وصفة ألو باليا: كيفية تحضير كاري البطاطس على طريقة كارناتاكا

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

فقط في

• قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، الطقوس وأهمية هذا المهرجان
• 
• قبل 7 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
• قبل 9 ساعات اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
• قبل 12 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

لا تفوت

• أخبار يخشى ثلاثة صيادين مصرعهم عندما اصطدمت سفينة بقارب قبالة ساحل مانجالورو
• رياضات ميدفيديف ينسحب من مونت كارلو ماسترز بعد اختبار فيروس كورونا إيجابي
• السيارات تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
• أفلام Ugadi 2021: ماهيش بابو ، رام شاران ، جونيور NTR ، دارشان ونجوم جنوب آخرون يرسلون التمنيات لمعجبيهم
• تمويل لا ينخفض ​​سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
• تقنية مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
• تعليم إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
• السفر أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل

وصفة ألو باليا هي وصفة طبق جانبي شهيرة من كارناتاكا يتم تحضيرها في كل منزل. يُعرف أيضًا باسم aloogadde palya ، ويتم تحضير هذا الطبق عن طريق طهي البطاطس مع حمولة كاملة من التوابل.

عادة ما يتناسب كاري البطاطس على طريقة كارناتاكا مع الأرز والروتي والفقير ، ولكنه يستخدم أيضًا كماسالا لصنع ماسالا دوسا. يمكن استخدام كاري البطاطس اللذيذ كملء للسمبوسة أيضًا.

بشكل عام ، يتم إضافة ماسالا البطاطس أثناء طهي البطاطس ، بينما في هذه الوصفة ، نضيف الماسالا في النهاية لإضفاء نكهة لذيذة عليها. وصفة كاري البطاطس وصفة سريعة وسهلة التحضير.

إذا كنت حريصًا على تحضير طبق من الخضار المفضلة على الإطلاق - البطاطس ، فمن المؤكد أن هذه الوصفة يجب تجربتها. إليك مقطع فيديو وإجراء خطوة بخطوة جنبًا إلى جنب مع الصور.

الوو باليا وصفة الفيديو

وصفة: Archana V

نوع الوصفة: طبق جانبي

الكمية تكفي 2

• البطاطس - 4

  
  
  

  ماء - 2 كوب

  زيت - 1½ ملعقة صغيرة

  البصل (شرائح) - 2

  الطماطم - 2

  أحب أفضل الأفلام الإنجليزية

  ملح للتذوق

  مسحوق الكركم - قرصة

  مسحوق الفلفل الحار - 2 ملعقة صغيرة

  عيدان القرفة - عيدان نصف بوصة

  القرنفل - 3-4

• 1. أضيفي البطاطس في قدر الضغط.

  2. صب الماء واطهيه بالضغط لما يصل إلى صفارتين واتركيه ليبرد تمامًا.

  3. نأخذ البطاطس من جهاز الطهي وتقشرها من القشر.

  4. كسرها وهرسها إلى قطع صغيرة بيديك.

  اليوجا لانقاص وزن البطن

  5. في غضون ذلك ، خذ الزيت في مقلاة ساخنة.

  6. يضاف البصل ويقلى حتى يصبح لونه بني فاتح.

  7. أضيفي الطماطم ورشة ملح.

  8. اقليها جيدًا وقم بتغطيتها بغطاء.

  9. اطبخي لمدة 5 دقائق حتى يتبخر الماء من الطماطم.

  10. أضف مسحوق الكركم ومسحوق الفلفل الأحمر والملح حسب الرغبة.

  11. تخلط جيدا.

  12. أضف أعواد القرفة والقرنفل في الهاون واسحقها باستخدام مدقة.

  ما هو افضل زيت لنمو الشعر

  13. أضيفيها إلى البطاطس واخلطيها مرة أخرى قبل التقديم.

• 1. يمكن تحضير هذا الطبق بدون بصل في حال وجود أي فرات أو صيام.
• 2. أضيفي الماسالا المسحوقة في النهاية للاحتفاظ برائحة التوابل.

• حجم التقديم - 1 كوب
• السعرات الحرارية - 145 سعرة حرارية
• الدهون - 9 جم
• بروتين - 4 جم
• الكربوهيدرات - 12 جم
• سكر - 4 جم
• الألياف - 3 جم

خطوة بخطوة - كيف تصنع ألو باليا

1. أضيفي البطاطس في قدر الضغط.

2. صب الماء واطهيه بالضغط لما يصل إلى صفارتين واتركيه ليبرد تمامًا.

3. نأخذ البطاطس من جهاز الطهي وتقشرها من القشر.

4. كسرها وهرسها إلى قطع صغيرة بيديك.

5. في غضون ذلك ، خذ الزيت في مقلاة ساخنة.

6. يضاف البصل ويقلى حتى يصبح لونه بني فاتح.

7. أضيفي الطماطم ورشة ملح.

8. اقليها جيدًا وقم بتغطيتها بغطاء.

9. اطبخي لمدة 5 دقائق حتى يتبخر الماء من الطماطم.

10. أضف مسحوق الكركم ومسحوق الفلفل الأحمر والملح حسب الرغبة.

11. تخلط جيدا.

12. أضف أعواد القرفة والقرنفل في الهاون واسحقها باستخدام مدقة.

13. أضيفيها إلى البطاطس واخلطيها مرة أخرى قبل التقديم.

برجك ليوم غد

لمعرفة

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع