وصفة خثارة معلقة: كيفية صنع اللبن الرائب في المنزل

أفضل الأسماء للأطفال

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

  • قبل 5 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجانChaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
  • adg_65_100x83
  • قبل 6 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة! هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
  • قبل 8 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
  • قبل 11 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021 برجك اليومي: 13 أبريل 2021
يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت وصفات وصفات oi-Staff تم النشر بواسطة: Sowmya Subramanian| في 22 يونيو 2017

يُصنع اللبن الرائب المعلق ، المعروف أيضًا باسم chakka ، عن طريق تصفية مصل اللبن من اللبن الرائب لجعله قوامًا كثيفًا. نظرًا لأنها غنية بالبروتينات وتحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ، يمكن استخدامها كبديل للجبن والقشدة.



شكا ، كما هو معروف شعبيا في ولاية ماهاراشترا ، هو المكون الرئيسي لصنع Srikhand و Amarkhand. يمكن تحضير وصفة اللبن الرائب المعلق بسهولة في المنزل ويمكن إضافتها إلى أي طبق للحصول على قوام كريمي. كما أنها تستخدم في تتبيل البانير أو الدجاج أثناء تحضير التكا.



الزبادي المعلق لذيذ ولكنه خيار صحي لمراقبي الوزن ويمكن استخدامه في الغموسات والأطعمة القابلة للدهن بدلاً من المايونيز. دعونا الآن نرى إجراء خطوة بخطوة ، جنبًا إلى جنب مع الصور ومقاطع الفيديو حول كيفية تحضير وصفة اللبن الرائب المعلق.

معلقة فيديو وصفة اللبن الرائب

كيفية تحضير اللبن الرائب المعلق في المنزل وصفة HUNG CURD | كيف تصنع خيوط الجوع في المنزل | وصفات فيديو هونغ داهي | وصفة خثارة معلقة شكا منزليا | كيفية جعل معلقة اللبن الرائب في المنزل وصفة فيديو داهي هونغ | وقت تحضير شكا محلي الصنع 8 ساعات وقت الطهي - إجمالي الوقت 8 ساعات

وصفة: مينا بهانداري

نوع الوصفة: توابل



الكمية تكفي: وعاء واحد

مكونات
  • خثارة سميكة - 500 جم
الأرز الأحمر كاندا بوها كيف تستعد
  • 1. خذ وعاءً فارغًا وضع المصفاة فوقه.
  • 2. ضعي قطعة قماش مزدوجة للمطبخ وضعيها على المصفاة.
  • 3. صب اللبن الرائب في القماش ، امسك نهايات القماش واضغط عليه برفق.
  • 4. بمجرد أن يبدأ الماء في التصريف ، اتركه على المصفاة وضعه في الثلاجة لمدة 6-8 ساعات.
تعليمات
  • 1. يمكن استخدام قطعة قماش موسلين بدلاً من قطعة قماش المطبخ.
  • 2. يتم تبريده ، بحيث لا يتحول اللبن الرائب المعلق إلى حامض.
معلومات غذائية
  • حجم التقديم - 1 وعاء صغير
  • السعرات الحرارية - 89
  • دهون - 0.6 جم
  • البروتينات - 15.0 جم
  • الكربوهيدرات - 5.4 جم
  • الألياف - 0.0 جم

خطوة بخطوة - كيفية صنع كرنك الجار

1. خذ وعاءً فارغًا وضع المصفاة فوقه.

كيفية تحضير اللبن الرائب المعلق في المنزل كيفية تحضير اللبن الرائب المعلق في المنزل

2. ضعي قطعة قماش مزدوجة للمطبخ وضعيها على المصفاة.



كيفية تحضير اللبن الرائب المعلق في المنزل

3. صب اللبن الرائب في القماش ، امسك نهايات القماش واضغط عليه برفق.

كيفية تحضير اللبن الرائب المعلق في المنزل كيفية تحضير اللبن الرائب المعلق في المنزل كيفية تحضير اللبن الرائب المعلق في المنزل

4. بمجرد أن يبدأ الماء في التصريف ، اتركه على المصفاة وضعه في الثلاجة لمدة 6-8 ساعات.

كيفية تحضير اللبن الرائب المعلق في المنزل كيفية تحضير اللبن الرائب المعلق في المنزل كيفية تحضير اللبن الرائب المعلق في المنزل كيفية تحضير اللبن الرائب المعلق في المنزل كيفية تحضير اللبن الرائب المعلق في المنزل

برجك ليوم غد

المشاركات الشعبية