11 فائدة صحية لبذور السمسم

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 5 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 6 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 8 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 11 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت صحة تغذية التغذية oi-Neha Ghosh بقلم نيها غوش في 16 فبراير 2018

فوائد السمسم | الفوائد الصحية لبذور السمسم ، سمسم | بولدسكي

بذور السمسم هي أقدم محصول البذور الزيتية التي تسمى بأسماء مختلفة مثل 'Til' في البنغالية والهندية ، و 'Nuvvulu' في Telegu ، و 'Ellu' في التاميل والمالايالامية والكانادا.

بذور السمسم عطرة وجوزية وتستخدم لأغراض الطهي المختلفة. يحتوي هذا البهارات الكثيفة على العناصر الغذائية على مزيج من الفيتامينات والمعادن ، وهذا هو السبب في أنه يعتبر من أكثر الأطعمة الصحية.

تتمتع بذور السمسم بقدرة قوية على الوقاية من أنواع مختلفة من السرطانات ومرض السكري وخفض ضغط الدم وبناء عظام قوية وتحسين صحة القلب وتساعد أيضًا في علاج اضطرابات النوم من بين أمور أخرى.

حتى الزيت المستخرج من بذور السمسم مفيد للصحة. يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية من الكالسيوم والحديد والزنك والمغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز والنحاس والألياف وفيتامين B6 ، إلخ.

الآن ، دعونا نلقي نظرة على الفوائد الصحية لبذور السمسم.

1. أنها تساعد على تحسين الهضم

تحتوي بذور السمسم على الألياف ، وهو أمر مهم للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. يساعد في الحفاظ على صحة الهضم عن طريق تحسين حركات الأمعاء. إن تناول بذور السمسم يمنع الإمساك والإسهال ويقلل أيضًا من فرص الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي والسرطان.

2. يقلل من ارتفاع ضغط الدم

تقلل بذور السمسم من ارتفاع ضغط الدم الذي يساعد على تقليل الضغط على قلبك ويساعد في الوقاية من أمراض القلب المختلفة. تحتوي بذور السمسم على المغنيسيوم الذي يعمل كعامل في خفض ضغط الدم وتحتوي البذور على 25 بالمائة من المغنيسيوم.

3. يساعد في منع السرطان

من المعروف أن بذور السمسم تمنع أنواعًا مختلفة من السرطانات مثل سرطان الدم وسرطان الثدي والقولون والبنكرياس والرئة وسرطان البروستاتا. لديهم القدرة على الوقاية من السرطان لأنها تتكون من تأثيرات مضادة للسرطان من المغنيسيوم والفيتات التي تقلل من تأثير الجذور الحرة.

4. أنها تحمي من الإشعاع الضار

تتمتع بذور السمسم بقدرة قوية على حماية الحمض النووي من الآثار الضارة للإشعاع. يأتي العلاج الإشعاعي من علاج السرطان الذي يشمل العلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي. إن تناول بذور السمسم يعزز قوتك ويقلل من فرص الإصابة بالسرطان.

5. يعزز التمثيل الغذائي

تحتوي بذور السمسم على بروتين يساعد في بناء أنسجة العضلات ، وإصلاح العضلات ، ويعزز القوة الكلية ، والحركة ، ومستويات الطاقة ، والنمو الخلوي الصحي. كما أنه يساعد على تعزيز وظيفة التمثيل الغذائي لديك.

6. هذه تساعد في إدارة مرض السكري

تتكون بذور السمسم من المغنيسيوم الذي يساعد في تقليل فرص الإصابة بمرض السكري ويساعد أيضًا في إدارة أعراض مرض السكري. يمكن للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 إضافة بذور السمسم أو زيت بذور السمسم إلى نظامهم الغذائي. هذا يساعد في تنظيم مستويات الأنسولين والجلوكوز في الجسم.

7. يعزز صحة العظام

تحتوي بذور السمسم على معادن أساسية مثل الفوسفور والكالسيوم والزنك التي تساعد في الحفاظ على عظامك قوية وصحية. تخلق هذه المعادن مادة عظمية جديدة وتقوي العظام ، والتي قد تصبح ضعيفة بسبب إصابة أو حالة خطيرة في العظام مثل هشاشة العظام.

8. تساعد على تقليل الالتهابات في الجسم

تحتوي هذه البذور على النحاس الذي يساعد في تقليل التهابات المفاصل والعضلات والعظام. كما أنه يساعد في تقوية الأوعية الدموية والمفاصل والعظام وبالتالي يحسن الدورة الدموية ويضمن حصول أعضاء الجسم على الأكسجين الكافي.

9. العناية بالبشرة والشعر

تحتوي بذور السمسم على كميات عالية من الزنك الذي يساعد في تقوية الشعر والجلد وأنسجة العضلات. يساعد زيت بذور السمسم في منع الشيب المبكر للشعر ويقلل من علامات الشيخوخة وعلامات الحروق على الجلد.

10. يحسن صحة الفم

زيت بذور السمسم له خصائص مضادة للجراثيم وقابضة لها تأثير إيجابي على صحة الفم. إن غسل بعض زيت بذور السمسم في فمك سيقلل من البكتيريا الموجودة في فمك ويساعد أيضًا على منع تسوس الفم.

11. يساعد في القلق

تحتوي بذور السمسم على فيتامين ب 1 الذي له خصائص مهدئة تساعد في عمل الأعصاب بشكل صحيح ، وقد يؤدي نقص فيتامين ب 1 إلى الاكتئاب وتقلب المزاج وتشنجات العضلات.