هل يمكن للخيار أن يساعد في الوقاية من مرض السكري والتحكم فيه؟

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 8 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 10 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 13 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت صحة السكري مرض السكري oi-Shivangi Karn By شيفانجي كارن في 8 ديسمبر 2020

مرض السكري هو مرض أيضي خطير ويتزايد معدله بسرعة في جميع أنحاء العالم. يعد استهلاك الأطعمة عالية السعرات الحرارية ونمط الحياة المستقرة وزيادة الوزن بعضًا من عوامل الخطر الشائعة لمرض السكري. يمكن أن يساعد التغيير في نمط الحياة والنظام الغذائي في منع المرض ومضاعفاته ، مما يجعل الشخص يعيش حياة أطول مع حياة جيدة. [1]

توجد مركبات نشطة للتحكم في مستويات الجلوكوز وتحسين ارتفاع السكر في الدم في العديد من الأطعمة الوظيفية مثل الفواكه والأعشاب والخضروات. وهي متوفرة بسهولة في السوق وفعالة من حيث التكلفة.

يعتبر الخيار ، وهو من الخضروات المستهلكة على نطاق واسع ، أحد الأطعمة التي تسيطر على مرض السكري والتي تنتمي إلى عائلة القرعيات. له طعم مر فريد ويستخدم في الطب التقليدي والطب الشعبي لعدة قرون. يساعد الخيار في تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي وهما من الأسباب الرئيسية لمرض السكري. [اثنين]

في هذه المقالة ، سنناقش العلاقة بين الخيار ومرض السكري. إلق نظرة.

المركبات النشطة في الخيار

في إحدى الدراسات ، تم استخلاص العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا من الخيار المسؤول عن تأثيره المضاد لمرض السكري. وهي تشمل cucurbitacins و cucumegastigmanes I و II و vitexin و orientin و cucumerin A و B و apigenin و isoscoparin glucoside. [اثنين]

تشتهر عائلة القرع التي ينتمي إليها الخيار بمكوناتها الكيميائية التي تشمل الصابونين والزيوت المتطايرة والثابتة والفلافونات والكاروتينات والعفص والستيرويدات والراتنجات والبروتينات ، مما يساعد على منع مجموعة من الأمراض ، بما في ذلك مرض السكري. [3]

كريم بي بي للبشرة المعرضة لحب الشباب الهند

مؤشر نسبة السكر في الدم والمغذيات الحيوية في الخيار

مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) هو رقم مخصص للمواد الغذائية بناءً على مدى سرعة أو بطء رفع مستويات الجلوكوز في الجسم بعد تناولها. إذا كان طعام معين يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض ، فهذا يعني زيادة مستويات الجلوكوز ببطء ، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بمرض السكري والعكس صحيح.

مؤشر نسبة السكر في الدم للخيار 15 ، وهو منخفض مقارنة بالفواكه والخضروات الأخرى مثل اليقطين والبطيخ.

تشمل العناصر الغذائية الحيوية في الخيار الألياف الغذائية والبروتينات والفيتامينات (ب ، ج ، ك) والنحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والبيوتين.

خاصية مضادة للالتهابات من الخيار

كما نعلم ، يعتبر مرض السكري من الأمراض الالتهابية المزمنة (التهاب الجزر البنكرياسية في لانجرهانز) ، لذلك فإن استهلاك الخيار يمكن أن يكون علاجًا فعالًا للوقاية من مرض السكري والتحكم فيه نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات.

وفقا لدراسة ، فإن المستويات المرتفعة من الجلوكوز تزيد من مستويات السيتوكينات الالتهابية والأحماض الدهنية الحرة ، والتي من المعروف أنها تحفز مقاومة الأنسولين في الجسم.

يساعد الخيار في السيطرة على ارتفاع السكر في الدم والالتهابات. يساعد على خفض مستويات السكر في الدم ويحسن حساسية الأنسولين لدى الأفراد المصابين بالسمنة ، مما يؤدي إلى انخفاض الدهون الحشوية في وقت واحد مما قد يساعد في إدارة الوزن وبالتالي يساعد في إدارة مرض السكري. [4]

خاصية مضادة للأكسدة للخيار

قد يساهم توليد الجذور الحرة المفرطة من الأكسجين وأنواع الكربونيل في استنفاد أنظمة الدفاع المضادة للأكسدة في الجسم ، والتي بدورها قد تسبب تطور الأمراض المزمنة مثل مرض السكري.

هل يمكننا عمل البراناياما خلال فترات

يتسبب وجود الأكسجين التفاعلي وجذور الكربونيل في تلف الخلايا والأنسجة عن طريق سرقة إلكتروناتها من أجل الأكسدة ، مما يؤدي إلى موت الخلايا.

قد يساهم الاستهلاك المنتظم للمواد الغذائية المليئة بمضادات الأكسدة الطبيعية في تقليل الإجهاد التأكسدي وإجهاد الكربونيل في الجسم ، وهي بعض الأسباب الرئيسية لظهور مرض السكري ومضاعفاته. [5]

في إحدى الدراسات ، تم العثور على التأثيرات الوقائية لمركبات الخيار الطبيعية ضد نماذج الإجهاد المؤكسد والكربونيل ، والتي من المعروف أنها تحفز السمية الخلوية.

يمنع الخيار تكوين علامات السمية الخلوية لكل من الإجهاد التأكسدي والكربونيل بسبب نشاطه المضاد للأكسدة ويساعد على تقليل الجذور الحرة في الجسم. كما أن تأثير الخيار المضاد لفرط سكر الدم يساعد في تقليل مستويات الجلوكوز والسيطرة على مرض السكري. [6]

تأثير قشر الخيار على مرض السكري

في دراسة تجريبية ، تم العثور على فعالية قشر الخيار ضد ارتفاع مستويات الجلوكوز. أعطيت الكمية الآمنة من قشر الخيار لمدة 10 أيام متتالية ، تليها إعطاء الألوكسان (مركب كيميائي يدمر الخلايا المنتجة للأنسولين في البنكرياس) في اليومين الحادي عشر والثاني عشر مع قشور الخيار.

في النتيجة ، وجد أن قشر الخيار عكست الأضرار التي تسببها الألوكسان تقريبًا ، مما يشير إلى أن القشر يمكن أن يكون فعالًا ضد مرض السكري من النوع الأول حيث لا يستطيع الجسم إنتاج الأنسولين بشكل صحيح.

كما تم العثور على محتوى حمض الأسكوربيك والبوليفينول والفلافونويد في قشور الخيار التي تشير بوضوح إلى التأثير المضاد لمرض السكري لهذا النبات الحيوي. [7]

العلاجات الطبيعية للبشرة الجافة

ليستنتج

يمكن تضمين الخيار بأمان في نظام السكري الغذائي بسبب خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ومضادة لمرض السكري. يمكن لمرضى السكر إما إدراجه في السلطة أو الوجبات الخفيفة. ومع ذلك ، تذكر دائمًا أن النظام الغذائي يوفر تأثيرًا مفيدًا فقط عندما يتم تنفيذه جنبًا إلى جنب مع الأنشطة البدنية. قم بممارسة التمارين الرياضية بانتظام جنبًا إلى جنب مع تغييرات نمط الحياة الأخرى لمنع ظهور مرض السكري.