سلطة قيصر كايت هيل

العلف

فقط في ولاية كاليفورنيا . هذا ما قلناه لأنفسنا بعد أن تذوقنا الجبن ... المصنوع من حليب الجوز. هذا هو اختصاص كايت هيل ، خط من منتجات الألبان النباتية (المعروفة أيضًا باسم نباتي). لقد تجادلنا في وصفة سلطة 'سيزر' الخاصة بهم ، والتي تستخدم Kite Hill's كمأ طازج ناعم ، شبت ، ثوم المعمر جبن الجوز ، من مدير تطوير المنتجات Monte Casino. سوف يقنع حتى أشد غير المؤمنين.

متعلق ب

وصفة سلطة الهليون قيصر

تجهيز يطبخ المجموع يخدم 10 دقائق 10 دقائق 25 دقيقة 8 حصص

مكونات

خبز محمص بالثوم

1 رغيف خبز من العجين المخمر ، مقطّع إلى مكعبات بحجم بوصة

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

1 كوب زيت زيتون

2 ملاعق كبيرة من أوراق الزعتر الطازجة

2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

صلصة

4 أونصات من جبنة كايت هيل الناعمة المنعشة والكمأ والشبت والثوم المعمر

6 ملاعق كبيرة ماء بارد

نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم

2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر

1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مقطع

نصف كوب زيت نباتي

نصف كوب زيت زيتون

ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا

سلطة

أنواع اللعب عند الأطفال

حقيبتان 12 أونصة كرنب صغير

الاتجاهات

1. اصنع قطع الخبز المحمص بالثوم: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.

2. في وعاء كبير ، نضع الخبز مع الثوم ، زيت الزيتون ، الزعتر ، البقدونس ، الملح والفلفل. قلبي حتى يغطى الخبز جيدًا.

3. انقلي قطع الخبز المحمص إلى صينية الخبز المجهزة ووزعيها في طبقة واحدة. اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وجافاً ، من 10 إلى 15 دقيقة. تبرد تماما.

4. اصنع الصلصة: في الخلاط ، اخفقي الجبن والماء والثوم والخل والثوم المعمر حتى تنضج بالكامل. مع تشغيل الخلاط ، أضيفي الزيوت تدريجيًا حتى يصبح الخليط كثيفًا ومستحلبًا ، من 2 إلى 3 دقائق. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

5. اصنع السلطة: للتقديم ، قسّم الكرنب الصغير بالتساوي بين الأطباق ، ثم ضع فوقه بضع ملاعق كبيرة من الصلصة وحفنة من الخبز المحمص.

حقائق غذائية