فقط في
- Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- لم تبلغ ثلاث عشرة دولة عن أي وفيات COVID-19 خلال الـ 24 ساعة الماضية
- IPL 2021: كومار سانجاكارا يشيد بالشباب الملكي ريان باراغ وتشيتان ساكاريا
- مافينير تقدم حلول AI-On-5G Hyperconverged Edge كيف ستفيد الشركات؟
- الممثل شادي مبارك ماناف جوهيل يختبر إيجابيا صناع COVID-19 الذين يعملون على مسارات متوازية قليلة
- قد لا تكون الأسهم ذات العائد المرتفع هي الخيار الصحيح: إليكم السبب
- ياماها MT-15 مع نظام ABS ثنائي القناة سيتم إطلاقه قريبًا ، من المقرر أن ترتفع الأسعار مرة أخرى
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
صحن من سلطة الفواكه والخضروات هو بلا شك أحد أفضل الوجبات التي تتوق لتدلل بها نفسك. لذلك أنت تمشي إلى ثلاجتك ، وتخرج كل الفواكه والخضروات الموجودة في السلطة ، وتقطعها ، وتعصر ليمونة ، وتضاف رشة من الملح ورش بعض الكزبرة. تم ذلك وتعتقد أنه الأكثر صحة على الإطلاق. لكن انتظر! هل هذه حقًا هي الطريقة الصحيحة لتناول سلطة فواكه؟
ربما لا! بغض النظر عن مدى غنى الفواكه بالفيتامينات والعناصر الغذائية ، فهناك أنظمة معينة يجب اتباعها أثناء استهلاكها لضمان فوائدها الصحية المثلى. ليست كل تركيبات الفاكهة آمنة - فبعضها له آثار جانبية خطيرة أيضًا. نعم! يعتمد على سرعة الهضم لمختلف الفواكه والخضروات. ربما تعيق العديد من التباديل والتوليفات التي تقوم بها عملية الهضم والاستيعاب الأمثل.
قبل تناول طبق فواكه أو سلطة ، يجب أن تصنف الفاكهة على أنها حمضية أو حلوة أو محايدة قبل مزجها. ثم مرة أخرى ، لا ينبغي أبدًا خلط الفواكه والخضروات مع بعضها البعض.
حتى أثناء الجمع بين فواكه معينة مع بعضها البعض ، يجب أن تدرك جيدًا سماتها الأساسية. يمكنك تناول فواكه حلوة مختلفة معًا فقط إذا كانت لا تحتوي على أي حمض. على سبيل المثال ، يمكن تناول البطيخ والتفاح والخوخ معًا. يحتوي الجريب فروت والليمون والبرتقال والعنب البري والعنب والكيوي على حمض (حمضيات) ، وبالتالي ، لا ينبغي خلطها بشكل عشوائي مع أي فاكهة أخرى. توت العليق والمانجو والتفاح والفراولة شبه حمضية. تعتبر الأفوكادو واللوز والفول السوداني والجوز وجوز الهند محايدة. لذلك ، يمكن أن يؤكلوا معًا.
لفهم أفضل ، إليك قائمة بتركيبات الفاكهة التي يجب تجنبها على الفور.
1. موز + بودنغ- قد يجد جسمك صعوبة في هضم هذا المزيج. يخلق ثقلًا في المعدة عند البالغين ، ويبطئ العقل ويزيد من إنتاج السموم. لذلك ، قد تشعر بالنعاس أو الضباب لبعض الوقت. في حالة الرضع ، قد تكون قاتلة.
2. برتقال + جزر- على الرغم من أن هذا المزيج شائع جدًا في مفاصل العصير ، إلا أن تناول كلاهما في وقت واحد ينتج عنه حرقة في المعدة ، وزيادة في ارتجاع الصفراء ، وحتى يضر بالجهاز الكلوي ، وهو مجرد سبب لأمراض أكثر خطورة. علاوة على ذلك ، إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي ، فإن هذا المزيج يمكن أن يزيدها سوءًا. يمكن أن تكون مشاكل الكلى أيضًا من بين الآثار الجانبية لهذه المجموعة.
3.أناناس + حليب- عند تناول الحليب والأناناس معًا ، قد تعاني من بعض الآثار الجانبية مثل الغثيان والالتهابات والإسهال والصداع وحتى آلام المعدة. قد لا يتم الجمع بين البروميلين وحمض اللبنيك بشكل جيد في بعض الأحيان.
4. الموز + الجوافة- يسبب هذا المزيج الغازات والحماض ، وبالتالي ستبدأ في الشعور بالغثيان والثقل والصداع وآلام المعدة.
5. ليمون + بابايا- هذان ، عندما يكونان معًا ، يصابون بفقر الدم داخل جسمك. كما أنه يخلق مشاكل مع الهيموجلوبين (بروتين في دمك) ، وهذا هو السبب الذي يجعلك لا تخاطر أبدًا بإعطائه لأطفالك.
6. حليب + برتقال- تكمن مشكلة تناول الحليب وعصير البرتقال والحبوب معًا في أن جسمك قد يكون غير قادر على هضمها معًا. بل إنه أكثر ضررًا للأطفال. يجعل البرتقال معدتك غير قادرة على معالجة النشويات الموجودة في الحبوب.
7. خضروات + فواكه- كل من الفواكه والخضروات صحية. لكن هذا لا يعني أنه يمكنك تناولهم جميعًا في نفس الوقت. نظرًا لأن الفاكهة تحتوي على المزيد من السكر ، يصعب هضم الخضروات بشكل صحيح. تبقى في المعدة بينما تتخمر الفاكهة وتنتج المزيد من السموم ، مما يسبب آلام في المعدة ، والغازات ، والالتهابات ، والإسهال ، وحتى الصداع. تميل الفاكهة أيضًا إلى احتواء المزيد من الأحماض ، لذا فهي تتحلل حرفياً وتقلل من القيمة الغذائية للخضروات.
خلاصة القول ، يجب أن تفصل الحمض عن الحلو على الفور. تجنب سلطة الفاكهة القياسية لأنها في الأساس مزيج يبطئ عملية الهضم من البطيخ والتفاح والأناناس والموز والفراولة. بدلاً من ذلك ، يمكنك الذهاب إلى وعاء التوت الذي يتكون من العنب البري والتوت.
تذكر - الوجبة أبسط ، أسهل الهضم. الوجبات التي تحتوي على مكونات قليلة تسمح للجسم بهضم الأطعمة بشكل صحيح واستيعاب جميع العناصر الغذائية المتاحة.
في حالة وجود أي شكوك يمكنك استشارة أخصائي التغذية بحرية. ولا تنس كتابة أفكارك في قسم التعليقات أدناه.
الآن ، إليك بعض التركيبات التي يجب تجنبها تمامًا.
حليب + اناناس
عندما تستهلك الحليب والأناناس معًا ، فقد تعاني من بعض الآثار الجانبية مثل الغثيان والالتهابات والإسهال والصداع وحتى آلام المعدة. قد لا يتم الجمع بين البروميلين وحمض اللبنيك بشكل جيد.
جزر + برتقال
إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي ، فإن هذا المزيج يمكن أن يزيدها سوءًا. نعم ، يمكن أن يكون ارتداد الحمض وحرقة المعدة وحتى مشاكل الكلى من بين الآثار الجانبية لهذه المجموعة.
قناع للشعر لشعر حريري
مهلبية + موز
قد يجد جسمك صعوبة في هضمهما معًا. لذلك ، قد تشعر بالنعاس أو الضباب لبعض الوقت. أيضًا ، قد يكون هذا السرد سامًا.
موز + جوافة
الغثيان والصداع والحماض ومشكلة الغازات هي بعض الآثار الجانبية لهذه المجموعة.
ليمون + بابايا
تدعي بعض المصادر أن هذا المزيج قد يسبب مشاكل الهيموغلوبين ويؤدي إلى فقر الدم!
حليب + برتقال
تكمن مشكلة تناول الحليب وعصير البرتقال والحبوب معًا في أن جسمك قد يكون غير قادر على هضمها معًا.
خضروات + فواكه
كل من الفواكه والخضروات صحية. لكن هذا لا يعني أنه يمكنك تناولها دفعة واحدة.
تحتوي الفاكهة على السكر وتستغرق وقتًا أطول للهضم. عندما تأكل الخضار أيضًا معها ، قد يبطئ الجهاز الهضمي ويسبب مشاكل الغازات والإسهال والصداع أيضًا.