حقيقة: زيت جوز الهند هو أحد أكثر العناصر تنوعًا في مطبخك. صنع الكاري؟ اقلي الخضار فيها. هل تحتاجين إلى مزيل مكياج بنفسك؟ ضعيه على وجهك قبل النوم واغسليه. نعم ، زيت جوز الهند ذو الرائحة الحلوة هو رسميًا عنصر أساسي في المنزل. لكن لماذا يضع الناس زيت جوز الهند في قهوتهم؟
انتظر ماذا؟
نعم ، يضيف الناس ملعقة كبيرة (أو اثنتين) من زيت جوز الهند في فنجان جو الصباح. يسميها البعض قهوة كيتو بينما يمزجها البعض الآخر بالزبدة التي تتغذى على العشب لصنع قهوة مضادة للرصاص.
ما هي فوائد زيت جوز الهند في القهوة؟
زيت جوز الهند هو مصدر طبيعي لـ MCTs (الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة) ، وهو شكل من أشكال الأحماض الدهنية المشبعة التي يمتصها الجسم بسرعة أكبر من الدهون الأخرى. وبحسب المؤيدين ( الكيتون النظام الغذائي أتباع مثل Alicia Vikander وأباطرة التكنولوجيا وعشاق الاختراق البيولوجي ، على سبيل المثال لا الحصر) ، يمكن أن تساعد إضافتهم إلى نظامك الغذائي في قمع الجوع وزيادة التمثيل الغذائي الخاص بك و زيادة مستويات الطاقة. انتهى الحكم إذا نجح هذا الأمر حقًا (والعديد من الخبراء متشككون) ، لكنه اتجاه كبير جدًا لا يبدو أنه يُظهر أي علامة على التباطؤ.
وكيف طعمها؟
الحكم على هذا واحد أيضا. يقول البعض إنها كريمية ورغوة ولذيذة بينما يقول البعض الآخر أنها دهنية ، ورائعة نوعًا ما. (نصيحة مهمة: امزج الزيت في قهوتك بدلاً من تقليبها فقط.)
لذا ، هل يجب أن أجربها؟
إذا كنت تحاول خفض السعرات الحرارية أو الحد من تناول الدهون ، فمن المحتمل أن تفوتك هذه الطريقة. ولكن إذا كنت مهتمًا بنظام كيتو الغذائي أو تبحث عن استبدال حلوى الكراميل ، فقم بالسوط الإضافي بشيء أفضل لك ، ثم جربه.
