هل نحن الوحيدون الذين يتوقون إلى الأطعمة المريحة الدافئة والجبنة والكربوهيدراتية في الوقت الحالي؟ كلا ، لم نعتقد ذلك. في بعض الأحيان يمكنك تحويل الليمون إلى عصير ليموناضة ، وأحيانًا يكون الشيء الوحيد الذي يمكنك فعله هو تحضير مجموعة ضخمة من المعكرونة والجبن وتناولها مباشرة من المقلاة. مع أخذ ذلك في الاعتبار ، إليك 40 من وصفاتنا المفضلة للطعام المريح والتي هي أساسًا عناق على طبق (أو في وعاء).
ذات صلة: 12 وصفة لوعاء الشفاء تشبه العناق الدافئ
تيجان جيرارد / حصاد نصف مخبوز سوبر بسيط
1. كرات اللحم بالكاري وجوز الهند المخبوزة
همم ، كرات اللحم الطرية المغطاة بصلصة الكاري الحارة هي فقط ما يطلبه الطبيب.
احصل على الوصفة
الصورة: كريستين هان / التصميم: إيرين ماكدويل
2. نوكي الحنطة السوداء مع الملفوف والبطاطا وفونتينا
يحتوي هذا الرقم الرائع على وسائد من المعكرونة محلية الصنع والبطاطا والملفوف والكثير من Fontina و جبنة البارميزان. وانتبه ، جعل النوكي أسهل مما تعتقد.
احصل على الوصفة
نجوك مينه Mgo / الإرث3. سريع Congee
Congee ، أو عصيدة الأرز ، تقليدية في البلدان الآسيوية كوجبة مغذية وسهلة الهضم - طعام الراحة المطلق. أفضل من ذلك: هذا يستغرق 30 دقيقة فقط.
احصل على الوصفة
ايرين مكدويل4. وعاء واحد ماك والجبن
أنت بحاجة إلى الجبن الذائبة والمعكرونة ، وتحتاجها سريع . من الجيد أن هذا الطبق يأتي معًا بالكامل على سطح الموقد ، في وعاء واحد وخلال نصف ساعة.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل
5. مقلاة النوتشي مع السجق والبروكلي ربيع
عندما تشعر وكأنك عشاء يوم الأحد يوم الأربعاء ، احصل على المقلاة. هذه الوصفة شهية ولذيذة ، ومذاقها مثلك طوال اليوم في صنعها.
احصل على الوصفة
الصورة: مارك واينبرغ / التصميم: إيرين ماكدويل6. بوكاتيني أماتريسيانا حار
هل تريد التظاهر بأنك في إيطاليا المشمسة؟ نحن نعلم ما يجب عليك فعله لتناول العشاء.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل7. شوربة الدجاج والأرز البري بطيئة الطبخ
بفضل طباخك البطيء ، فإن هذا الطهي سهل مثل فتح العلبة ولكنه أكثر لذيذًا بحوالي مليون مرة. (أوه ، وسوف تجعل رائحة منزلك كله رائعة.)
احصل على الوصفة
الصورة: كريستين هان / التصميم: إيرين ماكدويل
8. سجق ، ذرة وحساء بوبلانو
موسم الحساء هو مجرد حالة ذهنية. لن تندم على صنع هذه الوجبة الشهية ولكنها ليست ثقيلة جدًا.
احصل على الوصفة
الصورة: نيكو شينكو / التصميم: إيرين ماكدويل9. ماك أند تشيز مع كرسبى بارميزان-فيلو كرست
يتم دهن كل طبقة من طبقات التزيين بالزبدة ورشها بجبنة البارميزان. هل نحتاج أن نقول المزيد؟
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل10. شوربة جنوكتشي الدجاج
حساء الدجاج هو بالفعل أفضل طعام للراحة ، لكن إضافة جنوكتشي تجعله أكثر متعة.
