بغض النظر عن الوصفة المبتكرة الجاهزة التي نحاول إعدادها لتناول العشاء ، ينتهي بنا المطاف دائمًا بالعودة إلى دجاج -ولما لا؟ الطائر الجدير بالثقة متعدد الاستعمالات ، سهل التحضير ، معبأة بالبروتين و إرضاء الجماهير . ولكن الآن بعد انتهاء الصيف ، نحتاج إلى بعض الإلهام. مع وضع ذلك في الاعتبار ، قمنا بتجميع 60 وصفة دجاج الخريف التي لم تجربها من قبل - إنها سهلة ولذيذة ، لذا خطط لإعداد واحدة كل ليلة من الآن وحتى ديسمبر.
ذات صلة: 105 أفكار عشاء الخريف بطولة وصفات موسمية سهلة
الصورة / التصميم: كاثرين جيلن
1. دجاج مشوي مقلي مع بطاطس شمالتزي
يبدو عشاء الدجاج المكون من طبق واحد مذهلًا للغاية ولكنه مضمون لجميع مستويات المهارة. السر؟ محلول ملحي من اللبن الذي ينتج عنه بشرة مقرمشة وداخل غنية بالعصارة.
احصل على الوصفة
أوين لو / فيتنام
2. الزنجبيل المشوي والدجاج بالليمون
هذا دليل قاطع على أنه يجب عليك دائمًا الاحتفاظ بالزنجبيل والليمون والفلفل الحار والعسل في المطبخ ، حتى لو كان ذلك فقط لتحضير عشاء بسيط في أمسيات الخريف المريحة والهادئة.
احصل على الوصفة
تاجر جيسيكا / عشاء كل يوم3. شيت-بان كاجو دجاج
غالبًا ما يتم وصف وجبة الألواح على أنها عشاء مناسب للجميع ، ولكن الواقع أصعب قليلاً. هذا الإصدار يمكنك من إضافة الخضار بعد بدأ الدجاج في الطهي ، لذلك يتم فعل كل شيء في نفس الوقت.
احصل على الوصفة
إليزابيث فان ليردي / كل يوم ترفيهي4. تندر الدجاج بالعسل الحار بالفرن
لقد تناولتنا في أول ذكر للعسل الساخن (ومرة أخرى في المخبوزات ، وليس المقلي).
احصل على الوصفة
MELLISSA SEVIGNY / SQUEAKY CLEAN KETO
5. أجنحة الدجاج كل شيء
ساعات مباراة السبت لم تذوق أفضل من أي وقت مضى.
احصل على الوصفة
مايكل كارتس / طعام ريفي مرح: يعني المشاركة6. كرات لحم دجاج تشيميشوري مع الزبادي اليوناني بالأعشاب والكينوا الحمراء والفاصوليا الخضراء
الصلصة المشرقة ، العشبية ، والثومية جيدة بما يكفي لتناولها بالملعقة. احتفظ ببعض كرات اللحم الطرية اللذيذة ، حسنًا؟
احصل على الوصفة
MESEIDY RIVERA / WEEKNIGHT عشاء جورميت7. دجاج مقرمش بالزعتر و قرنبيط
يقدم مع أرز بسمتي ، خبز نان دافئ أو بعض البطاطا الحلوة المحمصة ، إنه حلم عشاء ليلي.
احصل على الوصفة
الحديث السليم
8. دجاج بارميزان
إذا كنت ترغب في رفع مستوى الرهان ، اصنع مجموعة من كعك البريتزل محلي الصنع لبارم الدجاج.
ملعقة شوكة بيكون9. صلصة دجاج بافلو
مع هذا تراجع في القائمة ، سنشاهد عمليا أي حدث رياضي.
نصف حصاد مشوي10. دجاج كريمي بارميزان و سبانخ تورتيليني
لا تصبح أكثر دفئًا من مقلاة مليئة بصلصة الكريمة.
كوينتين بيكون / طبخ مثل المحترفين11. ماربيلا الدجاج المحدث من Ina Garten
لا أحد يعرف الدجاج تمامًا في حديقة . (الدجاج هو اسمها الأوسط عمليًا.) هذا الإرتداد المحدث ثوم ، زيتوني ، ويسهل رميها معًا.
احصل على الوصفة
ايرين كونكيل / الحياة النابضة بالحياة12. دجاج بالبرتقال اللزج مع البصل المكرمل والشمر
خالية من الإجهاد والورق هي مباراة مصنوعة في الجنة ، لذا فإن هذا الرقم الحلو والمالح لا يحتاج إلى تفكير. يقوم التتبيلة بمهمة مزدوجة كصلصة ، مما يضيف دفعة إضافية من النكهة.
احصل على الوصفة
طريقة جديدة للطعام13. دجاج مشوي شيبوتلي
بفضل لذيذ الفلفل الحار في أدوبو ، يتطلب هذا الطبق الرائع المظهر أربعة مكونات فقط. إذا انتهى بك الأمر مع بقايا الطعام ، فهي رائعة لتكميل السلطات والشوربات والباستا.
احصل على الوصفة
يوم أليسون / غداء حديث14. شيت بان دجاج بالليمون الفارسي
هذا الطعام اللذيذ لديه اثنان ، عدهم ، اثنين أنواع البطاطس. هل نرى وجبات جاهزة في مستقبلك؟
احصل على الوصفة
Skinnytaste واحد و Done15. خبز الدجاج بالخردل والعسل
هذا الشخص جاهز في غضون ساعة - ولكن إذا بدا ذلك وكأنه وقت طويل ، فغالبًا ما يكون بعيدًا عن متناول اليد. ستقوم فقط بتحضير الصلصة والسماح للفرن بإنهاء المهمة.
احصل على الوصفة
ذات صلة: 50 وصفة دجاج مقلي لجعل العشاء نسيمًا
طبخ جميل16. دجاج مشوي مع الكراث والتمر
هذا دليل على أن الأطباق البسيطة في بعض الأحيان هي أفضل الأطباق. تمزج التمر والزيتون الأخضر والكراث المغطى بالكراميل للحصول على صلصة سهلة ولا تقاوم.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل17. دجاجة كاملة بطيئة الطبخ مع البطاطس
لا يجب أن يكون طهي طائر كامل مضيعة للوقت أو مخيفًا. بفضل طباخك البطيء الموثوق به ، فإن هذا الطباخ يكاد لا يدعي تمامًا.
احصل على الوصفة
Skinnytaste واحد و Done18. دجاج ديجون مابل مع براعم بروكسل وجوز الاسكواش
همم ، ننتظر طوال العام لموسم الاسكواش. إنه إقران طبيعي لأفخاذ الدجاج اللامعة هذه ، والتي هي فقط الكميات المناسبة من المالح والحلو.
احصل على الوصفة
الصورة: مايكل ماركاند / التصميم: جيك كوهين19. دجاج رمان - سماق مع جزر محمص
وجد الشيف المقيم لدينا جايك كوهين طريقة لجعل الطبخ الشرق أوسطي أمرًا ودودًا تمامًا. هذه الوصفة مليئة بالتوابل الدافئة والدافئة ومن السهل سحبها.
احصل على الوصفة
إلين سيلفرمان / دوري دوري20. دجاج بلسمي من دوري جرينسبان مع البطاطس والفطر
سترغب في تناول هذا مباشرة من الفرن ، لكننا نقترح الاحتفاظ ببعضه لوقت لاحق - فهو يصنع بقايا طعام لذيذة.
احصل على الوصفة
هيلين كاثكارت / توسكانا21. دجاج مقلي مع المريمية في وعاء واحد
هل تتوق إلى ما يعادل بطانية دافئة ومريحة في مقلاة؟ لا تنظر إلى أبعد من هذا الطبق التوسكاني الخالي من منتجات الألبان بشكل مدهش.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل22. دجاج مشوي بلسميك بالتوت البري
مقلاة واحدة تصادف أن تكون أيضًا موسمية؟ عدنا. لا يمكنك العثور على التوت البري الطازج؟ المجمدة ستفي بالغرض.
