وصفة هارا بهارا كباب: كيفية صنع كباب نباتي في المنزل

أفضل الأسماء للأطفال

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

  • قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجانChaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
  • adg_65_100x83
  • قبل 7 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة! هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
  • قبل 9 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
  • قبل 12 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021 برجك اليومي: 13 أبريل 2021
يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت وصفات وصفات oi-Lekhaka بواسطة: Pooja Gupta| في 14 يوليو 2017

إذا سألت النباتيين عن وجبتهم الخفيفة المفضلة ، فأنا متأكد من أن معظمهم سيختارون هارا بهارا كباب. إنه طبق نباتي خالص مصنوع من السبانخ والبازلاء والبطاطا.



جميع المكونات مصنوعة في شكل معجون صلب ، بحيث يمكن صنع فطائر صغيرة تشبه الكباب منها. ثم يتم قلي هذه الفطائر الدائرية في طاوة للحصول على المذاق الأصيل للكباب.



يأتي الكباب باللون الأخضر من السبانخ والبازلاء وهو حار قليلاً في النكهة.

هارا بهارا كباب هي وجبة خفيفة شهيرة في شمال الهند وسهلة التحضير. تقدمهم جميع المطاعم تقريبًا كمبتدئين ، حيث يمكن الاستمتاع بها مع أي نوع من الصلصة أو الصلصة أو صلصة الطماطم.

وصفة حراء بحارة كباب وصفة حارة بهارا كباب | كيفية صنع كباب نباتي في المنزل وصفة حارة بهارا كباب نباتية | كباب نباتي أخضر محلي الصنع وصفة هارا بهارا كباب | كيفية صنع كباب نباتي في المنزل وصفة حارة بهارا كباب نباتية | وقت تحضير الكباب النباتي الأخضر محلي الصنع 25 دقيقة وقت الطهي 20 متر الوقت الإجمالي 45 دقيقة

وصفة: الشيف ماهيش شارما



نوع الوصفة: وجبات خفيفة

يخدم 4

مكونات
  • السبانخ - 10 أوراق



    البازلاء الخضراء (مقشرة ومسلوقة ومهروسة) - نصف كوب

    البطاطس (مسلوقة ومقشرة ومبشورة) - 3-4 حجم متوسط

    الفلفل الأخضر (المفروم) - 3

    الزنجبيل (المفروم) - 2 بوصة قطعة

    أوراق الكزبرة الطازجة (المفرومة) - 2 ملعقة كبيرة

    شات ماسالا - 1 ملعقة صغيرة

    ملح للتذوق

    دقيق الذرة (نشا الذرة) - 2 ملعقة كبيرة

    زيت - للقلي العميق

الأرز الأحمر كاندا بوها كيف تستعد
  • 1. خذ أوراق السبانخ وسلقها في كوبين من الماء المغلي المملح لمدة خمس دقائق. إن إضافة الملح تجعل العملية أسرع قليلاً ويتم امتصاص الملح في السبانخ. صفي السبانخ وانعشها في الماء البارد حتى يمكن تجنبها من الطهي الإضافي. اعصر الماء الزائد وقم بتقطيع الأوراق جيدًا واتركها جانبًا.

    2. خذ وعاءً واخلط السبانخ والبازلاء والبطاطس معًا جيدًا. أضف الآن الفلفل الأخضر والزنجبيل وأوراق الكزبرة وشات ماسالا والملح حسب الرغبة. تخلط جميع المكونات بعناية. بعد ذلك ، أضيفي دقيق الذرة لربط الخليط معًا ، بحيث يمكن عمل فطائر مستديرة مسطحة.

    3. قسمي الخليط إلى أربع وعشرين حصة متساوية. شكل كل جزء على شكل كرة ثم اضغط عليه بين راحة يدك لمنحه شكلًا يشبه التيكي. تأكد من عدم فتح حواف التيكي.

    4. تسخين كمية كافية من الزيت في kadai. تُقلى التيكي بعمق على نار متوسطة لمدة ثلاث إلى أربع دقائق. صفيها على ورق ماص لامتصاص الزيت الزائد. قدميها ساخنة مع الصلصة / الصلصة / تغميسة من اختيارك.

تعليمات
  • 1. يمكنك أيضًا قلي هارا بهارا كباب بشكل ضحل على طبق صاج أو طاوة. يوصى بعدم استخدام الألوان في هذه الوصفة.
  • 2. إذا شعرت ، يمكنك زيادة كمية أوراق السبانخ لإعطاء لون أخضر غامق للكباب. في هذه الحالة ، أضف القليل من نشا الذرة للربط.
معلومات غذائية
  • حجم التقديم - 1 قطعة
  • السعرات الحرارية - 25
  • الدهون - 1 جم
  • بروتين - 1 جم
  • الكربوهيدرات - 4 جم
  • السكر - 0
  • الألياف - 0

برجك ليوم غد

المشاركات الشعبية