وصفة Upma النباتي: كيفية تحضير Rava Uppittu في المنزل

أفضل الأسماء للأطفال

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

  • قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجانChaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
  • adg_65_100x83
  • قبل 7 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة! هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
  • قبل 9 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
  • قبل 12 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021 برجك اليومي: 13 أبريل 2021
يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت وصفات وصفات oi-Lekhaka بواسطة: Ajitha Ghorpade| في 11 ديسمبر 2017 كيفية تحضير Upma | وصفة الخضار Uppittu | وصفة حمام خارا | بولدسكي

يعتبر Vegetable upma طبق إفطار جنوب الهند التقليدي. عادة ما يقترن Upma ، أو حمام الخارا ، بحمام كيساري ويسمى هذا الطبق معًا 'حمام تشاو تشاو'.



يتم تحضير Upma بقلي الرافا في البداية ثم إضافته إلى خليط الماء المغلي. تعد إضافة الخضار إلى هذا الطبق أمرًا اختياريًا ، حيث يتم إضافة الجزر والفليفلة والبازلاء في وصفتنا لجعل الملبس أكثر صحة ولذيذًا.



Upma هو طبق إفطار سريع وسهل التحضير. ولكن يتم تناوله أيضًا كوجبة عشاء من حين لآخر. كمية الزيت المستخدمة في هذا الطبق أكبر ، حيث يمتصها الكرنب والخضروات تمامًا.

لذا ، إذا كنت ترغب في تجربة نسختنا من الخضار ، شاهد الفيديو وتعلم كيفية صنع هذا الطبق من خلال إجراء خطوة بخطوة يحتوي على صور.

خطوة بخطوة وصفة UPMA النباتية | كيفية تحضير UPMA | وصفة نباتية | وصفة UPMA للخضروات من رافا | KHARA BATH RECIPE الخضار وصفة Upma | كيفية تحضير Upma | وصفة الخضار Uppittu | وصفة رافا الخضار Upma | وصفة حمام خارا وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 25 دقيقة الوقت الإجمالي 40 دقيقة

وصفة: Kavyashree S.



نوع الوصفة: طبق رئيسي

تكفي: 2-3

مكونات
  • زيت - 10 ملاعق كبيرة



    بذور الخردل - 1 ملعقة صغيرة

    أعطى المكتب - 1 ملعقة شاي

    شانا دال - 1 ملعقة صغيرة

    أوراق الكاري - 6-8

    الزنجبيل - 1 بوصة (مبشور)

    أوراق الكزبرة - ربع كوب

    جوز الهند - نصف كوب (مبشور)

    بصل - 1 كوب (مقطع)

    الفليفلة - نصف كوب

    الفلفل الأخضر - 5-6 (شق)

    عصير ليمون - نصف ليمونة

    جزر - نصف كوب (مقطع)

    البازلاء الخضراء - 1/4 كوب

    مسحوق الخبز وبيكربونات الصودا متماثلان

    سميد (سوجي) - وعاء (سووجي متوسط)

    ملح - ملعقة كبيرة

    ماء - 3 سلطانيات

الأرز الأحمر كاندا بوها كيف تستعد
  • 1. يضاف السميد في مقلاة ساخنة.

    أفضل زيت لنمو الشعر الكثيف

    2. جفف هذا لمدة 3-5 دقائق. يجب أن يتحول لون السميد إلى اللون البني قليلاً.

    3. بمجرد أن تنضج ، انقليها إلى وعاء واتركيها جانبًا.

    4- أضف الزيت في مقلاة ساخنة.

    5- أضيفي ملعقة صغيرة من بذور الخردل ودال.

    6- ثم أضيفي شانا دال والزنجبيل المبشور.

    7- قلبه جيداً.

    8- نضيف أوراق الكاري والفلفل الأخضر. يقلب مرة واحدة.

    9- نضيف البصل المفروم ونخلطه جيداً لمدة نصف دقيقة حتى يصبح لون البصل شفافاً.

    10- يضاف الجزر المفروم.

    11- تخلط جيدا واتركها تنضج لمدة دقيقة.

    12- ثم أضيفي الفليفلة المقطعة والبازلاء.

    13- أضف حوالي 3 أوعية من الماء. يجب أن تتضاعف نسبة الماء إلى ثلاثة أضعاف حسب تفضيل الفرد.

    14- يضاف جوز الهند المبشور والملح.

    15- قم بتغطيته بغطاء واتركه يغلي لمدة 8-10 دقائق.

    16- الآن افتح الغطاء وحرك الخليط مرة واحدة.

    17- يضاف السميد ببطء لتجنب تكون الكتل.

    18- قلبيها جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.

    19. غطيه بالغطاء واتركيه يطهى لمدة 5 دقائق حتى يتبخر الماء.

    20- بمجرد أن تنضج ، افتحي الغطاء وأضيفي ملعقة ونصف من أوراق الكزبرة وامزجيها جيداً.

    21- أغلق الموقد.

    22- أضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون وامزجيها مرة أخيرة.

    23- انقليها إلى وعاء وقدميها ساخنة.

تعليمات
  • تأكد من قلي الرافا قبل تقليب الخضار
  • يُضاف الفليفلة المقطعة أخيرًا ، لأنها تطهى بسرعة
  • يجب إضافة السميد المقلي ببطء لتجنب تكون الكتل
  • يزين الطبق بأوراق الكزبرة وجوز الهند المبشور وعصير الليمون الطبق بمذاق رائع.
معلومات غذائية
  • حجم التقديم - 1 وعاء
  • السعرات الحرارية - 180 سعرة حرارية
  • الدهون - 4.5 جم
  • بروتين - 11 جم
  • الكربوهيدرات - 59 جم
  • الألياف - 2.9 جم

خطوة بخطوة - كيفية جعل الخضروات UPMA

1. يضاف السميد في مقلاة ساخنة.

خطوة بخطوة

2. جفف هذا لمدة 3-5 دقائق. يجب أن يتحول لون السميد إلى اللون البني قليلاً.

فوائد العسل للشعر
خطوة بخطوة خطوة بخطوة

3. بمجرد أن تنضج ، انقليها إلى وعاء واتركيها جانبًا.

خطوة بخطوة خطوة بخطوة

4- أضف الزيت في مقلاة ساخنة.

خطوة بخطوة

5- أضيفي ملعقة صغيرة من بذور الخردل ودال.

خطوة بخطوة خطوة بخطوة

6- ثم أضيفي شانا دال والزنجبيل المبشور.

خطوة بخطوة خطوة بخطوة

7- قلبه جيداً.

خطوة بخطوة

8- نضيف أوراق الكاري والفلفل الأخضر. يقلب مرة واحدة.

خطوة بخطوة خطوة بخطوة خطوة بخطوة

9- نضيف البصل المفروم ونخلطه جيداً لمدة نصف دقيقة حتى يصبح لون البصل شفافاً.

خطوة بخطوة خطوة بخطوة

10- يضاف الجزر المفروم.

خطوة بخطوة

11- اخلطيها جيداً واتركيها تنضج لمدة دقيقة.

خطوة بخطوة خطوة بخطوة

12- ثم أضيفي الفليفلة المقطعة والبازلاء.

خطوة بخطوة خطوة بخطوة

13- أضف حوالي 3 أوعية من الماء. يجب أن تتضاعف نسبة الماء إلى ثلاثة أضعاف حسب تفضيل الفرد.

خطوة بخطوة

14- يضاف جوز الهند المبشور والملح.

خطوة بخطوة خطوة بخطوة

15- قم بتغطيته بغطاء واتركه يغلي لمدة 8-10 دقائق.

خطوة بخطوة خطوة بخطوة

16- الآن افتح الغطاء وحرك الخليط مرة واحدة.

خطوة بخطوة خطوة بخطوة

17- يضاف السميد ببطء لتجنب تكون الكتل.

خطوة بخطوة

18- قلبيها جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.

خطوة بخطوة

19. غطيه بالغطاء واتركيه يطهى لمدة 5 دقائق حتى يتبخر الماء.

خطوة بخطوة

20- بمجرد أن تنضج ، افتحي الغطاء وأضيفي ملعقة ونصف من أوراق الكزبرة وامزجيها جيداً.

خطوة بخطوة خطوة بخطوة خطوة بخطوة

21- أغلق الموقد.

خطوة بخطوة

22- أضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون وامزجيها مرة أخيرة.

خطوة بخطوة خطوة بخطوة

23- انقليها إلى وعاء وقدميها ساخنة.

خطوة بخطوة خطوة بخطوة خطوة بخطوة

برجك ليوم غد

المشاركات الشعبية