احصل على الوصفة
ذات صلة: 17 وجبة عشاء دجاج خالية من الإجهاد
نصف حصاد مشوي23. دجاج مشوي بالزعتر مع العنب والبوراتا
تعتبر أفخاذ الدجاج دائمًا خيارًا جيدًا ، لأنه يكاد يكون من المستحيل إفسادها. تبدأ هذه بصلصة خل البلسميك ، وتنتهي بـ- انتظر- بوراتا.
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل24. Cheater’s White Wine Coq au Vin
يأتي عشاء الدجاج هذا في أقل من ساعة بينما يبقى أنيقة جدا. جوليا تشايلد ستكون معجبة جدًا.
احصل على الوصفة
الذهاب إلى اقتباسات المدرسةالصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل
25. شوربة نودلز بالدجاج بطيئة الطبخ
لا شيء يقول طقس السترة تمامًا مثل حساء الدجاج المعكرونة. هذا الإصدار سهل للغاية ، لكن النكهة لا تزال تنافس أي شيء كانت والدتك تستخدمه.
احصل على الوصفة
كيف يأكل الحلو26. دجاج سكيليت مخفوق بالزعتر و زبدة الفطر
قد تقول أنك لست من محبي الفطر ، لكنك لم تجرب هذه المقلاة أبدًا ، أليس كذلك؟ إنه مليء بالحيوية والأعشاب ، سيتم تحويلك على الفور.
مطبخ طموح27. الجوز المحمص الاسكواش والقرنبيط والجبن والدجاج كسكس
هذا مثل نسخة صحية من المعكرونة والجبن مع لمسة خريفية - شكرًا ، عضو Coterie مونيك فولز .
أنا مدونة طعام28. دجاج مشوي بالزعتر
الزعتر هو أحد التوابل الشرق أوسطية الحمضية ، وهو المفضل لدينا لإضافة لمسة من السطوع إلى أفخاذ الدجاج المشوية الشهية والغنية.
كيف يأكل الحلو29. دجاج مطهو ببطء مع القرع والجوز المتبل
من يستطيع أن يقول لا لكل نكهات الخريف هذه في مقلاة واحدة سهلة التنظيف؟ حسنًا ، إذا كنا صادقين ، فقد جعلتنا في عصير التفاح.
رشة يم30. دجاج مقلي مع لحم مقدد وصلصة النبيذ الأبيض
عندما تبدأ درجات الحرارة بالانخفاض ، لا يوجد شيء نريده أكثر من الغوص في مقلاة مليئة بصلصة النبيذ الأبيض.
مطبخ طموح31. مرق الدجاج المغربي مع البطاطا الحلوة والكسكس
تقوم مونيك فولز بذلك مرة أخرى بتناول وجبة أخرى صحية ولكنها مرضية. هذا واحد يحتوي على الكثير من التوابل الدافئة والفواكه المجففة للحصول على لمسة فريدة (ولذيذة).
أنا مدونة طعام32. حساء الدجاج والأرز سريع التحضير
لم نعتقد أبدًا أنه يمكننا طهي دجاجة كاملة في غضون عشر دقائق تقريبًا ، لكن ها نحن ذا. ونظرًا لأنه يستحم بشكل أساسي في المرق ، فإن اللحم يخرج منه كثير العصير ويصبح طريًا. (نحب هذا الصوت.)
الحديث السليم33. طاجن لحشو الدجاج في وعاء واحد
استعد - إنه موسم حشو رسميًا ، وهذا الموسم مميز. الدجاج مقرمش في الواقع قبل أنت تقلى العطريات ، مما يعني أن كل شيء يتشرب بنكهة اللحم.
نصف حصاد مشوي34. هريسة الدجاج بالعسل مع الحمص والفيتا وأرز الرمان المرصع بالجواهر
اعترف بذلك: تشعر بمزيد من الراحة بمجرد النظر إلى هذه اللوحة الرائعة. اجعله مناسبًا لتجمع العشاء المرتجل التالي وأخبر كل من عملت عليه لساعات.
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل35. دجاج مشوي مع جزر
ورقة خبز واحدة ، الحد الأدنى من التنظيف وأكل الدجاج المشوي والخضار؟ هذا ما تصنعه أحلام العشاء ، أيها الأصدقاء.
احصل على الوصفة
ذات صلة: 36 وصفات الخريف المفضلة لدينا في كل العصور
Ola Smit / Dinner’s in the Bag36. دجاج يوناني مع فيتا وزيتون كالاماتا
هذا الطبق يصرخ عمليا من السهل عشاء الخريف من على أسطح المنازل. يتم طهي كل شيء في علبة ورق ، لذلك لا يوجد تنظيف تقريبًا للتعامل معه لاحقًا.
احصل على الوصفة
باتريشيا نيفن / إبقائها بسيطة37. دجاج مشوي وكرات لحم ريكوتا
إذا انتهى بك الأمر مع بقايا كرات اللحم ، قم بتسخينها في المرق وأضف بعض الخضروات في النهاية للحصول على شوربة سريعة في اليوم التالي.
احصل على الوصفة
اختيار Aubrie / مطبخ ريمكس38. دجاج مقشر برقائق البطاطس مع جرجير بيستو
هذا يشبه بارم الدجاج ولكنه أفضل بفضل طبقة رقائق البطاطس المقرمشة. قد نقترح شطيرة هذا في كعكة البريتزل أيضا؟
احصل على الوصفة
لورين فولو / سلطة القرنبيط39. دجاج و قرنبيط بالليمون في وعاء واحد
عشاء من طبق واحد مصنوع من الدجاج و قرنبيط و أنها منخفضة الكربوهيدرات؟ كن لا تزال قلوبنا.
احصل على الوصفة
ليزلي جرو / كيتو في لحظة40. دجاج كيتو بالزبده الهنديه سريع الذوبان
الإفصاح الكامل: سنلتهم هذا الأمر ولا نتبع حتى نظام كيتو الغذائي. إنه دافئ ، كريمي ولذيذ مثل وجبات الطعام في الخارج.
احصل على الوصفة
كريستوفر هيرشايمر / كانال هاوس كوك شيء41. أفخاذ الدجاج مع البانسيتا والزيتون الأخضر
المفتاح للحصول على جلد دجاج مقرمش ممكن هو طهي الفخذين ببطء وبطء. زيتون Castelvetrano و pancetta هي الكرز في الأعلى.
احصل على الوصفة
لورا إدواردز / من الفرن إلى المائدة42. دجاج مع جبنة فيتا ، شبت ، ليمون وهريسة زبادي
يجب أن نذكر أن هذا الطبق هو صفقة مقلاة واحدة. وأنت تعرف كيف يقولون ، فيتا بيتا؟ انها حقيقة.
احصل على الوصفة
مات Armendariz / أكل ما تريد43. راب الدجاج المشوي بالخس التايلندي
يمكنك استبدال أفخاذ الدجاج بصدور الدجاج أو الدجاج المفروم ، فقط اضبط وقت الطهي ليناسب.
احصل على الوصفة
الصورة: نيكو شينكو / التصميم: Aran Goyyahan44. شوربة الدجاج بالليمون والزنجبيل
رقم واحد في قائمتنا للأطعمة المريحة؟ حساء الدجاج. يربح هذا الإصدار نقاطًا إضافية لكل من النكهة والسهولة - امزجها مع أنواع مختلفة من الخضار أو المعكرونة إذا أردت.
احصل على الوصفة
كريستين كيلباتريك / الطبق المحدد45. دجاج بالفلفل الأسود
نسخة مخففة من وجبة طعام مفضلة جاهزة في غضون 30 دقيقة؟ لا مزيد من البحث.
احصل على الوصفة
كولين برايس / اثنين من البازلاء وكتاب الطبخ الخاص بهم46. شرائح الدجاج بالخردل بالعسل مع براعم بروكسل
على قائمتنا المرجعية المثالية لعشاء الخريف؟ تنظيف سريع وسهل وبأقل قدر ممكن. هذا واحد يتحقق من جميع المربعات الصحيحة.
احصل على الوصفة
بول بريسمان / أنتوني في المطبخ47. دجاج مشوي القيقب من أنتوني بوروفسكي
بصرف النظر عن كونها سهلة مخادعة (ولذيذة) ، دجاج مشوي كامل له ميزة صنع بقايا طعام تكفي طوال الأسبوع.
