الفوائد المذهلة لزيت عباد الشمس

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

يعرف معظمنا زيت عباد الشمس على أنه الزيت النباتي المكرر الذي نستخدمه في القلي فقراء ! ومع ذلك ، لم يكن الكثير منا يتعمق في الأسباب العديدة التي تجعل زيت عباد الشمس خيارًا أفضل من وسائل الطهي الأخرى. حسنًا ، الحقيقة هي أن زيت عباد الشمس يقدم مجموعة من الفوائد الصحية التي تساعد القلب وتعمل العجائب للبشرة والشعر. إليك نظرة على جميع الأسباب العديدة التي تجعلك تدمج زيت عباد الشمس في نظامك الغذائي والجمال.

كيف يتم شراء زيت عباد الشمس؟

نصيحة: هناك ثلاثة أنواع من زيت عباد الشمس متوفرة في السوق.

ما هي القيمة الغذائية لزيت عباد الشمس؟

نصيحة: يعتبر زيت عباد الشمس من أغنى مصادر فيتامين (هـ) ويحتوي أيضًا على كمية جيدة من فيتامين ك.

أنواع زيت عباد الشمس

زيت عباد الشمس عالي الأوليك

يحتوي هذا النوع من زيت عباد الشمس على نسبة عالية من حمض الأوليك ويعتبر أكثر صحة من الأنواع الأخرى. يشير المحتوى العالي من زيت الأوليك إلى أن الزيت يحتوي على نسبة أعلى من أوميغا 3 ومحتوى أقل من أحماض أوميغا 6 الدهنية. يضمن حمض الأوليك سيولة الغشاء المسؤولة عن الاستجابة للهرمونات ونقل المعادن والمناعة. كما أنه يساعد في الحفاظ عليها وظيفة الدماغ المناسبة وله تأثير كبير على الحالة المزاجية والسلوك.

أفضل عشرة أفلام مراهقة

زيت عباد الشمس الأوليك

يشيع استخدام زيت عباد الشمس الأوسط الأوليك في القلي السريع وتوابل السلطة. ويسمى أيضًا 'NuSun'. في زيت عباد الشمس المتوسط ​​الأوليك ، يمثل حمض الأوليك حوالي ثلثي محتوى الدهون. يحتوي على 25 في المائة من حمض اللينوليك متعدد غير المشبع و 9 في المائة من الدهون المشبعة.

زيت عباد الشمس اللينوليك

يحتوي زيت عباد الشمس اللينوليك على الكثير من أحماض أوميجا 6 الدهنية المتعددة غير المشبعة ولكنه يحتوي على نسبة أقل من دهون أوميغا 3 الصحية. يوصي أخصائيو التغذية بتناول ضعف كمية أحماض أوميغا 3 الدهنية مثل الدهون الأخرى. يساعد حمض اللينوليك في تكوين أغشية الخلايا ، ويساعد على تجلط الدم ويحسن تقلص العضلات. كما ثبت أن حمض اللينوليك يحسن الالتهاب ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب و داء السكري من النوع 2 .

نصيحة: اختر زيت عباد الشمس وفقًا لاحتياجاتك الغذائية والصحية.

فوائد زيت عباد الشمس

زيت عباد الشمس غني بفيتامين هـ

كل زيت عباد الشمس غني بفيتامين هـ المعزز للصحة. فيتامين هـ من المعروف أنه أحد مضادات الأكسدة الفعالة التي تحمي جسمك من الآثار السيئة للجذور الحرة. يساعد فيتامين هـ في تقوية المناعة ودرء الالتهابات البكتيرية والفيروسية. كما أنه يساعد الخلايا على إجراء عمليات التمثيل الغذائي الهامة. من بين الزيوت النباتية ، يعتبر زيت عباد الشمس أغنى مصدر لفيتامين هـ. يقلل زيت عباد الشمس من فرص الإصابة بالقولون وأنواع أخرى من السرطانات. يقي من فيتامين هـ في زيت عباد الشمس سرطان القولون عن طريق تحييد الجذور الحرة التي ثبت أنها تسبب السرطان. الكاروتينات الموجودة فيه تحمي من سرطان الرحم والرئة والجلد.

نصيحة: قم بتدوير وسيلة الطهي الخاصة بك حتى تحصل على أقصى فائدة من أنواع الزيوت النباتية المختلفة. على سبيل المثال ، استخدم زيت الخردل وزيت عباد الشمس بالتناوب.

زيت عباد الشمس منقذ للبشرة

زيت عباد الشمس هو أفضل صديق لبشرتك. غني بفيتامين A و E وهما من مضادات الأكسدة القوية ، والتطبيق الموضعي زيت عباد الشمس يصلح خلايا الجلد التالفة ؛ يتخلص من حب الشباب ويرطب البشرة الجافة بشرة حساسة . كما أن للزيت تأثير علاجي على الأكزيما عند استخدامه مباشرة على الجلد. مرة أخرى ، المكون الرائع فيتامين E فعال بشكل خاص ضد التهاب الجلد التأتبي أو الأكزيما. أظهرت الدراسات أن تناول فيتامين (هـ) عن طريق الفم أدى إلى تقليل الأعراض لدى 96 في المائة من المرضى. تقل أعراض الأكزيما عند استخدام زيت عباد الشمس الغني بفيتامين هـ مباشرة على الجلد.

