فريقنا مكرس لإيجاد وإخبارك بالمزيد عن المنتجات والصفقات التي نحبها. إذا كنت تحبها أيضًا وقررت الشراء من خلال الروابط أدناه، فقد نحصل على عمولة. الأسعار والتوافر وتخضع للتغيير.
أ هراسة البطاطس قد تبدو وكأنها مهر ذو خدعة واحدة، ولكنها في الواقع أداة رائعة متعددة الأغراض في المطبخ.
على الرغم من أن هراسة البطاطس تُستخدم عادةً لصنع البطاطس المهروسة، إلا أن هناك في الواقع الكثير من الأطباق التي يمكن أن تستخدم الهرس الجيد. يحتوي كتاب The Know’s Kitchen Hacks على بعض الحيل القوية لهراسة البطاطس والتي تعد طريقة رائعة للاستفادة بشكل أكبر من أداة المطبخ الشائعة.
1. اللحم المفروم
استخدمي هراسة البطاطس لتكسير كميات كبيرة من اللحم المفروم. سيساعد ذلك على طهي اللحم بشكل متساوٍ وسيؤدي بالتأكيد إلى تحسين صلصة السباغيتي واللحم.
2. بطاطا مهروسة
عندما تصبح البطاطس المهروسة قديمة، حطم البطاطس هناك. من المؤكد أن هذه البطاطس المخبوزة المقرمشة ستحقق نجاحًا كبيرًا.
- اسلقي البطاطس الصغيرة لتليينها.
- ضعي البطاطس المسلوقة على صينية خبز مبطنة.
- اهرسي كل حبة بطاطس باستخدام الهراسة حتى تصبح مسطحة على شكل قرص.
- غلفي البطاطس بزيت الزيتون. أضف الملح والفلفل والزعتر الطازج.
- اخبزيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 45 إلى 55 دقيقة.
- حفر في
3. سلطة البيض
تسريع سلطة البيض الخاص بك مع هذا الاختراق السهل. استخدمي الهراسة لسحق البيض المسلوق بسرعة. اخلطي بعض المايونيز، وأضيفي قليلًا من الملح والفلفل – ثم تصبحين جاهزة!
In The Know متاح الآن على Apple News — تابعنا هنا !
إذا استمتعت بهذه القصة، فاقرأ عن حيل المطبخ الأخرى هنا.
