فقط في
- Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- يزيل BSNL رسوم التثبيت من اتصالات النطاق العريض طويلة المدى
- قد يؤدي عائدو كومبه ميلا إلى تفاقم جائحة كوفيد -19: سانجاي راوت
- IPL 2021: BalleBaazi.com يرحب بالموسم بحملة جديدة 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble من تصاريح المحكمة بسبب COVID-19
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
في اللحظة التي تسمع فيها بذور السمسم أو زيته ، فإنك تربطه بخصائصه الغنية في الطهي. السمسم أو المعروف باسم سمسم لا يقتصر فقط على المطبخ ، ولكن من المعروف أيضًا أن له الكثير من الفوائد الصحية المفيدة والفعالة للغاية.
تستخرج بذور السمسم من نبات السمسم وتعتبر موطنها آسيا ودول شرق إفريقيا. ومع ذلك ، اليوم ، توجد بذور السمسم وتزرع في جميع أنحاء العالم.
هناك ثلاثة أنواع رئيسية من هذه البذور وهي تأتي بألوان الأسود والأبيض والأحمر.
بذور السمسم غنية بفيتامين أ وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 6 ومجموعة من العناصر الغذائية الأخرى مثل الكالسيوم والحديد والمعادن الأساسية.
كما أن أفضل جزء في السمسم هو أنه يحتوي على ألياف مهمة تسمى سيسامين والسمسمولين والتي تساعد في خفض مستوى الكوليسترول. ليس هذا فقط ، فهو يساعد أيضًا في منع وعلاج عدد من المشكلات الصحية الأخرى.
اقرأ أيضًا: العلاجات المنزلية لتبييض الأسنان
يشتهر السمسم بتوليد الحرارة ومن ثم يوصى بشدة باستخدامه خلال أشهر الشتاء.
أفضل الأفلام الرومانسية في كل العصور
فيما يلي بعض من أفضل الفوائد الصحية المعروفة لبذور وزيت السمسم ولماذا يجب أن تجعلها نقطة لاستهلاكها خلال فصل الشتاء. إلق نظرة.
1. يقوي المناعة:
بذور السمسم غنية بمحتوى فيتوستيرول. إلى جانب العناصر الغذائية الأساسية الأخرى ، فإن محتوى فيتوستيرول في بذور السمسم يساعد في تقوية جهاز المناعة ويمنع العديد من الالتهابات والأمراض. يمكن إضافة بذور السمسم أو حتى زيت السمسم إلى طعامك المعتاد.
2. يمنع السرطان:
بذور السمسم وزيت بذور السمسم غنية بالمغنيسيوم وتحتوي أيضًا على مركب مهم يسمى الفيتات. من المعروف أن هذا المركب يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. يمكن إضافة بذور السمسم أو زيت بذور السمسم إلى طعامك المعتاد للحصول على أفضل النتائج.
3. يساعد في خفض ضغط الدم:
تحتوي بذور السمسم على معادن أساسية ، يعتبر المغنيسيوم المكون الرئيسي لها. يساعد استهلاك الزيوت الطبيعية من بذور السمسم في تقليل الضغط على الأوعية الدموية ويقلل في النهاية من مستوى ضغط الدم.
4. مفيد للقلب:
يحتوي زيت بذور السمسم على السمسمول والسمسممصدر للدهون الجيدة. على عكس الزيت الآخر ، فإن استخدام زيت بذور السمسم يساعد في خفض مستوى الكوليسترول وبالتالي يمنع الضغط على نظام القلب والأوعية الدموية. وهذا بدوره يساعد في الحفاظ على صحة قلبك.
5. يحرض على النوم:
بذور السمسم غنية بالتريبتوفان الذي يساعد في صنع مادة السيروتونين ، وهي مادة كيميائية معروفة تساعد على النوم. تساعد إضافة بذور السمسم ، أو حتى زيت بذور السمسم أو معجونها خصيصًا لعشاءك.
6. يحسن الهضم:
تساعد بذور السمسم ، المعروفة بمحتواها الغني بالألياف ، على تحسين عملية الهضم. يساعد تناول بذور السمسم بانتظام في تنظيف حركة الأمعاء ويمنع الإمساك. وهذا بدوره يساعد في الحفاظ على صحة القولون.
7. يساعد في علاج أمراض اللثة:
يمكن أن يساعد زيت بذور السمسم في توفير الراحة من أمراض اللثة. كل ما يحتاجه المرء هو تناول ملعقة كبيرة من زيت بذور السمسم وتسخينه في مقلاة ثم إضافة بضع فصوص فيه وقليها. خذ القرنفل ثم اطحنه بشكل صحيح. ضع مسحوق القرنفل في المنطقة المصابة وقم بتدليك اللثة قليلاً.
العلاجات المنزلية للشعر الأبيض في سن مبكرة
8. مفيد للبشرة:
تشتهر بذور السمسم وزيته بمحتواها المعدني الغني. من بين كل محتوى الزنك الموجود فيه ، فهو يساعد في الحفاظ على صحة بشرتك ، والتخلص من بقع الشيخوخة ، والشيخوخة المبكرة ، والتخلص من السموم التي قد تؤثر على الجلد.
9. يساعد في علاج التهاب المفاصل:
تشتهر بذور السمسم بخصائصها العالية المضادة للالتهابات. أيضًا ، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من النحاس والزنك ، فإن السمسم يساعد في الحفاظ على كثافة المعادن في العظام ، وخاصة في الشيخوخة السكانية ويساعد في تقليل آلام المفاصل وتورمها. اجعلها نقطة لاستهلاك بذور السمسم أو الزيت بشكل منتظم ، فهذا يساعد.
10. يساعد في علاج فقر الدم:
غني بالحديد وبذور السمسم تساعد في الوقاية من فقر الدم. خذ ملعقة كبيرة من بذور السمسم وانقعها في ماء دافئ لبضع ساعات. طحنها جيدا. اخلطيها مع الحليب وأضيفي الجاغري ثم اشربها بشكل منتظم. هذا يساعد في علاج فقر الدم بشكل فعال.
11. الإغاثة من الحروق:
تساعد بذور السمسم في التخفيف من الحروق. خذ 2-3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم وحضر كمادة. ضع هذا على المنطقة المصابة واحتفظ به لفترة من الوقت. هذا يساعد في توفير الراحة من الحروق.
12. تخفيف آلام المفاصل:
إذا كنت تعاني من آلام المفاصل ، يمكن أن تكون بذور السمسم مفيدة للغاية. خذ ملعقة كبيرة من بذور السمسم وانقعها في الماء طوال الليل. اشرب بذور السمسم المنقوعة مع الماء في الصباح الباكر. هذا يساعد في توفير الراحة من آلام المفاصل وكذلك يمنع آلام المفاصل.
كيفية التخلص من البثور وعلامات البثور
13. يساعد في علاج الذرة:
السمسم مفيد لمن يعانون من الذرة. كل ما يحتاجه المرء هو نقع القدمين في ماء دافئ لمدة 10-15 دقيقة. جفف قدميك بالتربيت ودلك القدمين بالذرة باستخدام زيت بذور السمسم. سيساعد ذلك على تهدئة الذرة وكذلك القدمين. بعد حوالي 10 دقائق ، انقعي القدمين في ماء دافئ واتركيها حتى تجف.
14. يمنع فقدان العظام:
بذور السمسم غنية بالكالسيوم ، وتعتبر جيدة للغاية للعظام. تساعد إضافة بذور السمسم في نظامك الغذائي المعتاد في منع فقدان العظام.
15. يخفف الربو:
بذور السمسم غنية بالمغنيسيوم. بسبب محتواها الغني من المغنيسيوم ، من المعروف أن بذور السمسم تمنع تشنج مجرى الهواء لدى مرضى الربو وبالتالي تخفف نوبات الربو.