحن نعلم أنه مبلغ كبير لدفع ثمن مكون واحد ، ولكن نظرًا لوجود نقص في الفانيليا في جميع أنحاء العالم ، فإن الخلاصة بالكاد أبدا يذهب للبيع. (حقيقة مرحة: إنها ثاني أغلى نوع بهار بعد الزعفران.) حتى أن جارتن قد أعلن أنه نكهتها المفضلة في كل العصور ، لذلك تعلم أنه يجب أن يكون جيدًا.
سنفعل أي شيء من أجل Ina - بما في ذلك مطاردة أسعار الفانيليا هذه من أجل بيع جيد.
قمم عصرية لارتدائها مع الجينز
ذات صلة: أفضل 10 هدايا مطبخ يمكن تقديمها ، وفقًا لمحرر الطعام لدينا
تعكس هذه المقالة الأسعار في النشر التي قد تتغير.
