اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليوميةفقط في
-
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، الطقوس وأهمية هذا المهرجان -
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- جوائز الكريكيت النيوزيلندية: فاز ويليامسون بميدالية السير ريتشارد هادلي للمرة الرابعة
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- يقود المدربون الأمريكيون دورات اللغة الإنجليزية للمعلمين الهنود
- Ugadi 2021: ماهيش بابو ، رام شاران ، جونيور NTR ، دارشان ونجوم جنوب آخرون يرسلون التمنيات لمعجبيهم
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
تأتي بذور اللوتس ، وتسمى أيضًا بندق الثعلب ، من نبات يسمى Euryale ferox الذي ينمو بشكل طبيعي في البرك والأراضي الرطبة. إنها بذور صالحة للأكل يمكن أن تؤكل مطبوخة أو نيئة. يتم تقييم هذه البذور لخصائصها الغذائية والعلاجية في الطب الصيني والأيورفيدا.
في الهند ، يطلق على بذور اللوتس عمومًا اسم makhana وقد وجدت مكانًا لها في الاحتفالات الدينية وفي الأطباق. تُعد بذور اللوتس هذه ثمينة لفوائدها الصحية الغذائية ، والتي تشمل المساعدة في إنقاص الوزن وإدارة مستويات السكر في الدم ومنع الشيخوخة [1] .
تعتبر مخانة مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والفوسفور والبوتاسيوم والمنغنيز وفيتامين B6 والفولات.
ستركز هذه المقالة على مدى فائدة المخانة لمرضى السكر.
مخانة لمرضى السكر
كونه غذاء منخفض مؤشر نسبة السكر في الدم ، يمكن أن يساعد makhana في إدارة مستويات السكر في الدم بشكل جيد. وفقًا لدراسة بحثية ، فإن المخانة غنية بالألياف والبروتينات والكربوهيدرات وتُظهر نشاط سكر الدم الذي يُقال إنه يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم إفراز الأنسولين [اثنين] . وبالتالي ، فإن تناول البذور يمكن أن يساعد في تحسين تحمل الجلوكوز ومنع ارتفاع مستويات السكر في الدم.
علاوة على ذلك ، فإن المحتوى العالي من المغنيسيوم والصوديوم في المخانة له تأثير مفيد في إدارة مرض السكري والسمنة. نظرًا لأن مرضى السكر لديهم فرص أكبر للإصابة بأمراض القلب ، فإن محتوى المغنيسيوم العالي يمكن أن يساعد في تحسين تدفق الأكسجين والدم في الجسم. وهذا بدوره يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
أظهرت دراسة نشرت في المجلة العالمية للسكري أن تناول كميات أكبر من المغنيسيوم يمكن أن يساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 [3] . بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأشخاص المصابين بهذا المرض والذين يعانون من نقص المغنيسيوم هم أكثر عرضة للإصابة بمضاعفات. لذا ، فإن دمج makhana كجزء من خطة النظام الغذائي لمرض السكري الخاص بك يمكن أن يساعد في إدارة المرض بشكل جيد.
كيف تأكل مخانة لمرض السكري
يمكن أن تؤكل مخانة إما نيئة أو محمصة أو مطحونة. تنقع البذور في الماء طوال الليل ثم تضاف إلى الحساء أو السلطات أو غيرها من الأطباق الحلوة مثل الخير والحلويات.
المخانة المحمصة الجافة هي أفضل خيار غذائي لمرضى السكري. ما عليك سوى تحميصها في مقلاة حتى تصبح بنية اللون قليلاً وتناولها كوجبة خفيفة.
ملحوظة: إذا كنت مصابًا بداء السكري ، فتحدث إلى طبيبك قبل تضمين الماكينة في نظامك الغذائي.
عرض مراجع المادة- [1]Grover ، J.K ، Yadav ، S. ، & Vats ، V. (2002). النباتات الطبية في الهند ذات الإمكانات المضادة لمرض السكري. مجلة علم الأدوية العرقية ، 81 (1) ، 81-100.
- [اثنين]ماني ، إس إس ، سوبرامانيان ، آي بي ، بيلاي ، إس إس ، وموثوسامي ، ك. (2010). تقييم نشاط نقص السكر في الدم للمكونات غير العضوية في بذور Nelumbo nucifera على مرض السكري الناجم عن الستربتوزوتوسين في الجرذان ، بحث العناصر النزرة البيولوجية ، 138 (1-3) ، 226-237.
- [3]Barbagallo، M.، & Dominguez، L.J (2015). المغنيسيوم ومرض السكري من النوع 2. المجلة العالمية لمرض السكري ، 6 (10) ، 1152-1157.
