فاكهة الكيوي: الفوائد والمخاطر الصحية الغذائية وكيفية تناولها - PAMPEREDPEOPLENY.COM

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 5 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، الطقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 6 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 8 ساعات اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 11 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت صحة تغذية التغذية oi-Neha Ghosh بقلم نيها غوش في 31 مايو 2019

هل سمعت من قبل عن فاكهة تسمى الكيوي؟ فاكهة الكيوي هي ثمرة توت لذيذة تم إحضارها من الصين إلى نيوزيلندا خلال أوائل القرن العشرين.

ما هو الزيت الأفضل لنمو الشعر وكثافته

تحتوي فاكهة الكيوي على لحم أخضر فاتح من الداخل وقشرة بنية من الخارج. له نكهة منعشة وقوام ناعم ودسم.

تحتوي فاكهة الكيوي على العديد من الفوائد الصحية وسنناقشها في المقالة.

القيمة الغذائية لفاكهة الكيوي

100 غرام من فاكهة الكيوي تحتوي على 61 سعرة حرارية من الطاقة كما أنها تحتوي على

1.35 جرام بروتين
0.68 جرام دهون
14.86 جرام كربوهيدرات
2.7 جم ألياف
8.78 جم سكر
41 مجم كالسيوم
0.24 مجم حديد
311 مجم بوتاسيوم
93.2 مجم فيتامين سي
68 وحدة دولية فيتامين أ
37.8 ميكروجرام فيتامين ك

الفوائد الصحية لفاكهة الكيوي

1. يحسن صحة القلب

فاكهة الكيوي غنية بفيتامين C والبوتاسيوم وهي مفيدة لتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. أظهرت دراسة أن تناول الكيوي يومياً يقلل من فرص الإجهاد التأكسدي الذي يؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة بما في ذلك أمراض القلب. ^[1] .

2. يساعد في الهضم

تحتوي ثمار الكيوي على إنزيم محلل للبروتين يسمى الأكتينيدين المعروف بخصائصه في إذابة البروتين. يحتوي الكيوي أيضًا على الألياف التي تساعد في الهضم. وجدت دراسة أن مستخلص الكيوي يمكن أن يعزز الهضم ويحافظ على مشاكل الهضم ^[اثنين] .

3. يحمي العيون

فاكهة الكيوي هي مصدر جيد للمواد الكيميائية النباتية التي تساعد في منع التنكس البقعي. يحمي فيتامين أ والمواد الكيميائية النباتية الموجودة في ثمار الكيوي العينين من إعتام عدسة العين واضطرابات الرؤية ، وبالتالي العناية بالعيون.

4. يقوي جهاز المناعة

يساعد وجود فيتامين C في ثمار الكيوي في تقوية جهاز المناعة ودرء الأمراض. أظهرت دراسة نشرت في المجلة الكندية لعلم وظائف الأعضاء وعلم الأدوية أن ثمار الكيوي تقوي المناعة وتقلل من احتمالية الإصابة بأمراض تشبه الزكام أو الإنفلونزا. ^[3] .

مزايا العسل للبشرة

5. يعزز النوم الجيد

كشفت دراسة نشرت في مجلة Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition أن فاكهة الكيوي تحتوي على مضادات الأكسدة التي ثبت أنها مفيدة لاضطرابات النوم مثل الأرق. ^[4] .

6. يخفض ضغط الدم

تعتبر فاكهة الكيوي ثمرة ممتازة في إدارة ضغط الدم. وفقًا لدراسة أجريت عام 2014 ، فإن المواد النشطة بيولوجيًا الموجودة في 3 حبات كيوي يوميًا يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم بمعدل تفاحة واحدة يوميًا. ^[5] . يقلل انخفاض ضغط الدم من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.

7. يساعد في علاج الربو

أظهرت دراسة أن الأشخاص المصابين بالربو يجب أن يأكلوا ثمار الكيوي لأن لها تأثير مفيد على عمل الرئتين. ^[6] . يمكن للفواكه الغنية بفيتامين C مثل الكيوي أن تساعد في تقليل الأزيز عند الأطفال الذين يعانون من الربو.

8. يقلل من مخاطر تخثر الدم

يمكن أن يقلل الكيوي من خطر تجلط الدم ، وفقًا لدراسة من جامعة أوسلو. ووجد الباحثون أيضًا أن تناول حبتين إلى ثلاثة حبات كيوي يوميًا يمكن أن يقلل من خطر تجلط الدم ^[7] .

يمكن أن يسبب تخثر الدم نوبة قلبية أو سكتة دماغية أو إتلاف أعضاء الجسم الأخرى.

9. يمنع حصوات الكلى

تعد فاكهة الكيوي مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم الذي يرتبط بتقليل تكوين حصوات الكلى وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية والحفاظ على كثافة المعادن في العظام والحماية من فقدان كتلة العضلات.

بقع الجلد الجاف على العلاجات المنزلية للوجه

10. يوفر بشرة صحية

يعتبر الكيوي مصدرًا ممتازًا لفيتامين C ، وهو مضاد أكسدة قابل للذوبان في الماء ويحمي البشرة من الأضرار الضارة التي تسببها الشمس والتلوث والدخان. تؤخر فاكهة الكيوي الشيخوخة وتحسن نسيج الجلد بشكل عام.

المخاطر الصحية لفاكهة الكيوي

فاكهة الكيوي هي مادة شائعة للحساسية الغذائية ومن المعروف أنها تسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص ^[8] . تتمثل الأعراض في طفح جلدي وحكة في الفم والشفتين واللسان وقيء.

طرق إضافة الكيوي إلى نظامك الغذائي

يمكنك صنع كوكتيل فواكه عن طريق خلط الكيوي والمانجو والأناناس والفراولة.
تناول شرائح الكيوي المجمدة كوجبة خفيفة أو كحلوى.
يمكنك صنع سلطة فاكهة الكيوي ورش القليل من العسل على الوجه لمزيد من الحلاوة.
قم بإعداد عصير أخضر من السبانخ والكيوي والتفاح والكمثرى.

يمكنك أيضًا تجربة وصفة عصير البطيخ والكيوي والكيوي المشوي بالفواكه الطازجة ووصفة آيس كريم الفانيليا.

عرض مراجع المادة

[1]كولينز ، ب.إتش ، هورسكا ، أ ، هوتين ، بي إم ، ريدوك ، سي ، وكولينز ، إيه آر (2001). تحمي فاكهة الكيوي من تلف الحمض النووي المؤكسد في الخلايا البشرية وفي المختبر ، التغذية والسرطان ، 39 (1) ، 148-153.
[اثنين]كور ، إل ، رذرفورد ، إس إم ، موغان ، بي.جي ، دروموند ، إل ، وبولاند ، إم جي (2010). الأكتينيدين يعزز هضم البروتين في المعدة كما تم تقييمه باستخدام نموذج الهضم المعدي في المختبر ، مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، 58 (8) ، 5068-5073.
[3]ستونهاوس ، دبليو ، غامون ، سي إس ، بيك ، كيه إل ، كونلون ، سي إيه ، فون هيرست ، بي آر ، وكروجر ، ر. (2012). الكيوي: وصفتنا اليومية للصحة ، المجلة الكندية لعلم وظائف الأعضاء وعلم العقاقير ، 91 (6) ، 442-447.
[4]لين ، إتش إتش ، تساي ، بي إس ، فانغ ، إس سي ، وليو ، جي إف (2011). تأثير استهلاك فاكهة الكيوي على جودة النوم لدى البالغين الذين يعانون من مشاكل النوم. مجلة آسيا والمحيط الهادئ للتغذية السريرية، 20 (2)، 169-174.
[5]Svendsen، M.، Tonstad، S.، Heggen، E.، Pedersen، T. R.، Seljeflot، I.، Bøhn، S.K، ... & Klemsdal، T. O. (2015). تأثير استهلاك فاكهة الكيوي على ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع معتدل في ضغط الدم: دراسة عشوائية مضبوطة ضغط الدم ، 24 (1) ، 48-54.
[6]Forastiere، F.، Pistelli، R.، Sestini، P.، Fortes، C.، Renzoni، E.، Rusconi، F.، ... & SIDRIA Collaborative Group. (2000). استهلاك الفاكهة الطازجة الغنية بفيتامين ج وأعراض الصفير عند الأطفال. ثوراكس ، 55 (4) ، 283-288.
[7]Duttaroy ، A. K. ، & Jorgensen ، A. (2004). تأثير استهلاك فاكهة الكيوي على تراكم الصفائح الدموية ودهون البلازما لدى متطوعين بشريين أصحاء ، الصفائح الدموية ، 15 (5) ، 287-292.
[8]لوكاس ، ج.س.أ ، جريمشو ، ك.إي ، كولينز ، ك.و. تعتبر فاكهة الكيوي من مسببات الحساسية الهامة وترتبط بأنماط مختلفة من التفاعل لدى الأطفال والبالغين. الحساسية السريرية والتجريبية ، 34 (7) ، 1115-1121.