وصفة سانديش: كيفية جعل البنغالية سونديش في المنزل

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

فقط في

• قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
• 
• قبل 7 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
• قبل 9 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
• قبل 12 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

لا تفوت

• أخبار Vishnu Vishal و Jwala Gutta لربط العقدة في 22 أبريل: تحقق من التفاصيل هنا
• رياضات جوائز نيوزيلندا للكريكيت: فاز ويليامسون بميدالية السير ريتشارد هادلي للمرة الرابعة
• السيارات تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
• أفلام Ugadi 2021: ماهيش بابو ، رام شاران ، جونيور NTR ، دارشان ونجوم جنوب آخرون يرسلون التمنيات لمعجبيهم
• تمويل لا ينخفض ​​سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
• تقنية مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
• تعليم إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
• السفر أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل

Sandesh ، أو sondesh ، هي حلوى بنغالية تقليدية يتم إعدادها بشكل أساسي خلال المهرجانات والمناسبات الخاصة. إنها حلوى بسيطة ولكنها لذيذة يتم تحضيرها عن طريق عجن الصين أو البانير والسكر المجفف وماء الورد. ثم يتم تبريده وتقديمه في الثلاجة.

سنديش البنغالي ، المعروف أيضًا باسم سونديش ، ينشأ من البنغال ، ولكنه مشهور في جميع أنحاء البلاد. يتم تخثر اللبن وتشكيل الصين. هذه حلوى مخمرة ومذهلة تمامًا عند تقديمها باردة.

Sandesh ناعمة لكنها ثابتة وتذوب بمجرد تناولها ، مما يغريك لإنهاء الكمية بأكملها. هذه الحلوى بسيطة وسريعة التحضير. على الرغم من أن الإجراء يبدو سهلاً ، إلا أن الجزء الصعب هو تصحيح الذقن.

إليك وصفة بسيطة لكنها تقليدية حول كيفية صنع الساندش في المنزل. لذا شاهد وصفة الفيديو واتبع الإجراء خطوة بخطوة مع الصور.

العلاجات المنزلية لجفاف الوجه

وصفة سانديش بالفيديو

وصفة: مينا بهانداري

نوع الوصفة: حلويات

تكفي: 7-8 قطع

• حليب - 1 لتر

  
  
  

  مكعبات الثلج - 1 كوب

  الفستق (المفروم) - ربع كوب

  بلورات حامض الستريك (نيمبو كا سات) - ¼ ملعقة شاي

  مسحوق السكر - نصف كوب

  ماء الورد - 2 ملعقة كبيرة

• 1. أضف الحليب في مقلاة ساخنة.

  2. قم بتغطيته بغطاء واتركه يسخن على نار عالية.

  3. بمجرد أن يبدأ الحليب في الغليان ، أغلق الموقد.

  4. ثم أضف بلورات حامض الستريك.

  5. قلبي باستمرار لمدة 2-3 دقائق حتى يتخثر اللبن بالتساوي.

  6. بمجرد تخثره ، أضف مكعبات الثلج على الفور واتركها تذوب.

  7. خذ وعاء وضع منشفة المطبخ فوقه.

  8. صب الشنا على قطعة القماش.

  9. امسك طرفي قطعة القماش وارفعها لتصريف المياه.

  10. ثم علق قطعة القماش لمدة 10 دقائق ، حتى يتم تصريف المياه بالكامل.

  11. افتح نهايات القماش وأخرج الصين المجهدة.

  12. أضف الطحين إلى وعاء الخلاط وفتته قليلاً.

  13. طحن الصين إلى عجينة حبيبية.

  14. نقله على طبق.

  15. باستخدام راحة اليد ، اهرسها جيدًا لتجنب أي تكتلات.

  16. يضاف السكر البودرة وماء الورد.

  17. اعجنها لمدة دقيقة حتى تحصل على قوام ناعم.

  18. برد لمدة 15-20 دقيقة.

  كيف تصنع مكيف منزلي

  19. قسّميها إلى أجزاء متساوية ولفيها إلى بدالات بين راحتي يديك.

  20. زيّني وجهك بالفستق المفروم.

  21. ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة وقدميها مبردة.

• 1. يمكن تخثر الحليب بالليمون أو اللبن الرائب أو الخل الأبيض.
• 2. يجب إضافة مكعبات الثلج مباشرة بعد التخثر حتى لا تصبح صلبة للغاية.
• 3. تأكد من عدم وجود شقوق أو فتحات أثناء عمل الرمل.
• 4. يمكنك إضافة سكر النخيل بدلا من السكر العادي.

• حجم التقديم - 1 قطعة
• السعرات الحرارية - 147 سعرة حرارية
• الدهون - 7 جم
• بروتين - 3 جم
• الكربوهيدرات - 17 جم
• سكر - 15 جم

خطوة بخطوة - كيفية صنع ساندش

1. أضف الحليب في مقلاة ساخنة.

2. قم بتغطيته بغطاء واتركه يسخن على نار عالية.

3. بمجرد أن يبدأ الحليب في الغليان ، أغلق الموقد.

4. ثم أضف بلورات حامض الستريك.

5. قلبي باستمرار لمدة 2-3 دقائق حتى يتخثر اللبن بالتساوي.

كيفية التخلص من علامات حب الشباب على الوجه

6. بمجرد تخثره ، أضف مكعبات الثلج على الفور واتركها تذوب.

7. خذ وعاء وضع منشفة المطبخ فوقه.

8. صب الشنا على قطعة القماش.

9. امسك طرفي قطعة القماش وارفعها لتصريف المياه.

10. ثم علق قطعة القماش لمدة 10 دقائق ، حتى يتم تصريف المياه بالكامل.

11. افتح نهايات القماش وأخرج الصين المجهدة.

12. أضف الطحين إلى وعاء الخلاط وفتته قليلاً.

13. طحن الصين إلى عجينة حبيبية.

14. نقله على طبق.

15. باستخدام راحة اليد ، اهرسها جيدًا لتجنب أي تكتلات.

16. يضاف السكر البودرة وماء الورد.

17. اعجنها لمدة دقيقة حتى تحصل على قوام ناعم.

18. برد لمدة 15-20 دقيقة.

19. قسّميها إلى أجزاء متساوية ولفيها على شكل بدلات بين راحة يديك.

20. زيّني وجهك بالفستق المفروم.

21. ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة وقدميها مبردة.

برجك ليوم غد

لمعرفة

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع