اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليوميةفقط في
-
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، الطقوس وأهمية هذا المهرجان -
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، الطقوس وأهمية هذا المهرجان لا تفوت
- يقود المدربون الأمريكيون دورات اللغة الإنجليزية للمعلمين الهنود
- Ugadi 2021: ماهيش بابو ، رام شاران ، جونيور NTR ، دارشان ونجوم جنوب آخرون يرسلون التمنيات لمعجبيهم
- IPL 2021: عملت على الضرب بعد إهماله في مزاد 2018 ، كما يقول Harshal Patel
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
- تتجاوز حجوزات ماهيندرا ثار 50000 معلم في ستة أشهر فقط
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
الحليب النباتي أو الحليب النباتي موجود في كل مكان. من المقاهي الصغيرة إلى المطاعم الباهظة ، لم يعد الحليب النباتي رفاهية الذواقة ، بل أصبح جزءًا من النظام الغذائي اليومي للفرد. يمكن أن يُعزى أحد الشعبية المتزايدة للحليب الخالي من القسوة إلى انخفاض قدرة البشر على هضم اللاكتوز بعد الرضاعة. أشارت الدراسات إلى أن حوالي 90 في المائة من البالغين في العالم يعانون من حساسية تجاه اللاكتوز [1] . والسبب الآخر هو ظهور النزعة النباتية - وهي طريقة للعيش تسعى إلى استبعاد جميع أشكال الاستغلال والقسوة على الحيوانات من أجل الطعام أو الملابس أو أي غرض آخر.
مع تزايد الطلب على الحليب النباتي ، دعنا نتعرف على بعض أكثر أنواع الحليب النباتي شيوعًا وفوائدها على جسمك.
ما هو الحليب النباتي؟
عادةً ما يُصنع البديل الخالي من اللاكتوز لحليب البقر أو الحليب النباتي أو الحليب النباتي من اللوز أو الكاجو أو الشوفان أو الأرز أو جوز الهند. يُطلق على الحليب النباتي أيضًا ، الذي يُطلق عليه اسم mylk ، ليس فقط خاليًا من القسوة ولكنه يمتلك أيضًا أنواعًا مختلفة فوائد إضافية . كمية الدهون المنخفضة في هذه الأنواع من الميلك ، جنبًا إلى جنب مع محتوى البروتين الجيد يجعل الحليب النباتي بديلًا مثاليًا لحليب البقر أو حليب الماعز - وهو الحليب الذي يحتوي على اللاكتوز بشكل أساسي.
يساعد النظام الغذائي الخالي من منتجات الألبان جسمك وصحتك العامة بطرق مختلفة مثل تحسين الهضم ومنع حب الشباب وتعزيز فقدان الوزن وتحسين التمثيل الغذائي ومستويات الطاقة ولا يسبب أي التهاب من شأنه أن يؤدي إلى نمو بكتيريا الأمعاء غير الصحية المرتبطة بعض الأمراض أو الحالات المزمنة بما في ذلك الأمعاء المتسربة.
استخدام العسل في الوجه
في المقالة الحالية ، سوف نلقي نظرة على بعض الأنواع الأكثر شيوعًا من الحليب النباتي وكيف تساعد في تعزيز نمط حياة صحي.
1. أنا حليب
البديل الأكثر شيوعًا لحليب البقر ، أكدت الدراسات أن حليب الصويا هو أكثر بدائل الحليب النباتية توازناً من الناحية التغذوية. قارنت الدراسة الحليب النباتي مع الخيارات المماثلة الأخرى وحليب البقر وكذلك حليب الصويا هو الأقرب إلى حليب البقر. مصنوع من حبوب الصويا ، نوع الحليب مناسب لمن لا يتحملون اللاكتوز.
فوائد
- غني ب بروتين يمكن أن يساعد حليب الصويا في تعزيز نظام غذائي متوازن.
- تساعد المصادر الغذائية للإستروجين والبروجسترون الموجودة في حليب الصويا في توازن مستويات الهرمون لدى النساء أثناء انقطاع الطمث.
- ال حليب نباتي كما أنه خالي من الكوليسترول ومليء بالدهون الأحادية غير المشبعة الأساسية والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (الأشخاص الجيدون) التي تساعد في خفض الكوليسترول وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
آثار جانبية
- يحتوي حليب الصويا على نسبة عالية من السعرات الحرارية - مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
- نظرًا لأن فول الصويا هو أحد مسببات الحساسية الشائعة ، فإن شرب حليب الصويا يمكن أن يسبب التورم والشرى والإسهال والانتفاخ والصداع والقيء لدى بعض الأفراد.
- الأطفال الصغار معرضة بشكل متزايد لحساسية فول الصويا.
2. حليب اللوز
الخيار الثاني الشائع في الحليب النباتي ، حليب اللوز عن طريق نقع اللوز في الماء ثم مزج المواد الصلبة وتصفيتها. حليب اللوز غير المحلى منخفض السعرات الحرارية وقليل الكربوهيدرات - مما يجعله مناسبًا لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. الباحثون اقترحوا أن حليب اللوز بديل فعال للأطفال والبالغين الذين يعانون من الحساسية أو عدم تحمل الحليب. بالمقارنة مع الأرز وحليب الصويا ، يحتوي حليب اللوز بشكل طبيعي على معظم الفيتامينات والمعادن بما في ذلك النحاس والزنك والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم وما إلى ذلك.
طب الايورفيدا لنمو الشعر
فوائد
- يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (MUFA) التي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن و إدارة الوزن .
- هذا الحليب النباتي هو مصدر طبيعي جيد لفيتامين هـ المضاد للأكسدة.
- لا يرفع حليب اللوز غير المحلى مستويات السكر في الدم ، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.
آثار جانبية
- بعض ماركات حليب اللوز تحتوي على سكر مضاف ، وهو ليس إضافة صحية.
- تحتوي العديد من العلامات التجارية على مواد مضافة مثل الكاراجينان لزيادة السماكة ومنع الانفصال ، مما قد يؤدي إلى التهاب الأمعاء وتلفها.
- يجب على الأفراد الذين يعانون من حساسية شجرة الجوز تجنب حليب اللوز.
- ليس مفضل للأطفال لأنه منخفض البروتين والسعرات الحرارية.
3. حليب الشوفان
حلوة بشكل طبيعي من الشوفان ، حليب الشوفان مغذي ويحتوي على ألياف قابلة للذوبان. غني بالفيتامينات والكالسيوم ، يحتوي الحليب على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة. تمنح الألياف القابلة للذوبان فيه قوامًا كريميًا ، وبالمقارنة مع الأنواع الأخرى من الحليب النباتي ، يحتوي حليب الشوفان على أعلى كمية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات. اختر دائمًا حليب الشوفان الخالي من الغلوتين.
فوائد
أسلوب الشعر لفتاة الوجه البيضاوي
- إنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح أو مرض الاضطرابات الهضمية.
- يحتوي حليب الشوفان على نسبة عالية من البيتا جلوكان (ألياف قابلة للذوبان) والتي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- غالبًا ما يكون هذا الحليب النباتي مدعمًا بالكالسيوم وفيتامين د صحة العظم .
- تساعد الألياف القابلة للذوبان في حليب الشوفان على إبطاء عملية الهضم وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
- كما أنه يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.
آثار جانبية
- تجنب حليب الشوفان المحلى أو المنكه لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر.
- يمكن أن يؤثر حليب الشوفان مع السكر المضاف صحة الجهاز الهضمي ويمكن أن يغير ميكروبيوم الأمعاء.
4. حليب القنب
مصنوع من بذور القنب المطحونة ، ولا يحتوي حليب القنب على المكون النفساني لنبات القنب ساتيفا. نسبة عالية من البروتين والدهون أوميغا 3 وأوميغا 6 غير المشبعة ، حليب القنب طبيعي خالٍ من الكربوهيدرات. ومع ذلك ، أضافت بعض العلامات التجارية سكرًا يتكون من شراب الأرز البني أو عصير القصب المبخر أو قصب السكر.
هل الوجه مفيد للبشرة
فوائد
- دراسات تشير إلى أن حليب القنب غير المنكه يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول الكلي للشخص.
- نظرًا لأنه غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تسمى حمض ألفا لينولينيك (ALA) ، فقد يساعد حليب القنب في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والالتهابات.
- يمكن أن يساعد وجود أحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 الدهنية في تعزيز صحة الجلد.
5. حليب جوز الهند
هذا النوع من الحليب مصنوع من اللب الأبيض لجوز الهند. حليب جوز الهند له نكهة لطيفة ويحتوي على بروتين أقل من حليب اللوز. بالمقارنة مع أنواع الحليب النباتي الأخرى ، يحتوي حليب جوز الهند على كميات صغيرة من الدهون الثلاثية المفيدة متوسطة السلسلة المفيدة للصحة العامة للفرد.
