وصفة ماسالا باتي: طريقة عمل باتي محشي في المنزل

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

فقط في

• قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
• 
• قبل 8 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون باللون الأخضر النحاسي والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
• قبل 10 ساعات اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
• قبل 13 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

لا تفوت

• تقنية يزيل BSNL رسوم التثبيت من اتصالات النطاق العريض طويلة المدى
• أخبار قد يؤدي عائدو كومبه ميلا إلى تفاقم جائحة كوفيد -19: سانجاي راوت
• رياضات IPL 2021: BalleBaazi.com يرحب بالموسم بحملة جديدة 'Cricket Machao'
• أفلام Vira Sathidar Aka Narayan Kamble من تصاريح المحكمة بسبب COVID-19
• السيارات تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
• تمويل لا ينخفض ​​سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
• تعليم إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
• السفر أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل

Masala baati هي وجبة خفيفة أصيلة من ولاية راجاستان يتم إعدادها بشكل شائع في كل منزل في تلك المنطقة. إنه جزء من Rajasthani thali التقليدي اليومي ويمكن أيضًا إعداده خلال أوقات الاحتفالات.

باتي المحشو مقرمش وقشاري من الخارج وبداخله حشوة بطاطس لذيذة. ال amchur الصلصة و صلصة الكزبرة هي مجاملة كبيرة للبطي. بهاروان باتي هو وجبة خفيفة جيدة في المساء ، وعندما يرافقه كوب من الشاي ، فإن هذا يجعله مرطباً مثالياً ، خاصة خلال الرياح الموسمية.

يتم تحضير Rajasthani masala baati إما بخبز الباتي في الفرن أو تندور الغاز أو بالفحم. كل واحد منهم يعطي طعمًا فريدًا للباتي. إنه بسيط ، على الرغم من أنه يستغرق وقتًا طويلاً ، إلا أنه يقدم وجبة خفيفة مثالية أو مقبلات في الحفلات.

لذا ، اقرأ الإجراء خطوة بخطوة جنبًا إلى جنب مع الصور وشاهد أيضًا الفيديو حول كيفية صنع ماسالا باتي.

MASALA باتي وصفة الفيديو

وصفة: مينا بهانداري

نوع الوصفة: وجبات خفيفة

تكفي: 7-8 قطع

بريانكا شوبرا نيك جوناس الجنس

• عطا (دقيق القمح الكامل) - 1½ كوب

  
  
  

  ملح للتذوق

  أجوين (بذور القرم) - 1½ ملعقة صغيرة

  مالاي (كريمة طازجة) - نصف كوب

  ماء - نصف كوب

  بطاطس (مسلوقة ومهروسة) - 3 حجم متوسط

  البازلاء (مسلوقة) - 2 ملعقة كبيرة

  مسحوق الفلفل الكشميري - 1 ملعقة صغيرة

  أمشور (مانجو جاف) مسحوق - 1 ملعقة صغيرة

  جيرا (بذور الكمون) - 1 ملعقة صغيرة

  أوراق الكزبرة (مفرومة) - 1 ملعقة كبيرة

2. تخلط جيدا.

3. أضف نصف كوب ماء واعجنه في عجينة متماسكة.

4. نأخذ البطاطا المهروسة في وعاء ونضيف البازلاء المسلوقة.

5. يضاف الملح ومسحوق الفلفل الكشميري والعمشور في الوعاء.

6. أضيفي أوراق الجيرة والكزبرة واخلطيهم جيداً.

كيفية إزالة العلامات الداكنة من الوجه

7. خذ جزءًا صغيرًا من العجين ، ولفه بين راحة يدك وصنعه في كوب.

8. نأخذ ملعقة كبيرة من الماسالا ونضعها في منتصف كوب العجين.

9. أغلق الأطراف المفتوحة للعجين بحذر وأغلقها جيدًا عن طريق لفها بين راحتي اليد مرة أخرى.

10. سخني الفرن على درجة حرارة 165 درجة مئوية لمدة دقيقتين ثم ضعي باتيس في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.

11. أخرج الباتيس من الفرن ، واقلبها وضعها مرة أخرى في الفرن لتطهى لمدة 10-15 دقيقة.

برجك ليوم غد

لمعرفة

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع