9 فوائد صحية رائعة للسبيرولينا

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 7 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 8 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون باللون الأخضر النحاسي والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 10 ساعات اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 13 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت صحة تغذية التغذية oi-Neha Ghosh بقلم نيها غوش في 2 يوليو 2019

سبيرولينا ، طحالب دقيقة زرقاء وخضراء ، هي من الأطعمة الخارقة التي يتم الحديث عنها كثيرًا اليوم ، نظرًا لفوائدها الصحية العميقة التي تساعد على استعادة وتنشيط صحتك العامة.

ينمو السبيرولينا بشكل طبيعي في البحيرات المالحة والمحيطات في المناخات شبه الاستوائية. اليوم ، يزرع في جميع أنحاء العالم من المكسيك إلى إفريقيا وحتى هاواي.

تُستخدم هذه الأطعمة الخضراء الفائقة في المشروبات وألواح الطاقة وحتى المكملات الغذائية. بصرف النظر عن المكملات ، تسمح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) للمصنعين باستخدام السبيرولينا كمضافات لونية في الحلوى واللثة والأطعمة المعلبة.

القيمة الغذائية للسبيرولينا

100 جرام من سبيرولينا تحتوي على 4.68 جرام ماء ، 290 سعرة حرارية ، وتحتوي أيضًا على:

57.47 جم بروتين
7.72 جرام دهون
23.90 جرام كربوهيدرات
3.6 جم ألياف
3.10 غرام سكر
120 مجم كالسيوم
28.50 مجم حديد
195 مجم مغنيسيوم
118 مجم فوسفور
1363 مجم بوتاسيوم
1048 مجم صوديوم
2.00 مجم زنك
10.1 مجم فيتامين سي
2.380 مجم ثيامين
3.670 مجم ريبوفلافين
12.820 مجم نياسين
0.364 مجم فيتامين ب 6
94 ميكروغرام حمض الفوليك
570 وحدة دولية من فيتامين أ
5.00 مجم فيتامين هـ
25.5 ميكروجرام فيتامين ك

الفوائد الصحية للسبيرولينا

1. يمنع السرطان

يمكن أن تساعد الخصائص القوية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في السبيرولينا في الوقاية من السرطان والأمراض الأخرى عن طريق حماية الجسم من الأكسدة. المكون الرئيسي للفيكوسيانين ، وهو مضاد للأكسدة موجود في سبيرولينا ، يمكنه محاربة الجذور الحرة ووقف إنتاج جزيئات الإشارات الالتهابية ^[1] .

2. يحسن صحة القلب

ثبت أن السبيرولينا يمنع تصلب الشرايين ويقلل من مستويات الكوليسترول. أظهرت دراسة نُشرت في مجلة علوم الأغذية والزراعة أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم والذين يستهلكون 1 جرامًا من السبيرولينا يوميًا انخفض لديهم مستويات الدهون الثلاثية بنسبة 16.3٪ ومستويات الكوليسترول الضار بنسبة 10.1٪. ^[اثنين] .

3. يخفف من مشاكل الجيوب الأنفية

وفقًا لدراسة ، تعمل السبيرولينا على تقليل الالتهاب الذي يسبب مشاكل الجيوب الأنفية ^[3] . وقد ثبت فعاليته في تقليل احتقان الأنف والعطس وإفرازات الأنف والحكة.

4. يساعد في إنقاص الوزن

سبيرولينا هو غذاء غني بالمواد الغذائية ومنخفض السعرات الحرارية ويساعد في إدارة الوزن. تشير دراسة علمية إلى أن السبيرولينا تساعد في إدارة الوزن. في الدراسة ، أظهر الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين تناولوا سبيرولينا لمدة 3 أشهر تحسنًا في مؤشر كتلة الجسم ^[4] .

5. يعالج مرض السكري

أظهرت دراسة أجريت عام 2018 أن مكملات سبيرولينا يمكن أن تخفض بشكل كبير مستويات السكر في الدم أثناء الصيام لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 1 والنوع 2 ^[5] .

6. يعزز الطاقة

قد يساعد استهلاك السبيرولينا في زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك ، والذي بدوره يجعلك نشيطًا. أظهرت دراسة أن الأشخاص الذين تناولوا 6 جم من سبيرولينا يوميًا يعانون من تأثيرات أيضية إيجابية ^[6] . كما أن الطحالب مفيدة أيضًا في تحسين قوة العضلات والقدرة على التحمل.

7. يقلل من مستويات الاكتئاب والقلق

يمكن أن تساعد السبيرولينا في علاج اضطرابات المزاج وحالات الصحة العقلية مثل الاكتئاب والقلق لأنها مصدر للتربتوفان ، وهو حمض أميني يدعم إنتاج السيروتونين. يلعب السيروتونين دورًا رئيسيًا في الصحة العقلية.