عامل معجزة مكافحة الشيخوخة

هل تشعر بالذعر من تلك الخطوط الدقيقة والتجاعيد التي يبدو أنها استولت على وجهك؟ حسنًا ، لا تأكل. زيت عباد الشمس لديه القدرة على تجديد خلايا الجلد وبالتالي فإن الجلد يتعرض لأضرار أقل من آثار الشمس أو الشيخوخة. يمنع فيتامين هـ المضاد للأكسدة الجذور الحرة من مهاجمة الخلايا السليمة. هذه تأثير زيوت عباد الشمس يمكن رؤيته على الندوب والجروح أيضًا التي تلتئم بشكل أسرع عند وضعها عليها ... ويرجع ذلك إلى محتوى حمض الأوليك في زيت عباد الشمس ... لا عجب إذن أن زيت عباد الشمس هو عنصر شائع في منتجات التجميل الخاصة بك

تسريحات الشعر كعكة فضفاضة لحضور حفل زفاف الهندي

حاجز طبيعي للبشرة

ال حمض اللينوليك في زيت عباد الشمس يعمل كحاجز طبيعي ويساعده على الاحتفاظ بالرطوبة بشكل أفضل. له فائدة إضافية تتمثل في كونه مضادًا للالتهابات لذا فهو رائع للجفاف ، بشرة ملتهبة . يمكنك استخدام كريم أو مرطب موضعي يحتوي على زيت عباد الشمس كمكون رئيسي أو يمكنك ببساطة استخدام زيت عباد الشمس العضوي المضغوط على وجهك وجسمك للحصول على فوائد مرطبة. يعتبر زيت عباد الشمس أيضًا زيتًا ناقلًا رائعًا للزيوت الأساسية. امزج في المفضلة لديك زيت اساسي بداخله وتطبيقه على نقاط النبض كرائحة.

مساعدات علاج الشعر

إلى جانب كونه نعمة للبشرة ، فإن تطبيق زيت عباد الشمس كمكيف يساعد في ترويض الجفاف ، شعر مجعد . حمض اللينولينيك في زيت عباد الشمس يمنع تساقط الشعر .

نصيحة: قم دائمًا بإجراء اختبار الحساسية قبل وضع زيت عباد الشمس مباشرة على بشرتك.

زيت عباد الشمس مفيد لصحة القلب

هناك سبب يجعل أطباء القلب ينصحون مرضى القلب بالتحول إلى زيت عباد الشمس. يوفر زيت عباد الشمس العديد من الفوائد للقلب والأوعية الدموية لأنه غني بفيتامين E ومنخفض في الدهون المشبعة غير الصحية. يحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة ويجب أن يحل محل الدهون المشبعة مثل الزبدة والسمن في نظامك الغذائي.

كيفية فرد الشعر بشكل طبيعي في يوم واحد

يحتوي زيت عباد الشمس على عدد من المركبات مثل الكولين وحمض الفينول المفيدة للقلب. ايضا، فيتوسترولس في زيت عباد الشمس ، وهو ستيرول نباتي موجود بشكل طبيعي في النباتات ، ويمنع امتصاص الجسم للكوليسترول. أوصت دراسة في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية أن أولئك الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول يجب أن يتناولوا 2 جم من فيتوسترولس كل يوم. ثبت أن زيت عباد الشمس يخفض مستويات الكوليسترول السيئ ويرفع الكوليسترول الجيد ، وبالتالي يقلل من مخاطر الإصابة به أمراض القلب والأوعية الدموية . يحتوي زيت عباد الشمس أيضًا على الليسيثين الذي يخفض نسبة الكوليسترول.

نصيحة: لا تسخن زيت عباد الشمس إلى درجة حرارة عالية جدًا عند الطهي لأنه يطلق مادة سامة ضارة تسمى الألدهيد .

أسئلة شائعة حول زيت عباد الشمس

س: هل يمكن وضع زيت عباد الشمس على الوجه؟

ل. نعم ، يمكنك وضع زيت عباد الشمس مباشرة على الوجه. فقط تأكد من أنك تستخدم نوعًا عضويًا مضغوطًا على البارد. أيضًا ، قم بإجراء اختبار حساسية الجلد على الجزء الداخلي من ذراعك قبل القيام بذلك.

س: هل زيت عباد الشمس مفيد للشعر؟

ل. نعم. زيت عباد الشمس جيد جدا لبدة الخاص بك. افركي القليل من الزيت على راحة يدك وضعيه على خصلات شعرك بالتساوي لترويض الشعر الجاف والمتطاير. إنه رائع للحد من تساقط الشعر أيضًا.

س: هل زيت عباد الشمس افضل من الزبدة؟

ل. نعم ، استبدال الدهون المشبعة مثل الزبدة والسمن بزيت دوار الشمس المليء بالدهون غير المشبعة سيحافظ على صحة قلبك.

برجك ليوم غد

لمعرفة

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع