وصفة كاليا لحم الضأن الحار: طعم العوض

أفضل الأسماء للأطفال

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

  • قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجانChaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
  • adg_65_100x83
  • قبل 7 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة! هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
  • قبل 9 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
  • قبل 12 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021 برجك اليومي: 13 أبريل 2021
يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت فن الطبخ غير نباتي لحم الضأن لحم الضأن أوي سانشيتا سانشيتا شودري | تاريخ النشر: الإثنين ، 13 أكتوبر 2014 ، الساعة 16:01 [بتوقيت الهند الصينية]

هناك الكثير من وصفات لحم الضأن في الهند. سواء كانت وصفات كشميرية أو حيدر أباد أو العوضي الملكي ، يمكن تحضير لحم الضأن في بعض الأطباق الأكثر نضارة بمهارات الطهي المناسبة. لذلك ، لدينا اليوم وصفة ملكية من لحم الضأن العوضي مذاقها السماوي وسهلة التحضير.



يمكن تحضير لحم الضأن كاليا دون الكثير من المتاعب وطعمه الرائع. يعطي الشمر وماء الكورا وصفة لحم الضأن هذه نكهة ورائحة فريدة تجعلها أكثر شهية.



وصفة كاليا لحم الضأن الحار: طعم العوض

تحقق من هذه الوصفة الخاصة من لحم الضأن كاليا الحارة وجربها.

اشعر بالسعادة اغاني 2016

يخدم 4



وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 45 دقيقة

مكونات



كيفية إزالة علامات حب الشباب بين عشية وضحاها
  • لحم ضأن- 1 كجم
  • معجون البصل - 4 ملاعق كبيرة
  • معجون الثوم والزنجبيل - 1 ملعقة كبيرة
  • مسحوق الفلفل الأحمر - 1 ملعقة صغيرة
  • مسحوق الكركم - 1 ملعقة صغيرة
  • مسحوق الكزبرة - 1 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الشمر
  • مسحوق جارام ماسالا - 1/2 ملعقة صغيرة
  • ملح- حسب الذوق
  • 1 كوب زبادي
  • هريس الطماطم- 1/2 كوب
  • بذور الكمون- 1 ملعقة صغيرة
  • ورق الغار 1
  • ماء كيورا - 1/2 ملعقة صغيرة
  • بطاطس صغيرة 3-4 (مقشرة)
  • أوراق الكزبرة - 2 ملاعق كبيرة (مفرومة ناعماً)

إجراء

1. غسل وتنظيف قطع لحم الضأن جيدا بالماء.

2. انقعي القطع بالزبادي ومعجون البصل ومعجون الزنجبيل والثوم ومسحوق الكركم ومسحوق الفلفل الأحمر. اتركيه جانبا لمدة 10-15 دقيقة.

3. بعد ذلك سخني الزيت في مقلاة وأضيفي إليه بذور الكمون وورق الغار.

كل شيء عن شخصية برج الحمل

4. عندما تبدأ في الاهتزاز ، أضيفي الدجاج المتبل مع التتبيلة في المقلاة. استمر في التقليب لمدة 10-15 دقيقة على نار عالية حتى يتبخر الماء تمامًا.

5. ثم أضيفي معجون الطماطم والملح. يُطهى لمدة 5-6 دقائق أخرى على نار متوسطة.

6. بعد ذلك يضاف مسحوق الكزبرة ومسحوق الشمر إلى لحم الضأن. طهي لمدة 5-6 دقائق.

7. في مقلاة أخرى ، سخني حوالي ملعقتين كبيرتين من الزيت واقلي البطاطس الصغيرة مع القليل من الملح ومسحوق الكركم. تقلى حتى تتحول إلى اللون البني الذهبي.

8. الآن أضيفي البطاطس الصغيرة المقلية إلى لحم الضأن. تخلط جيدا وتغطى وتطهى على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.

9. بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم بإزالة الغطاء وأضف مسحوق جارام ماسالا وماء كورا إليه. اخلط جيدا.

10. أطفئ النار وزينها بأوراق الكزبرة وقدميها.

لحم الضأن كاليا جاهز للتقديم. استمتع بهذه البهجة الملكية والحارة مع بولاو أو روتيس.

كيفية جعل الشعر المجعد مفرود بشكل دائم

برجك ليوم غد

المشاركات الشعبية