وصفة باراثا الملفوف منخفضة السعرات الحرارية: كيفية تحضير باتا جوبي باراثا في المنزل

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

فقط في

• قبل 5 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
• 
• قبل 6 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
• قبل 8 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
• قبل 11 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

لا تفوت

• رياضات IPL 2021: عملت على الضرب بعد إهماله في مزاد 2018 ، كما يقول Harshal Patel
• أخبار شاراد باوار ستخرج من المستشفى خلال يومين
• تمويل لا ينخفض ​​سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
• تقنية مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
• أفلام جودي بادوا 2021: مادهوري ديكسيت تتذكر الاحتفال بالمهرجان الميمون مع عائلتها
• السيارات تعبر حجوزات ماهيندرا ثار عن 50000 معلم في ستة أشهر فقط
• تعليم إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
• السفر أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل

الكرنب باراثا هو طبق تقليدي من شمال الهند. هذا طبق رئيسي يمكن تقديمه مع الصلصة الخضراء أو المخللات أو اللبن الرائب.

استخدام البيزان على الوجه

الكرنب بارثا هو أحد هذه الأطباق التي يمكن أن يستمتع بها الجميع. إنها ليست صحية فقط ولكنها منخفضة السعرات الحرارية أيضًا. يتم تحضير هذا الطبق منخفض السعرات الحرارية عن طريق خلط الكرنب المبشور مع دقيق القمح والتوابل الأخرى بدلاً من حشو خليط الكرنب فيما بعد.

الكرنب باراثا هو نسخة واحدة من عدد من أنواع مختلفة من البراثا. النتيجة النهائية لهذا البراثا تجعله يسيل اللعاب ، خاصة عند تناوله مع مخلل حار ومزيج خثارة.

براثا الملفوف سريع وسهل التحضير. إليك وصفة بسيطة مع مقطع فيديو وإجراء تفصيلي خطوة بخطوة بما في ذلك الصور.

وصفة: مينا بهانداري

نوع الوصفة: طبق رئيسي

الكمية تكفي 8

• ملفوف - 1 كوب

  
  
  

  معجون الزنجبيل والثوم والفلفل الحار - 3 ملاعق صغيرة

  جيرا - 2 ملعقة صغيرة

  مسحوق الفلفل الأحمر - 2 ملعقة صغيرة

  مسحوق الكركم - ملعقة شاي th

  دقيق القمح - 1 كوب

  ماء - 2 كوب

  زيت - 1 ملعقة صغيرة

• 1. خذ الملفوف وابشره ناعما. يمكن استخدام نصف ملفوف فقط.

  2. أضف الملفوف المبشور في وعاء أو وعاء كبير.

  3. أضف الزنجبيل والثوم ومعجون الفلفل الحار.

  4. أضيفي مسحوق الجيرة مع مسحوق الفلفل الأحمر.

  5. أضف مسحوق الكركم.

  6. امزج كل شيء معًا.

  7. ثم نضيف دقيق القمح.

  8. أضيفي الماء شيئًا فشيئًا ، واعجنيها في عجينة متوسطة النعومة.

  9. غطي الوعاء بقطعة قماش واتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق.

  10. الآن ، قم بإزالة القماش وخذ أجزاء صغيرة من العجين.

  11. قم بلفها وتسويتها قليلاً بين راحة يدك.

  12. خذ واحدة ولفها في باراثا مسطحة باستخدام الشوبك.

  13. ضعه في مقلاة ساخنة.

  حزمة القهوة للإنصاف

  14. اتركيها تنضج لمدة 3 دقائق حتى تبدأ البراثا في الانتفاخ قليلاً من جميع الجوانب.

  15. انثر ملعقة صغيرة من الزيت فوق البراثا.

  16. اقلبها واتركها تطهى لمدة دقيقتين إضافيتين.

  17. بمجرد أن تنضج ، أخرجها من المقلاة وانقلها إلى طبق وقدمها.

• تأكد من غسل الملفوف جيدًا قبل بشره
• ابشر الملفوف جيدًا ، حيث يجب أن يمتزج جيدًا مع العجين
• يمكن أن تختلف كمية مسحوق الفلفل الحار وفقًا لمتطلبات المرء من التوابل في البراثا
• يجب أن تكون كمية الماء المضافة إلى العجين أقل نسبيًا من الباراثا الأخرى ، حيث يطلق الملفوف عصيره أيضًا.

• حجم التقديم - 1 بارثا
• السعرات الحرارية - 309 سعرة حرارية
• الدهون - 5.12 جم
• البروتين - 7.5 جم
• الكربوهيدرات 59.18 جم
• سكر - 4 جم
• الألياف - 5.7 جم

خطوة بخطوة - كيفية جعل CABBAGE PARATHA

1. خذ الملفوف وابشره ناعما. يمكن استخدام نصف ملفوف فقط.

2. أضف الملفوف المبشور في وعاء أو وعاء كبير.

3. أضف الزنجبيل والثوم ومعجون الفلفل الحار.

4. أضيفي مسحوق الجيرة مع مسحوق الفلفل الأحمر.

5. أضف مسحوق الكركم.

6. امزج كل شيء معًا.

7. ثم نضيف دقيق القمح.

8. أضيفي الماء شيئًا فشيئًا ، واعجنيها في عجينة متوسطة النعومة.

9. غطي الوعاء بقطعة قماش واتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق.

10. الآن ، قم بإزالة القماش وخذ أجزاء صغيرة من العجين.

11. قم بلفها وتسويتها قليلاً بين راحة يدك.

12. خذ واحدة ولفها في باراثا مسطحة باستخدام الشوبك.

13. ضعه في مقلاة ساخنة.

14. اتركيها تنضج لمدة 3 دقائق حتى تبدأ البراثا في الانتفاخ قليلاً من جميع الجوانب.

15. انثر ملعقة صغيرة من الزيت فوق البراثا.

16. اقلبها واتركها تطهى لمدة دقيقتين إضافيتين.

17. بمجرد أن تنضج ، أخرجها من المقلاة وانقلها إلى طبق وقدمها.

برجك ليوم غد

لمعرفة

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع