فقط في
- Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- يقود المدربون الأمريكيون دورات اللغة الإنجليزية للمعلمين الهنود
- Ugadi 2021: ماهيش بابو ، رام شاران ، جونيور NTR ، دارشان ونجوم جنوب آخرون يرسلون التمنيات لمعجبيهم
- IPL 2021: عملت على الضرب بعد إهماله في مزاد 2018 ، كما يقول Harshal Patel
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
هل أنت من محبي الفطر ومستعد دائمًا لتجربة أطباق مختلفة من نفس النوع؟ حسنًا ، يمكنك تجربة مقلاة الفطر والفلفل. إنه طبق محضر من الفطر ومسحوق الفلفل وبعض المكونات الأخرى الشائعة في المطابخ الهندية. إنه طبق حار وناعم يمكنك تناوله مع الأرز والنان.
يمكن للمرء تناول الفطر والفلفل المقلي كطبق جانبي جيدًا. أيضا ، يمكنك الحصول عليه كبداية. يمكنك أيضًا الحصول على هذا الطبق من خلال تحضيره في منزلك. لمعرفة كيف يمكنك إعداد مطعم مثل مقلاة الفطر والفلفل ، قم بالتمرير لأسفل المقالة لقراءة المزيد.
الفطر وصفة الفلفل المقلي الفطر الفلفل المقلي الوصفة وقت التحضير 5 دقائق وقت الطهي 10M الوقت الإجمالي 15 دقيقة
وصفة: Boldsky
نوع الوصفة: المقبلات
يخدم 4
مكونات
-
ل ماسالا:
- 1 ملعقة طعام من بذور الفلفل
- ½ ملعقة صغيرة بذور كزبرة
- نصف ملعقة صغيرة بذور شمر
- نصف ملعقة صغيرة بذور كمون
مقلاة الفطر والفلفل:
كيفية إزالة الهالات السوداء تحت العينين
- 300 جرام فطر
- 2 ملعقة كبيرة سمن / زبدة مصفاة
- 2 فلفل أحمر مجفف
- 8-10 أوراق كاري
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 1 إنش من الزنجبيل المفروم ناعماً
- 1 بصلة مفرومة
- ½ فلفل شرائح
- نصف ملعقة صغيرة ملح
-
1. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى طحن التوابل بأكملها في خلاط التوابل.
اثنين. لهذا ، خذ ملعقة كبيرة من الفلفل ونصف ملعقة صغيرة كمون ونصف ملعقة صغيرة من الشمر ونصف ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة واخلطها في مسحوق خشن. ليس عليك إضافة أي ماء. ابقى جانبا
3. الآن قم بتسخين ملعقتين كبيرتين من السمن في مقلاة أو كادي.
أربعة. أضف 2 من الفلفل الحار المجفف وملعقة صغيرة من بذور الخردل وأوراق الكاري.
5. يُقلى لمدة 1 دقيقة ثم يُضاف 1 بوصة من الزنجبيل المفروم ناعماً مع البصل المفروم.
6. تحتاج إلى القلي حتى يصبح البصل شفافًا.
7. بعد ذلك ، يقلى الفطر على نار عالية دون حرق الفطر.
فوائد دهن الحليب على الوجه
8. اقلي الفطر والبصل حتى تتخلص من الرطوبة.
9. أضف الآن ½ الفليفلة المفرومة ناعماً ثم قلّب المحتوى لمدة 2-3 دقائق أخرى.
10. بعد ذلك ، أضيفي مسحوق الماسالا الخشن المطحون واخلطيهم جيدًا.
أحد عشر. تأكد من خلط التوابل جيدًا مع الفطر.
12. تقلى لمدة 1-2 دقيقة أخرى.
13. قدميها ساخنة مع الأرز والنان. يمكنك أيضًا تناولها مع زبدة روتي.
- إنه طبق حار وناعم يمكنك تناوله مع الأرز والنان.
- الناس -
- سعر حراري - 146 سعرة حرارية
- الدهون - 9 جم
- بروتين - 4 جم
- الكربوهيدرات - 15 جم
- الألياف - 5.23 جم