فقط في
- Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- بموافقات الطوارئ ، توسع الهند سلة اللقاحات للاستخدام المنزلي
- صوّت بوفنيشوار كومار على جائزة أفضل لاعب في ICC لشهر مارس 2021
- جودي بادوا 2021: مادهوري ديكسيت تتذكر الاحتفال بالمهرجان الميمون مع عائلتها
- تعبر حجوزات ماهيندرا ثار عن 50000 معلم في ستة أشهر فقط
- iQOO 7 ، iQOO 7 Legend India تطلق الميزات المتوقعة التي تم تأكيدها بالصدفة
- قد لا تكون الأسهم ذات العائد المرتفع هي الخيار الصحيح: إليكم السبب
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
Moong dal halwa هو طبق حلو لذيذ لـ Navratri. وصفة صنع moong dal halwa طويلة لأن الدال يستغرق الكثير من الوقت للطهي. تحقق من طبق نافراتري الحلو ، وصفة مونج دال للحلاوة.
وصفة Moong dal Halwa، Navratri:
مكونات
1 كوب مونج دال
' cup mawa or khoya
محلول سكر
مسحوق الهيل
اللوز المفروم والفستق والكاجو
زعفران
6-7 ملاعق كبيرة سمن
كيفية عمل Moong dal Halwa، Navratri وصفة:
1. نقع moong dal طوال الليل أو لمدة 4-5 ساعات. اطحنها بقليل من الماء بعد تصريف الماء لعمل عجينة سميكة.
2. سخني السمن في مقلاة غير لاصقة وأضيفي معجون مونج دال. قلبي المعجون على نار متوسطة حتى يتحول اللون إلى اللون البني الذهبي. عمومًا ، يستغرق moong dal 30-45 دقيقة للطهي. تأكد من أن طبقة السمن ظاهرة حتى لا تلتصق في المقلاة.
3. نضيف ماوا أو خويا ويخلطوا مع العجينة جيدا. يقلب بدون توقف لمدة 20-30 دقيقة.
فوائد السمن البقرى للوجه
4. امزج بعد كل 20-30 ثانية. دع اللون يتحول إلى اللون البني الذهبي.
5. في مقلاة عميقة ، اغلي الماء وأضيفي السكر. اصنع شرابًا واتركه جانبًا.
6. انقعي القليل من خيوط الزعفران في كوب من الحليب واتركيها جانبًا.
7. بعد أن يصبح لون الخليط بنياً ذهبياً ، أضيفي شراب السكر واخلطي جيداً.
8. نضيف الزعفران للحصول على اللون الأصفر.
9. رشي المكسرات المفرومة ومسحوق الهال للتزيين.
Moong dal halwa، Navratri وصفة جاهزة. قدمها ساخنة. يمكنك حتى الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة 3-4 أيام. اقليها في القليل من السمن قبل الأكل مرة أخرى.