فوائد
- ال الدهون الثلاثية في حليب جوز الهند يساعد على تحسين مستويات الطاقة.
- قد يساعد في تحسين جهاز المناعة.
- قد تساعد الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs) في تحسين صحة قلب الفرد عن طريق تعزيز مستويات الكوليسترول الحميد (الجيد) وتقليل مستويات البروتينات الدهنية الضارة منخفضة الكثافة (الكوليسترول السيئ) المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
آثار جانبية
- إنها غنية الدهون المشبعة مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
- يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من الحليب إلى زيادة الوزن.
- يحتوي حليب جوز الهند أيضًا على كربوهيدرات قابلة للتخمر والتي يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ، مثل الإسهال أو الإمساك ، لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.
- يمكن للأفراد الذين يعانون من حساسية شجرة الجوز أن يستهلكوا حليب جوز الهند ، لكن بعض البروتينات الموجودة فيه يمكن أن تسبب تفاعلات حساسية مثل آلام البطن والغثيان والقيء والإسهال والحكة أو تهيج الفم أو الحلق أو العينين أو الجلد.
6. حليب الأرز
يتم تحضيره عن طريق الجمع بين الأرز المطحون جزئيًا والماء ، حليب الأرز له نكهة حلوة ويأتي في مجموعة متنوعة من النكهات. نظرًا لأنه يأتي من الحبوب ، فإن حليب الأرز يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. حليب الأرز هو الأكثر حساسية مقارنة بالخيارات الأخرى ويحتوي على أكبر كمية من المنجنيز والسيلينيوم مقارنة ببدائل الحليب الأخرى.
فوائد
- حضور ال مضادات الأكسدة في الحليب يساعد على منع ظهور الالتهابات وتقوية جهاز المناعة لديك.
- يحتوي حليب الأرز على نسبة منخفضة جدًا من الدهون ، مما يجعله مناسبًا لنظام غذائي لإنقاص الوزن.
- وهو مفيد للأفراد الذين يعانون من الكوليسترول.
- مصدر جيد لفيتامينات ب ، يمكن أن يساعد حليب الأرز في تحسين التمثيل الغذائي للدورة الدموية ووظيفة الأعصاب.
- ثبت لتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
آثار جانبية
- يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، لذلك فهو الخيار الأقل تفضيلاً لمرضى السكري.
- يمكن أن يتسبب الاستهلاك غير المنضبط لحليب الأرز في مخاطر صحية للرضع و الأطفال بسبب مستويات الزرنيخ غير العضوية.
بعض الأنواع الشائعة الأخرى من الحليب النباتي هي حليب بذور الكتان الذي يعد أحد أفضل المصادر النباتية لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وحليب الكاجو الذي يعد بديلاً جيدًا لمن يشاهدون السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، وحليب الفول السوداني الذي يعد من الأطعمة الرائعة مصدر لأحماض أوميغا 6 الدهنية.
في ملاحظة أخيرة ...
على الرغم من أن حليب الألبان له فوائده ، إلا أن العديد من الدراسات والتقارير أشارت إلى أن الحليب النباتي مفيد بشكل متزايد لصحة البالغين. وبالمقارنة ، فإن الحليب النباتي يحتوي على نسبة منخفضة من السكر والسعرات الحرارية ، ولا يؤدي إلى إطلاق هرمونات ICF-1 (المرتبطة بنمو الخلايا السرطانية وحب الشباب) ، كما أنه سهل الهضم.
طريقة طبيعية لوقف تساقط الشعر واعادة نمو الشعر
ومع ذلك ، فإن بعض سلبيات هذا الحليب النباتي هي أنه يحتوي على نسبة منخفضة من البروتين والكالسيوم وبعض الفيتامينات والمعادن ، مما يتطلب البحث عن بدائل. بشكل عام ، المشروبات النباتية ليست بديلاً دقيقًا عن حليب البقر ولكنها خالية من القسوة وصحية قليلاً. بالنسبة للبالغين ، فإن الحليب النباتي هو الخيار الأفضل.
عرض مراجع المادة- [1]أوك ، س.ج. ، وجها ، ر. (2019). آثار البروبيوتيك في عدم تحمل اللاكتوز: مراجعة منهجية. المراجعات النقدية في علوم الأغذية والتغذية ، 59 (11) ، 1675-1683.