8. يمنع فقر الدم

مكملات سبيرولينا تزيد الهيموجلوبين وتحسن وظيفة المناعة ^[7] . ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإثبات ما إذا كانت السبيرولينا تساعد بالفعل في منع فقر الدم أم لا.

9. مضاد للسموم في الطبيعة

وجدت دراسة مراجعة نشرت في علم الأحياء الصيدلانية أن السبيرولينا لها خصائص مضادة للسموم يمكن أن تتصدى للملوثات في الجسم مثل الرصاص والحديد والزرنيخ والفلورايد والزئبق. ^[8] .

الآثار الجانبية للسبيرولينا

يمكن أن تسبب السبيرولينا الملوثة تلف الكبد والغثيان والقيء وآلام المعدة والضعف والعطش وسرعة ضربات القلب والصدمة وحتى الموت.

طرق تضمين السبيرولينا في نظامك الغذائي

يمكن إضافة مسحوق سبيرولينا في العصائر والعصائر.

رش مسحوق سبيرولينا على السلطات أو الشوربات.

يمكنك أيضًا تناول السبيرولينا كمكمل غذائي على شكل أقراص.

عرض مراجع المادة

[1]كاركوس ، بي دي ، ليونج ، إس سي ، كاركوس ، سي دي ، سيفاجي ، إن ، وأسيماكوبولوس ، دي إيه (2011). سبيرولينا في الممارسة السريرية: التطبيقات البشرية القائمة على الأدلة ، الطب التكميلي والبديل القائم على الأدلة: eCAM ، 2011 ، 531053.
[اثنين]Mazokopakis، E. E.، Starakis، I.K، Papadomanolaki، M.G، Mavroeidi، N.G، & Ganotakis، E. S. (2014). آثار نقص شحميات الدم لمكملات سبيرولينا (Arthrospira platensis) في سكان كريت: دراسة مستقبلية ، مجلة علوم الأغذية والزراعة ، 94 (3) ، 432-437.
[3]Sayin، I.، Cingi، C.، Oghan، F.، Baykal، B.، & Ulusoy، S. (2013). العلاجات التكميلية في التهاب الأنف التحسسي ، حساسية ISRN ، 2013 ، 938751.
[4]Miczke، A.، Szulinska، M.، Hansdorfer-Korzon، R.، Kregielska-Narozna، M.، Suliburska، J.، Walkowiak، J.، & Bogdanski، P. (2016). آثار استهلاك سبيرولينا على وزن الجسم وضغط الدم والوظيفة البطانية في القوقازيين الذين يعانون من فرط ضغط الدم الذين يعانون من زيادة الوزن: تجربة عشوائية مزدوجة التعمية خاضعة للتحكم الوهمي. Ur Rev Med Pharmacol Sci، 20 (1)، 150-6.
[5]Huang ، H. ، Liao ، D. ، Pu ، R. ، & Cui ، Y. (2018). تحديد تأثيرات مكملات السبيرولينا على تركيزات الدهون والجلوكوز في البلازما ، ووزن الجسم ، وضغط الدم. مرض السكري ، متلازمة التمثيل الغذائي والسمنة: الأهداف والعلاج ، 11 ، 729-742.
[6]Mazokopakis، E. E.، Papadomanolaki، M.G، Fousteris، A. A.، Kotsiris، D.A، Lampadakis، I.M، & Ganotakis، E. S. (2014). التأثيرات الوقائية للكبد ونقص شحميات الدم لمكملات سبيرولينا (Arthrospira platensis) في السكان الكريتيين المصابين بمرض الكبد الدهني غير الكحولي: دراسة تجريبية مستقبلية. حوليات أمراض الجهاز الهضمي: المطبوعات الفصلية للجمعية الهيلينية لأمراض الجهاز الهضمي ، 27 (4) ، 387.
[7]Selmi، C.، Leung، P. S.، Fischer، L.، German، B.، Yang، C. Y.، Kenny، T. P.،… Gershwin، M.E (2011). تأثير السبيرولينا على فقر الدم ووظيفة المناعة لدى كبار السن. المناعة الخلوية والجزيئية ، 8 (3) ، 248-254.
[8]Martínez-Galero، E.، Pérez-Pastén، R.، Perez-Juarez، A.، Fabila-Castillo، L.، Gutiérrez-Salmeán، G.، & Chamorro، G. (2016). الخصائص المضادة للسموم قبل السريرية للسبيرولينا (أرثروسبيرا) ، البيولوجيا الصيدلانية ، 54 (8) ، 1345-1353.