وصفة الفول السوداني Chikki: كيفية صنع Moongfali Chikki

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

فقط في

• قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، الطقوس وأهمية هذا المهرجان
• 
• قبل 7 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
• قبل 9 ساعات اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
• قبل 12 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

لا تفوت

• أخبار Vishnu Vishal و Jwala Gutta لربط العقدة في 22 أبريل: تحقق من التفاصيل هنا
• رياضات جوائز الكريكيت النيوزيلندية: فاز ويليامسون بميدالية السير ريتشارد هادلي للمرة الرابعة
• السيارات تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
• أفلام Ugadi 2021: ماهيش بابو ، رام شاران ، جونيور NTR ، دارشان ونجوم جنوب آخرون يرسلون التمنيات لمعجبيهم
• تمويل لا ينخفض ​​سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
• تقنية مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
• تعليم إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
• السفر أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل

Chikki هي حلوى شهيرة من جنوب الهند يتم تحضيرها بالفول السوداني المحمص وشراب الجاغري. يتم تحضير Moongfali chikki بشكل أساسي في ولاية ماهاراشترا خلال المهرجانات ، ومع ذلك ، فهو مشهور في معظم جنوب الهند أيضًا.

الفول السوداني chikki هو الحلويات المفضلة للأطفال على الإطلاق ، وبالتالي فهو مصنوع لجميع الاحتفالات أو بشكل عام خلال فصل الشتاء. وهي غنية بالحديد والبروتين وتقدم للأطفال كوجبة خفيفة. إن قرمشة وهشاشة الجاجري والفول السوداني تجعلها حلوى شهية.

الفول السوداني تشيكي بسيط وسريع التحضير. الجزء الصعب هو الحصول على شراب الجاغري بالقوام الصحيح. بمجرد الانتهاء من ذلك ، فإن الوصفة لا تحتاج إلى تفكير. إذا كنت ترغب في تجربة هذه الحلوى اللذيذة في المنزل ، فاستمر في قراءة الإجراء خطوة بخطوة بالصور وشاهد الفيديو أيضًا.

وصفة فيديو بالفول السوداني

وصفة: Kavyashree S.

نوع الوصفة: حلويات

تكفي: 12 قطعة

• فول سوداني - وعاء ثالث (200 جم)

  جاجري - 1 كوب

  
  
  

  ماء - نصف كوب

  سمن - 1 ملعقة كبيرة

• 1. يضاف الفول السوداني في مقلاة ساخنة.

  2. تحميص جاف حتى يتغير اللون إلى اللون البني وتبدأ البقع الداكنة في الظهور.

  3. انقله إلى طبق واتركه ليبرد لمدة 5 دقائق.

  4. إزالة القشرة عن طريق فرك الفول السوداني بين راحة يدك.

  ونقلت عن الطعام الجيد

  5. افصل الفول السوداني المقشر عن الجلد عن طريق الغربلة.

  6. بمجرد إزالة الغبار عن الجلد ، خذ كاتوري واسحق الفول السوداني قليلاً واتركه جانبًا.

  7. أضف نصف ملعقة كبيرة من السمن إلى طبق ودهنه.

  8. أضف الجاغري في مقلاة ساخنة.

  9. على الفور يضاف ربع كوب الماء.

  10. يقلب جيدا حتى يذوب الجاغري. دعها تغلي على نار متوسطة.

  11. للتحقق من تناسق الجاغري ، أضف قطرة صغيرة من الشراب في ربع كوب ماء.

  12. إذا تجمد ولم ينتشر ، فإن شراب الجاغري قد نضج.

  13. يضاف الفول السوداني ويخلط جيدا.

  14. صب خليط الفول السوداني على طبق مدهون.

  15. وزعيها بالتساوي واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق حتى تصبح دافئة.

  16. في هذه الأثناء ، دهن السكين بالسمن.

  17. نقطع الخليط إلى شرائح عمودية.

  18. ثم قم بقصها أفقيًا إلى قطع مربعة.

  19. بمجرد أن يبرد تمامًا ، أخرج القطع بعناية وقدميها.

• 1. يمكنك شراء الفول السوداني المحمص بدلاً من تحميصه في المنزل.
• 2. طحن الفول السوداني هو خيار. بعض الناس يحبونها كاملة.

• حجم التقديم - 1 قطعة
• السعرات الحرارية - 150 سعرة حرارية
• الدهون - 8 جم
• بروتين - 4 جم
• الكربوهيدرات - 17 جم
• سكر - 6.4 جم
• الألياف - 0.4 جم

خطوة بخطوة - كيف تصنع الفول السوداني تشيكي

1. يضاف الفول السوداني في مقلاة ساخنة.

2. تحميص جاف حتى يتغير اللون إلى اللون البني وتبدأ البقع الداكنة في الظهور.

3. انقله إلى طبق واتركه ليبرد لمدة 5 دقائق.

4. إزالة القشرة عن طريق فرك الفول السوداني بين راحة يدك.

5. افصل الفول السوداني المقشر عن الجلد عن طريق الغربلة.

6. بمجرد إزالة الغبار عن الجلد ، خذ كاتوري واسحق الفول السوداني قليلاً واتركه جانبًا.

7. أضف نصف ملعقة كبيرة من السمن إلى طبق ودهنه.

8. أضف الجاغري في مقلاة ساخنة.

9. على الفور يضاف ربع كوب الماء.

10. يقلب جيدا حتى يذوب الجاغري. دعها تغلي على نار متوسطة.

11. للتحقق من تناسق الجاغري ، أضف قطرة صغيرة من الشراب في ربع كوب ماء.

12. إذا تجمد ولم ينتشر ، فإن شراب الجاغري قد نضج.

13. يضاف الفول السوداني ويخلط جيدا.

14. صب خليط الفول السوداني على طبق مدهون.

15. وزعيها بالتساوي واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق حتى تصبح دافئة.

16. في هذه الأثناء ، دهن السكين بالسمن.

17. نقطع الخليط إلى شرائح عمودية.

18. ثم قم بقصها أفقيًا إلى قطع مربعة.

19. بمجرد أن يبرد تمامًا ، أخرج القطع بعناية وقدميها.

برجك ليوم غد

لمعرفة

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع