وصفة فانجي بهات: كيفية صنع أرز برينجال على طريقة كارناتاكا | وصفة فانجي باث

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

فقط في

• قبل 5 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، الطقوس وأهمية هذا المهرجان
• 
• قبل 6 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
• قبل 8 ساعات اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
• قبل 11 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

لا تفوت

• أخبار يقود المدربون الأمريكيون دورات اللغة الإنجليزية للمعلمين الهنود
• رياضات IPL 2021: عملت على الضرب بعد إهماله في مزاد 2018 ، كما يقول Harshal Patel
• تمويل لا ينخفض ​​سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
• تقنية مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
• أفلام جودي بادوا 2021: مادهوري ديكسيت تتذكر الاحتفال بالمهرجان الميمون مع عائلتها
• السيارات تتجاوز حجوزات ماهيندرا ثار 50000 معلم في ستة أشهر فقط
• تعليم إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
• السفر أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل

Vangi bhaat ، أو Vangi bath ، لها قلبنا كواحدة من ألذ وصفات الأرز التي حصلنا عليها على الإطلاق ولا يمكننا التغلب على مدى سهولة تحضير وصفة أرز برنجال التقليدية على طريقة كارناتاكا.

تشتهر برينجال بفوائدها الغذائية بالإضافة إلى خصائصها المضادة للأكسدة ، والآن سيمنحك إقرانها بالأرز علاجًا رائعًا للبطن ، كما أنها خيار إفطار صحي وفاخر.

يستخرج Vangi bhaat نكهاته الفريدة من مجموعة التوابل الهندية العطرية والمثيرة التي تستخدم حصريًا للوصفة. مزيج من شانا دال المحمص وأوراد دال (البنغال جرام وغرام أسود) جنبًا إلى جنب مع التوابل مثل القرنفل والهيل والقرفة بالإضافة إلى اتحاد بذور الميثي وبذور الضانية يجعل هذا الطبق طعمًا مغاربيًا.

تضفي نعومة الأرز إلى جانب شهية البرانجالز على هذه الوصفة النكهات اللذيذة المطلقة ومن الواضح أنها أصبحت واحدة من أكثر أطباق الأرز روعة.

لقد وجد Brinjals أو baingans طريقه للعودة إلى طبقنا منذ الوقت الذي اعتاد وضعه على نطاق واسع في أطباق الكاري محلية الصنع ، كل يوم تقريبًا ربما تكون قد أحببت ذلك أو لم تعجبك ، لكن لم يكن من الممكن أن تبتعد عنه أبدًا ، ما لم يكن لديك والدين رائعين حقًا يسمحان لك بالابتعاد عن مائدة العشاء دون إنهاء الخضار.

ولكن شئنا أم أبينا ، تشير الدراسات الحديثة إلى أن الباذنجان يحتوي على كمية هائلة من مضادات الأكسدة التي ستمنعك من الشيخوخة من خلال تزويدك بكميات كبيرة من العناصر الغذائية الحيوية ، ومن ثم فهذه أسباب جيدة بما يكفي لتجربة هذه الوصفة في المنزل وإخبارك لنا كيف اتضح أن يكون.

قم بالتمرير للعثور على إرشادات الفيديو أدناه جنبًا إلى جنب مع الإرشادات المصورة ، بحيث يمكن أن تكون هذه الوصفة هي طبقك النجم في غداء الأحد المقبل. شهية طيبة!

وصفة بقلم: كافيا

مساعدة لاقتباسات الآخرين

نوع الوصفة: إفطار

الكمية تكفي 2

• 1. برنجال - 4-5

  2. أوراق الكزبرة - حفنة

  3. عصير تمر هندي - 1 ملعقة كبيرة

  4. بذور الضانية - 1 ملعقة كبيرة

  5. زيت - للتتبيل + القلي

  6. الفلفل الأحمر (المجفف) - 5-6

  7. جوز الهند الجاف (مبشور) - نصف كوب

  8. أرز - 1 كوب

  9. بذور الخردل - 1 ملعقة كبيرة

  10. أوراد دال - 1 ملعقة كبيرة

  11. شانا دال - 1 ملعقة كبيرة

  12. البهارات (الهيل ، القرفة ، القرنفل) - 1 ملعقة كبيرة

  13. Jaggery - 1 ملعقة كبيرة

  14. ملح - حسب الرغبة

  15. بذور السمسم - 1 ملعقة كبيرة

  16. ميثي - 1 ملعقة كبيرة

  17. بذور الكمون (الجيرة) - 1 ملعقة كبيرة

  18. أوراق الكاري - 7-8

  كيفية إزالة تان الشمس من اليد

  19. مسحوق الكركم - 1 ملعقة كبيرة

• 1. خذ وعاء وأضف الأرز.

  2. أضف الماء واشطفه جيدًا.

  3. خذ طباخًا وأضف الأرز.

  4. أضف الماء

  5. يطهى الأرز بالضغط لمدة 3 صفارات.

  6. نحفظ الأرز جانبا.

  7. خذ البرنجل وقطّعه إلى شرائح رفيعة.

  زيت شجرة الشاي وزيت جوز الهند للشعر

  8. اجمع كل القطع وضعها في وعاء من الماء.

  9. خذ مقلاة

  10. أضف الزيت.

  11 .. أضف أوراد دال ، بذور الكمون ، شانا دال ، بذور السمسم ، الميثي ، القرنفل وبذور الضانية.

  12. حرك كل شيء معًا.

  13. يضاف الفلفل الحار وجوز الهند المبشور ويقلب مرة أخرى.

  14. جفف جميع المكونات معًا حتى تتمايز رائحة جوز الهند وجميع التوابل الأخرى معًا.

  15. اتركه يبرد لمدة 3-4 دقائق.

  16. أضف جميع المكونات المحمصة إلى جرة الخلط.

  17. طحنها إلى قوام مسحوق ناعم / تناسق.

  18. خذ مقلاة.

  19. يضاف الزيت ، بذور الخردل ، أوراد دال ، شانا دال ، أوراق الكاري ، الكركم ، برينجلز ويقلبهم في المقلاة لمدة دقيقة.

  20. أضيفي عصير التمر الهندي ، جاجري واخلطيهم جيداً.

  21. أضف الملح.

  22. امزج كل شيء معًا واتركه يطهى لمدة 2-3 دقائق.

  23. نضيف خليط البهارات ونقلبها جيدا.

  24. أغلق الغطاء واتركه يطهى في البهارات لمدة 2-3 دقائق.

  25. فتح الغطاء وتقليب brinjals.

  26. يضاف الأرز ويخلط جيدا.

  27. زينيه بالكزبرة وضعيه في وعاء.

  متى يتم تطبيق السيروم على الشعر

  28. تقدم مع اختيارك من المخلل أو اللبن الرائب.

• 1. قم بطهي الأرز مسبقًا واتركه يرتاح لبضع ساعات قبل إضافته إلى خليط برنجال.
• 2. انقع البرانجالس لبعض الوقت ، بحيث يستغرق وقتًا أقل في الطهي.

• حجم التقديم - 1 وعاء
• السعرات الحرارية - 150
• الدهون - 7 جم
• بروتين - 2 جم
• الكربوهيدرات - 18 جم
• الألياف - 2 جم

خطوة بخطوة - كيف تصنع فانجي بهات

1. خذ وعاء وأضف الأرز.

2. أضف الماء واشطفه جيدًا.

3. خذ طباخًا وأضف الأرز.

4. أضف الماء

5. يطهى الأرز بالضغط لمدة 3 صفارات.

6. نحفظ الأرز جانبا.

7. خذ البرنجل وقطّعه إلى شرائح رفيعة.

8. اجمع كل القطع وضعها في وعاء من الماء.

9. خذ مقلاة

10. أضف الزيت.

11 .. أضف أوراد دال ، بذور الكمون ، شانا دال ، بذور السمسم ، الميثي ، القرنفل وبذور الضانية.

12. حرك كل شيء معًا.

13. يضاف الفلفل الحار وجوز الهند المبشور ويقلب مرة أخرى.

14. جفف جميع المكونات معًا حتى تتمايز رائحة جوز الهند وجميع التوابل الأخرى معًا.

15. اتركه يبرد لمدة 3-4 دقائق.

16. أضف جميع المكونات المحمصة إلى جرة الخلط.

17. طحنها إلى قوام مسحوق ناعم / تناسق.

18. خذ مقلاة.

ونقلت كوكو شانيل

19. يضاف الزيت ، بذور الخردل ، أوراد دال ، شانا دال ، أوراق الكاري ، الكركم ، برينجلز ويقلبهم في المقلاة لمدة دقيقة.

20. أضيفي عصير التمر الهندي ، جاجري واخلطيهم جيداً.

21. أضف الملح.

22. امزج كل شيء معًا واتركه يطهى لمدة 2-3 دقائق.

23. نضيف خليط البهارات ونقلبها جيدا.

24. أغلق الغطاء واتركه يطهى في البهارات لمدة 2-3 دقائق.

25. فتح الغطاء وتقليب brinjals.

26. يضاف الأرز ويخلط جيدا.

27. زينيه بالكزبرة وضعيه في وعاء.

28. تقدم مع اختيارك من المخلل أو اللبن الرائب.

برجك ليوم غد

لمعرفة

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع