وصفة الأرز المقلي بالدجاج الحار

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 7 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 9 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 12 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت فن الطبخ غير نباتي فرخة دجاج أوي دينيس باي دينيس بابتيست | تاريخ التحديث: الخميس ، 16 أبريل 2015 ، الساعة 12:39

إذا كنت تريد أن تأكل شيئًا حارًا ولذيذًا بعد ظهر هذا اليوم ، فهذا أمر لا بد منه. لتحضير وصفة الأرز المقلي بالدجاج والفلفل اللذيذ ، ستحتاجين فقط إلى صدور الدجاج لأنها خالية من العظم.

اسلقي الدجاج جيداً قبل إضافته إلى الأرز ، وتأكدي من إضافة الكثير من البهارات إلى الطبق فقط حينها ستتمكنين من الاستمتاع بوصفة الأرز المقلي بالدجاج الحار. ألقِ نظرة على هذه الوصفة اللذيذة وأضف القليل من صلصة الثوم لتعزيز مذاق هذا الطبق غير النباتي.

الكمية تكفي 3

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطهي: 18 دقيقة

كل ما تحتاجه

دجاج - 500 جم (مخلية ومسلوقة)
أرز - 2 كوب (مغسول)
الفلفل الأحمر - عدد 4
مسحوق الفلفل الأحمر - 1 ملعقة كبيرة
طماطم - 1 (مفرومة)
بصل - 1 (مقطع)
معجون الزنجبيل والثوم - 1 ملعقة كبيرة
مسحوق الكركم - 1 ملعقة صغيرة
مسحوق الكزبرة - 1 ملعقة صغيرة
بذور الخردل - 1 ملعقة صغيرة
بهارات - عدد 2 (هيل - 4 فصوص - قرفة)
ماء - 2 كوب
زيت - 3 ملاعق كبيرة
ملح للتذوق

إجراء

في قدر الضغط ، أضيفي الزيت. عندما تكون ساخنة ، أضيفي بذور الخردل واتركيها تتناثر. أضف الآن الفلفل الأحمر ومعجون الزنجبيل والثوم والتوابل. تقلى لهم جيدا.
نضيف الآن البصل المفروم إلى الطباخ ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
أضيفي الطماطم واقليها جيداً حتى تتحول إلى قوام يشبه المرق.
إلى البوتاجاز ، أضيفي مسحوق الفلفل الحار والكزبرة ومسحوق الكركم. اقليهم جيدًا مع المكونات الموجودة في الطباخ. غطي الغطاء لمدة 3 دقائق.
الآن نضيف الدجاج المسلوق إلى الطباخ ونتركه يطهى في المكونات لبعض الوقت.
نضيف الأرز والماء والملح حسب الرغبة. اعطيه مزيجًا جيدًا وقم بتغطية الطباخ بالغطاء.
اتركه يطهى بالضغط لمدة 4 صفارات ثم أطفئ اللهب.
نخرجه من الموقد ونزينه بأوراق الكزبرة المفرومة (اختياري)

نصيحة التغذية

هذا علاج صحي لأنه يحتوي على اللحوم الخالية من الدهون - الدجاج.

نصيحة

لا تضغط على الطهي لأكثر من 4 صفارات. يمكنك أيضًا إضافة الخضار مثل الجزر والفاصوليا وغيرها لجعل الأرز أكثر تشويقًا.