احصل على الوصفة
تيجان جيرارد / حصاد نصف مخبوز سوبر بسيط11. بيتزا البطاطس والبوراتا
هل من السيء أن تعجب بالبيتزا؟ لا على الإطلاق ، لا سيما عندما تعلوها بوراتا.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل12. شوربة البصل الفرنسية بطيئة الطبخ
أخيرًا ، يمكننا أن نجعل واحدة من الأشياء المفضلة لدينا في المنزل ، بفضل هذا الطباخ البطيء مرة أخرى. (هل تريد أن تعرف سرًا؟ إنه أفضل مع القليل من براندي التفاح.)
احصل على الوصفة
الصورة: نيكو شينكو / التصميم: إيرين مكدويل13. بولينتا مع الفطر المحمص ولحم الخنزير المقدد
دسم وملء ومتعدد الاستخدامات ، عصيدة من دقيق الذرة هو تعريف الراحة. في رأينا المتواضع ، يجب علينا جميعًا تناول المزيد منه.
احصل على الوصفة
كيفية تطبيق الكركم على الوجهالصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل
14. معكرونة بالقرنبيط المحمص والجبن
عندما تشعر برغبة في تناول وعاء منحلة من المعكرونة والجبن ولكنك تريد أيضًا أن تكون شخصًا بالغًا مسؤولاً ، فقط أضف القرنبيط.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل15. حساء المعكرونة والفاصوليا بطيئة الطبخ
قشر البارميزان وقيمة الخضار والمعكرونة والفول والعطريات في حوض المطبخ تضفي على هذا الطراز الإيطالي الكلاسيكي الكثير من النكهة.
احصل على الوصفة
ما هو غابي الطبخ16. كرات اللحم المثالية مع صلصة الطماطم الكرزية
يتم تجميدها جيدًا ، لذلك من السهل عمل دفعة كبيرة وإعادة تسخينها فقط عندما تحتاج إلى انتعاش.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل17. بيتزا الغشاش البيضاء مع صلصة البشاميل
هل شعرت يومًا بالحاجة إلى الغوص أولاً في الطبق الأكثر دسمًا والجبن الذي يمكن أن تتخيله؟ وجدنا هذا الطبق.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل18. شوربة بوتبي الدجاج بطيئة الطبخ
هذا هو الطعام المريح 101 في حزمة جديدة تمامًا. ملاحظة: البسكويت الذي يتم شراؤه من المتجر يجعل الطبقة العلوية نسيمًا.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل19. كرات اللحم الآسيوية اللزجة مع نودلز أودون
نحن دائمًا نحب كرة اللحم الجيدة ، لكن صلصة العسل والزنجبيل والصويا اللزجة هي التي أبرمت الصفقة.
احصل على الوصفة
الصورة: نيكو شينكو / التصميم: هيث جولدمان20. أطباق كيتشري مستوحاة من الهند
يُعرف أيضًا باسم خيشدي ، هذا الحساء الهندي الترميمي هو عنصر أساسي في نظام الأيورفيدا الغذائي. إنه أيضًا ما نحتاجه تمامًا بعد يوم طويل (أو أسبوع أو شهر).
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل21. أفضل البطاطس في أي وقت مضى
هذا الطبق غني ومريح ويمكن تجميعه مسبقًا وحفظه في ثلاجتك حتى تصبح جاهزًا لخبزها. (لا تنتظر طويلا.)
احصل على الوصفة
الصورة: مايكل ماركاند / التصميم: جيك كوهين22. طاجن الفاصوليا الخضراء غاليت
فطيرة للعشاء؟ لا تمانع إذا فعلنا ذلك ، خاصةً عندما يكون الأمر ممتلئًا بالجانب الكلاسيكي لعيد الشكر.
احصل على الوصفة
كوينتين بيكون / طبخ مثل المحترفين23. ماربيلا الدجاج المحدث في Ina Garten
الشيء الوحيد الأفضل من هذا الرقم اللطيف هو عناق الدب من Ina Garten نفسها. (يمكننا أن نحلم).
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل24. سباغيتي وكرات لحم في وعاء واحد
نسخة كسولة من مفضل الطفولة؟ التحقق من. تقريبا لا توجد أطباق لتنظيفها بعد العشاء؟ التأكد مرتين.
احصل على الوصفة
ايرين مكدويل25. جنوكتشي ماك أند تشيز
أوه ، كنت تعتقد أننا لا الجمع بين اثنين من أطباق المعكرونة المفضلة لدينا؟ فكر مرة اخرى.
احصل على الوصفة
ليز مودي / معا بصحة جيدة26. حليب الكركم الذهبي المعزز للمناعة
الحياة هي كل شيء عن التوازن. هذه الوجبة المريحة غنية ومرضية ، ولكنها أيضًا جيدة بالنسبة لك.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل27. عصيدة من دقيق الذرة (بولينتا) وكرات اللحم
صب لنفسك كأسا من النبيذ الأحمر ودس فيها.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل28. مقلاة دجاج كابريز مخبوز
إذا كنت في حيرة من أمرك ، ضعيها في جبنة الموزاريلا وأضيفي جانبًا من المعكرونة.
احصل على الوصفة
الصورة: كريستين هان / التصميم: إيرين ماكدويل29. الجوز الاسكواش مع كريسبي الكراث
حتى وإن لم يكن مزينًا ، فإن الريزوتو هو أحد تلك الوجبات التي تجعلك تشعر بتحسن مع كل قضمة. مع الكراث المقرمش ، هذا لا يقاوم أكثر.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل30. كرات لحم دجاج تكا ماسالا بطيئة الطهي
هذا أفضل (وأسهل) من التباهي عند تناول الطعام بالخارج.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل31. قطع دجاج بارميزان
هيا. هذه في الأساس تشبه عطاءات الدجاج الفاخرة ، وما الخطأ في ذلك؟
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل32. 30 دقيقة من الغشاش بيف ستروجانوف
من المعكرونة بالزبد إلى لحم بقري تذوب في فمك ، لا يوجد شيء ليس لتحب هذا الوعاء الغني والقشدي المريح.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل33. Cheater’s Slow-Cooker Beef Bourguignon
اجازة في فرنسا؟ أشبه بإجازة على أريكتنا مع وعاء من هذه التحفة التي تذوب في فمك.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل34. خبز بيتزا محشي بالموتزاريلا
هل يسمح لنا أن نقول أنه أعظم شيء منذ تقطيع الخبز؟ حسنًا ، نحن ذاهبون لذلك ، لأنه كذلك.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل35. شوربة الطماطم في أوعية خبز الجبن المشوي
لن تعيش حقًا حتى تأكل الحساء من وعاء مصنوع من الخبز ... مبطن بالجبن الذائب. إذا كان لديك أطفال ، فسيحبونك إلى الأبد.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل36. فاير كراكر دجاج مع أرز
يمكن أن يكون هذا الدجاج اللزج الحلو والحار واللزج على الطاولة في أقل من ساعة ، ويكون مذاقه مثل مفضل الوجبات السريعة.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل37. زيتي المخبوزة في مقلاة واحدة سهلة
في بعض الأحيان نحب أن نستبدل نودلز زيتي بالريجاتوني ، من أجل المتعة فقط.
احصل على الوصفة
كريستين كيلباتريك / الطبق المحدد38. دجاج بالفلفل الأسود
إنها ليست بذيئة بشكل مرضي فحسب ، بل إنها أيضًا فرصة لتنظيف درج أكثر هشاشة. كرفس ذابلة ، بالكاد عرفناكم.
احصل على الوصفة
الصورة: نيكو شينكو / التصميم: Aran Goyyahan39. شوربة الدجاج بالليمون والزنجبيل
هذا ليس حساء دجاج والدتك - لا إهانة يا أمي. المرق لذيذ جدًا وحار قليلاً ، لكن الليمون والخضر يضيءه. (كما أنها قابلة للتكيف وسهلة الصنع.)
احصل على الوصفة
تيجان جيرارد / حصاد نصف مخبوز سوبر بسيط40. قشور محشوة بالسبانخ وثلاث جبن
لا يوجد شيء مثل الجبن الجيد - مع ثلاثة أنواع من الجبن! - لتريحنا.
احصل على الوصفة
ذات صلة: 30 وصفة طعام نباتية مريحة لتدفئتك على الفور