وصفة بانشميل دال: وصفة راجاستان بانكراتنا دال

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

فقط في

• قبل 7 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، الطقوس وأهمية هذا المهرجان
• 
• قبل 8 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
• قبل 10 ساعات اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
• قبل 13 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

لا تفوت

• رياضات أنيربان لاهيري واثق من أنه متقدم على آر بي سي هيريتج
• تقنية قائمة بجميع قسائم بيانات مستوى الدخول من Reliance Jio و Airtel و Vi و BSNL
• أخبار قد يؤدي عائدو كومبه ميلا إلى تفاقم جائحة كوفيد -19: سانجاي راوت
• أفلام Vira Sathidar Aka Narayan Kamble من تصاريح المحكمة بسبب COVID-19
• السيارات تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
• تمويل لا ينخفض ​​سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
• تعليم إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
• السفر أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل

تنحدر وصفة بانشميل دال من ولاية راجاستان وهي وصفة مصنوعة من مزيج من خمسة حبات من العدس مع مرق حار. يُعرف أيضًا باسم بانكراتنا ، هذا الطبق بسيط جدًا وسريع التحضير في المنزل. إنها وصفة منزلية شائعة ولكنها تُعد أيضًا خلال مواسم الأعياد كجزء من الصيام أو vrat.

إن بانكراتنا دال عبارة عن مزيج من خمسة حبات من العدس وبالتالي فهو غني بالبروتين وهو جزء من نظام غذائي صحي. يقدم عادة مع الأرز أو الروتي أو باتي. يشتهر مطبخ راجاسثاني بتقديم الدال بكمية سخية من السمن ، مما يضيف إلى نكهة ورائحة هذا الطبق اللذيذ.

إذا كنت حريصًا على تحضير وصفة الدال المختلطة هذه ، فاستمر في قراءة طريقة التحضير خطوة بخطوة جنبًا إلى جنب مع مقطع فيديو وصور حول كيفية تحضير بانشميل دال في المنزل.

PANCHMEL DAL وصفة الفيديو

وصفة: مينا بهانداري

نوع الوصفة: طبق رئيسي

يخدم 4

• صفراء سبليت مونج دال - 1/4 كوب

  ماسور دل - 1/4 كوب

  
  
  

  نصائح للجمال الطبيعي للوجه

  سبليت أوراد دال - 1/4 كوب

  تور دال - 1/4 كوب

  شانا دال - 1/4 كوب

  ماء - 1½ كوب

  ملح للتذوق

  مسحوق الكركم - 1/2 ملعقة صغيرة

  السمن - 1½ ملعقة كبيرة

  الحلتيت (مفصل) - قرصة

  بذور الكمون (الجيرة) - 1 ملعقة صغيرة

  ثوم (مهروس) - 1 ملعقة صغيرة

  الفلفل الأخضر (المفروم) - 1 ملعقة صغيرة

  مسحوق الفلفل الأحمر - 1 ملعقة صغيرة

  عصير ليمون - 2 ملعقة صغيرة

  جارام ماسالا - 1/2 ملعقة صغيرة + للتزيين

  تخلصي من شعر الوجه بشكل طبيعي

  مسحوق الكمون (مسحوق الجيرة) - للتزيين

  أوراق الكزبرة (مفرومة ناعماً) - للتزيين

• 1. خذ moong dal و masoor dal و urad dal و toor dal و chana dal في قدر الضغط.

  2. أضف 1 كوب من الماء إليها.

  3. يُضاف الملح ومسحوق الكركم ، ويُطهى بالضغط حتى 2-3 صفارات.

  4. افتحي حلة الضغط بمجرد أن يبرد.

  5. صب 1 ملعقة كبيرة من السمن في مقلاة عميقة ساخنة.

  6. يضاف الحلتيت وبذور الكمون والثوم المهروس ويقلب جيدا

  7. أضيفي الفلفل الأخضر المفروم ومسحوق الفلفل الأحمر وقلّبيهم جيداً.

  8. صب الدال المطبوخ في المقلاة ونصف كوب من الماء.

  9. بمجرد أن يبدأ الغليان ، أغلق الموقد وأضف جارام ماسالا وعصير الليمون.

  هل الطماطم جيدة للوجه

  10. امزج كل شيء جيدًا.

  11. زينوا الدال بالقليل من مسحوق جارام ماسالا ومسحوق الجيرة وأوراق الكزبرة ونصف ملعقة كبيرة سمن.

• 1- اغسلي العدس جيداً قبل طهيه.
• 2- يمكنك أيضًا استخدام جرام أخضر كامل بدلاً من حبوب المونج الصفراء.
• 3- يمكنك استخدام الزيت بدلاً من السمن حسب تفضيلاتك.
• 4- كمية الماء المراد إضافتها أثناء الطهي تعتمد على القوام المفضل لمرق اللحم.

• حجم التقديم - 1 كوب
• السعرات الحرارية - 110 كالوري
• الدهون - 4.2 جم
• البروتين - 9.7 جم
• الكربوهيدرات - 16.8 جم
• الألياف - 5.1 جم

خطوة بخطوة - كيف تصنع PANCHMEL DAL

1. خذ moong dal و masoor dal و urad dal و toor dal و chana dal في قدر الضغط.

2. أضف 1 كوب من الماء إليها.

3. يُضاف الملح ومسحوق الكركم ، ويُطهى بالضغط حتى 2-3 صفارات.

4. افتحي حلة الضغط بمجرد أن يبرد.

5. صب 1 ملعقة كبيرة من السمن في مقلاة عميقة ساخنة.

6. أضيفي الحلتيت وبذور الكمون والثوم المهروس وقلبي جيداً.

7. أضيفي الفلفل الأخضر المفروم ومسحوق الفلفل الأحمر وقلّبيهم جيداً.

8. صب الدال المطبوخ في المقلاة ونصف كوب من الماء.

9. بمجرد أن يبدأ الغليان ، أغلق الموقد وأضف جارام ماسالا وعصير الليمون.

10. امزج كل شيء جيدًا.

11. زينوا الدال بالقليل من مسحوق جارام ماسالا ومسحوق الجيرة وأوراق الكزبرة ونصف ملعقة كبيرة سمن.

برجك ليوم غد

لمعرفة

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع