فقط في
- Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
- هينا خان تتألق بظلال العيون باللون الأخضر النحاسي والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- يزيل BSNL رسوم التثبيت من اتصالات النطاق العريض طويلة المدى
- قد يؤدي عائدو كومبه ميلا إلى تفاقم جائحة كوفيد -19: سانجاي راوت
- IPL 2021: BalleBaazi.com يرحب بالموسم بحملة جديدة 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble من تصاريح المحكمة بسبب COVID-19
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
جميع المهرجانات غير مكتملة بدون حلويات ونحن الهنود نتمتع بالحلويات بشكل افتراضي. يعد Onam أحد أكثر المهرجانات شهرة في ولاية كيرالا. ينتظر الناس في ولاية كيرالا الاحتفال بأونام بالكثير من الفرح والسعادة. هذا المهرجان في متناول اليد ، وبالتالي ، نقدم لك أفضل الوصفات التي تم إعدادها بحب لأونام. هذا العام ، في عام 2019 ، سيتم الاحتفال بمهرجان أونام في الفترة من 1 سبتمبر إلى 13 سبتمبر.
وصفة إنجي بولي لأونام
العناصر الرئيسية في مواسم الأعياد هي الحلويات. نظرًا لأننا نعلمك الحلويات المختلفة لموسم المهرجان ، سنتعلم اليوم أيضًا طبقًا حلوًا يسيل اللعاب لأونام.
راكشا بندهان خاص: وصفة حلوى القرع الحلوة
Ada payasam هي وصفة حلوى تقليدية وكلاسيكية يتم طهيها لأونام في ولاية كيرالا. هذا الطبق مصنوع من المكونات الأساسية في المنزل. على الرغم من أن التحضير يستغرق بعض الوقت ، إلا أن مذاقه هو الأفضل.
لذا ، دعونا نلقي نظرة على كيفية الاستعداد آدا باياسام لأونام.
اقتباس باللغة الإنجليزية عن التعليم
يخدم 4
وقت التحضير - 10
وقت الطهي - 45 دقيقة
مكونات
- علبة أرز أدا
- حليب - 2 لتر
- الكاجو - من 8 إلى 10
- الزبيب - 8 إلى 10
- سمن - 1 كوب
- الزعفران - قرصة
- سكر - 2 كوب
إجراء
- اسلقي الماء ثم أضيفي 100 إلى 150 جم من أرز العدا إلى الماء. اتركه جانبا.
- بعد فترة ، اغسلها بالماء البارد.
- خذ إناء عميق ثقيل القاع. أضف 2 لتر من الحليب واغليها.
- عندما يغلي الحليب ، أضيفي أرز العدا المغسول إلى الحليب.
- استمر في التقليب حتى لا يلتصق بالقاع حتى ينضج.
- الآن ، أضف السكر واستمر في التقليب.
- في كوب صغير ، أضيفي 1 ملعقة كبيرة من الحليب وأضيفي إليه قليل من الزعفران. حتى يذوب.
- عندما يصبح البياسام سميكًا ، أضف الزعفران والحليب.
- في مقلاة ، ضعي ملعقة كبيرة من السمن واقلي الكاجو والزبيب.
- الآن ، أضف الكاجو المقلي والزبيب إلى البياسام.
- وأخيرا نضيف السمن ونخلطه.