وصفة بادام للحلاوة: طريقة تحضير حلاوة اللوز بالمنزل

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

فقط في

• قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
• 
• قبل 7 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون باللون الأخضر النحاسي والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
• قبل 9 ساعات اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
• قبل 12 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

لا تفوت

• رياضات ميدفيديف ينسحب من مونت كارلو ماسترز بعد اختبار فيروس كورونا إيجابي
• أخبار Vishnu Vishal و Jwala Gutta لربط العقدة في 22 أبريل: تحقق من التفاصيل هنا
• السيارات تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
• أفلام Ugadi 2021: ماهيش بابو ، رام شاران ، جونيور NTR ، دارشان ونجوم جنوب آخرون يرسلون التمنيات لمعجبيهم
• تمويل لا ينخفض ​​سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
• تقنية مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
• تعليم إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
• السفر أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل

بادام حلوى هي حلوى هندية تقليدية تحظى بشعبية في جميع أنحاء البلاد. يتم تحضير حلوى بدم عمومًا لأي مناسبة فرحة - بما في ذلك المهرجانات وحفلات الزفاف وحفلات التسمية وما إلى ذلك.

تتكون حلوى البدام أساسًا من السمن والسكر والبدم كمكونات رئيسية. تذوب حلوى اللوز اللذيذة هذه في فمك وتزيد من حاسة التذوق لديك بمجرد أن تتناولها. حلاوة بادام مصنوعة بحتة من اللوز وبالتالي فهي غنية للغاية. لن تتمكن من تناول أكثر من ملعقتين في المرة الواحدة.

هذه الحلوى اللذيذة سهلة التحضير في المنزل ولا تستغرق الكثير من وقت مطبخك. ومع ذلك ، فإنه ينطوي على الكثير من العمل اليدوي لتحريك الخليط باستمرار ، حتى يصل إلى الاتساق الصحيح.

أيضا ، تعلم كيف تصنع atte ka halwa و kaju halwa و حلوى بومباي .

مولتاني ميتى مع ماء الورد

إليك وصفة فيديو عن طريقة عمل حلوى اللوز. أيضًا ، اقرأ واتبع الإجراء خطوة بخطوة مع الصور.

وصفة بادام حلوة بالفيديو

وصفة: مينا بهانداري

نوع الوصفة: حلويات

تكفي: 3-4

• اللوز - 1 كوب

  سكر - نصف كوب

  ماء - 5 أكواب

  سمن - نصف كوب

  خيوط الزعفران - 7-8

• 1. أضف 4 أكواب من الماء في مقلاة ساخنة.

  2. اترك الماء يغلي لمدة دقيقتين.

  3. نضيف اللوز ونغطيها بغطاء.

  4. اتركها تنضج لمدة 8-10 دقائق على نار عالية.

  5. تأكد من نضج اللوز بالضغط على اللوز. إذا تم نزع الجلد بسهولة ، فسيتم ذلك.

  خطة النظام الغذائي اليومي لإنقاص الوزن

  6. أخرج المقلاة من الموقد وانقلها إلى وعاء واتركها لتبرد لمدة 5 دقائق.

  7. أضف كوب ماء في وعاء آخر.

  8. قشر القشر ، فقط بالضغط على اللوز. سيخرج الجلد بسهولة.

  9. انقلي اللوز إلى الوعاء بعد تقشيره.

  10. بمجرد أن تنضج ، انقل اللوز إلى وعاء الخلاط.

  11. يضاف ربع كوب من الماء ويطحن حتى يصبح عجينة خشنة ويترك جانباً.

  12. أضف ربع كوب من الماء في مقلاة ساخنة.

  13. يضاف السكر ويقلب جيدا ويترك ليذوب.

  14. أضف خيوط الزعفران.

  15. اتركها تغلي لمدة دقيقة واتركها جانباً على نار منخفضة.

  16- في مقلاة أخرى ، أضيفي السمن.

  17. بمجرد أن يذوب ، يضاف اللوز المطحون.

  18. اتركه ينضج لمدة 8-10 دقائق عن طريق التحريك المستمر حتى يتحول الخليط إلى قوام حبيبي.

  19. بمجرد أن تنضج ، أضيفي شراب السكر وقلبي جيداً لمدة دقيقتين حتى ينفصل السمن.

  20 أخرج المقلاة من الموقد وانقل الحلاوة في وعاء واتركها تستقر.

  21. قدمي حلوى البدام في درجة حرارة الغرفة أو مبردة.

• 1. بمجرد أن ينضج اللوز ، يمكنك تصفيته وتغيير الماء ثم تقشير القشر.
• 2. يمكنك أيضًا نقع اللوز طوال الليل لإزالة القشرة بسهولة.
• 3. بعد التقشير ، ينقل اللوز إلى وعاء به ماء ، ليحتفظ بلونه الأبيض.

• حجم التقديم - 1 ملعقة كبيرة
• السعرات الحرارية - 132 سعرة حرارية
• الدهون - 8 جم
• بروتين - 3 جم
• الكربوهيدرات - 15 جم
• سكر - 14 جم
• ألياف - 1 جم

خطوة بخطوة - كيفية صنع بادام حلوة

1. أضف 4 أكواب من الماء في مقلاة ساخنة.

2. اترك الماء يغلي لمدة دقيقتين.

3. نضيف اللوز ونغطيها بغطاء.

4. اتركها تنضج لمدة 8-10 دقائق على نار عالية.

كيفية فرد الشعر بشكل طبيعي في المنزل

5. تأكد من نضج اللوز بالضغط على اللوز. إذا تم نزع الجلد بسهولة ، فسيتم ذلك.

6. أخرج المقلاة من الموقد وانقلها إلى وعاء واتركها لتبرد لمدة 5 دقائق.

7. أضف كوب ماء في وعاء آخر.

8. قشر القشر ، فقط بالضغط على اللوز. سيخرج الجلد بسهولة.

9. انقلي اللوز إلى الوعاء بعد تقشيره.

10. بمجرد أن تنضج ، انقل اللوز إلى وعاء الخلاط.

11. يضاف ربع كوب من الماء ويطحن حتى يصبح عجينة خشنة ويترك جانباً.

12. أضف ربع كوب من الماء في مقلاة ساخنة.

13. يضاف السكر ويقلب جيدا ويترك ليذوب.

14. أضف خيوط الزعفران.

15. اتركها تغلي لمدة دقيقة واتركها جانباً على نار منخفضة.

كيف تحمي من تساقط الشعر

16- في مقلاة أخرى ، أضيفي السمن.

17. بمجرد أن يذوب ، يضاف اللوز المطحون.

18. اتركه ينضج لمدة 8-10 دقائق عن طريق التحريك المستمر حتى يتحول الخليط إلى قوام حبيبي.

19. بمجرد أن تنضج ، أضيفي شراب السكر وقلبي جيداً لمدة دقيقتين حتى ينفصل السمن.

20 أخرج المقلاة من الموقد وانقل الحلاوة في وعاء واتركها تستقر.

21. قدمي حلوى البدام في درجة حرارة الغرفة أو مبردة.

برجك ليوم غد

لمعرفة

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع