فقط في
- Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- يزيل BSNL رسوم التثبيت من اتصالات النطاق العريض طويلة المدى
- IPL 2021: BalleBaazi.com يرحب بالموسم بحملة جديدة 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble من تصاريح المحكمة بسبب COVID-19
- يخشى ثلاثة صيادين مصرعهم عندما اصطدمت سفينة بقارب قبالة ساحل مانجالورو
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
تشبه فطائر الونتون المقلية الزلابية الصغيرة المقلية ولكن لها قشرة أرق. هذه الوصفة الصينية بحشوة الدجاج طريقة رائعة لبدء وجبتك. لديك وانتون الدجاج مع الكوكتيلات والمشروبات فقط اختر وأكل. تتكون وصفة الدجاج من الدجاج المقلي. يُفرم دجاج فطيرة باللحم المقلي وملفوف في قشرة ثم يُقلى هذا الدجاج بالخليط. يتم تتبيل اللحم بشكل معتدل مع التوابل الصينية النموذجية مثل فول الصويا والكرفس.
وانتون الدجاج عبارة عن وجبات خفيفة مقلية ، لذا فمن غير المجدي أن تتوقع أن تكون وصفة الدجاج الصينية قليلة الدسم وصحية. ولكن يمكننا أن نضمن طعمها اللذيذ.
مكونات فطيرة باللحم المقلي:
1. دجاج 400 جرام (مفروم)
2. الكراث أو البصل الصغير 2 (مفروم ناعم)
3. قطعة الزنجبيل 2 بوصة (مبشور)
4. ثوم 2-3 فصوص (مفرومة)
5. كوب كرفس أو كزبرة (مقطع)
الحيوانات الأليفة الصغيرة التي يسهل العناية بها
6. عشب الليمون 2 ملاعق كبيرة (مفرومة)
كيفية تقليل دهون الذراع بالمنزل بسرعة
7. كستناء ماء 2 ملاعق كبيرة (معصور)
8. زبدة 1 ملعقة كبيرة
9. مغلفة فطيرة باللحم 20
10. ملح حسب الذوق
11. زيت نصف مقلاة (للقلي العميق).
إجراءات فطائر اللونتون المقلية:
- نأخذ مقلاة غير لاصقة وتسخن ملعقة كبيرة من الزيت. اقلي الكراث لمدة دقيقتين تقريبًا بينما يتحول لونه إلى اللون الذهبي ، أضيفي الزنجبيل والثوم إليه.
- أضيفي الدجاجة المفروم واطبخيها حتى تنضج (يجب أن يكون لون اللحم النيء مفقودًا). أضف الملح واتركه يطهى لمدة 5-7 دقائق.
- يُضاف عشب الليمون والكرفس نحو النهاية ثم يُسكب كستناء الماء لإضفاء النكهة. يغطى ويطهى لمدة دقيقتين قبل إزالته من اللهب.
- دع الدجاج يبرد لبعض الوقت (نصف ساعة على الأقل).
- ثم ضعي ملعقة كبيرة من حشوة الدجاج على كل غلاف فطيرة باللحم ، واطوِ المربع إلى نصفين قطريًا وأغلق الحواف بإصبعك.
- ابدأ بتسخين الزيت في مقلاة عميقة بينما تدهن الزبدة على الطبقة الخارجية من فطائر الونتون. يجب أن يكون الزيت ساخناً. اقليها جيدًا حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
قدمي وانتون مقلي مع السلطات والصلصات من اختيارك.