احصل على الوصفة
مطبخ ريلاند وبيترز والمأكولات الصغيرة / الصقلية48. دجاج بالليمون مطهو ببطء
تعتبر عملية الطهي طريقة مناسبة تمامًا للسقوط ، لأنها تؤدي إلى لحوم فاخرة غير متماسكة. القليل من عصير الليمون يمنع الأشياء من أن تصبح ثريًا جدًا.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل49. مقلاة الدجاج والأرز اليوناني
احتفظي بهذا الجمال لقضاء ليلة عندما تحتاجين إلى تناول شيء مثير بشكل عرضي. إنه جاهز في 40 دقيقة.
احصل على الوصفة
ليكسي'مطبخ نظيف50. دجاج بلسميك سريع التحضير
هل تخبرنا أن هذا العيد يتطلب 30 دقيقة فقط وقدرة فورية؟ قرصة لنا ، نحن نحلم.
الطبق المحدد51. دجاج بالكريمة وحساء البطاطس
هذا حساء الشودر هو لذا كريمة ولذيذة ، واجهنا صعوبة في الاعتقاد بأنها خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والحبوب.
نصف حصاد مشوي52. دجاج بالأعشاب بطيء الطهي وأرز بيلاف
أعشاب خريفية؟ التحقق من. بيلاف الأرز لامتصاص كل عصائر الدجاج اللذيذة؟ التأكد مرتين. نعم ، نحن نصنع هذا الليلة.
أفضل أسعد القديس سيباستيان53. دجاج وزلابية مع كراث
حان الوقت لتناول كوب طويل من عصير التفاح والحصول على الدفء. لقد كتب هذا العشاء السهل في كل مكان.
وليمة في المنزل54. دجاج روزماري مع العنب المحمص و الكراث
يمكن عمل هذا الطبق البسيط في 30 دقيقة بشكل مسطح. قدمها مع البطاطا الحلوة المهروسة أو الخضار المشوية للحصول على وجبة كاملة.
مطبخ سنيكسي55. طبق الدجاج المشوي بالبارميزان والقرنبيط
هذا ما يحدث عندما يلتقي البروتين المفضل لدينا بالخضروات المفضلة لدينا. يمكنك إقرانها مع المعكرونة أو تناولها بمفردها.
كيفية إزالة السمرة من الوجه
ذات صلة: أفضل 50 وصفة من القرنبيط في كل العصور
بازلاء حلوة و زعفران56. أجنحة الدجاج في وعاء الفخار مع صقيل القيقب والزنجبيل
لا القلي ولا الفوضى. إنها فقط ما تحتاجه في ليلة المباراة (أو حقًا في أي ليلة ، في هذا الشأن).
عشاء في حديقة الحيوان57. دجاج آبل سايدر جليز
خمين ما؟ يستدعي الطبق بأكمله ستة مكونات فقط ويستغرق صنعه 30 دقيقة. سترغب في إضافته إلى تناوبك خلال الأسبوع ، stat.
بصحة من أي وقت مضى58. دجاجة كاملة مشوية بالفرن مع خضار جذرية
نحن نعد بأن هذا الدجاج المشوي أسهل في الانسحاب مما يبدو. إنه مقرمش من الخارج ، ومثير للعصير من الداخل ومدهش مثل بقايا الطعام. (شكرًا لك ، عضو زمرة كارلين توماس.)
أطعمني فيبي59. مقلاة دجاج بالكاري الأحمر مع البطاطا الحلوة و كرسبي كالي
تعرف عضوة زمرة فيبي لابين أنه لا يوجد شيء يثير حماستنا أكثر من مقلاة مليئة بالبطاطا الحلوة المحمصة (باستثناء ، كما تعلمون ، مقلاة مليئة بالكرنب).
الحديث السليم60. شوربة كرات اللحم الإيطالية
ابدأ بداية موسم الحساء مع الكلاسيكية القديمة. من الأفضل تناول هذا على الأريكة بجانبه أفلام الهالوين المخيفة .
ذات صلة: 50 وصفة حلويات سهلة السقوط تحقق أقصى استفادة من موسم الخبز