إليك كيفية صنع ماء الورد في المنزل (بالإضافة إلى 7 طرق لاستخدامه)
ماء الورد تم استخدامه منذ آلاف السنين ، بدءًا من الشرق الأوسط ، حيث مزجوا الورود و H2O للجمال والطعام والمشروبات. لطالما حظيت الورود بالتبجيل لخصائصها المضادة للالتهابات والبكتيريا ومضادات الأكسدة ، بينما كان الماءثبت مرارا وتكرارالتحسين التمثيل الغذائي وطرد السموم من الجسم.
منصنع لاتيهلتهدئة التهاب الحلق ، يمكن استخدام ماء الورد للعديد من الأشياء ، لكنه مزعج بشكل خاص في العناية بالبشرة. تشمل القائمة الطويلة من الفوائد: شد المسام وتنعيم الخطوط الدقيقة والتجاعيد وترطيب البشرة وتنعيمها وتقليل الاحمرار. سواء أكنت تضيفه إلى الشامبو أو التونر أو حتى لوشن الجسم ، فسوف يمنح بشرتك دفعة إضافية في الترطيب.
وأفضل جزء حول هذا الموضوع؟ من السهل حقًا أن تصنعها بنفسك. نحن نعلمك كيفية صنع ماء الورد في المنزل باستخدام ثلاث طرق غير مكلفة أدناه ، ولكن أولاً ، درس في اختيار الورود المناسبة.
اختيار بتلات الورد
ليس لدينا جميعًا حديقة ورود في انتظار قطفها ، لذا فإن شراء الورود الطازجة من متجر الزهور المحلي سيفي بالغرض. من المهم التأكد من أن الورود العضوية خالية من المواد الكيميائية ومبيدات الآفات. (يمكنك أيضًا شراء بتلات الورد المجففة عند الضرورة). عند اختيار ورود معينة ، اتجه نحو الورود الإنجليزية أو الورود الملفوف أو الورود الفرنسية.
يمكن أن يلعب العطر أيضًا دورًا كبيرًا في تحديد لون الورود التي تختارها. الورود الوردية والحمراء لها رائحة أقوى ولديها المزيد من البتلات ، بينما الورود الأخرى (الأصفر والأبيض والبرتقالي) غالبًا ما تنبعث منها نفحة من البنفسج أو الليمون أو القرنفل.
الآن ، دعنا نصل إليه.
3 طرق لتحضير ماء الورد
1. طريقة Simmering
الغليان هو أسهل (وأسرع) طريقة لصنع ماء الورد. ابدأ بالاستيلاء على بتلات الورد ، والماء المقطر ، ووعاء كبير ، ومصفاة ، وأكواب قياس ووعاء محكم الغلق (برطمان أو زجاجة بخاخة).
حضري الورود
قم بإزالة البتلات من السيقان حتى تحصل على & frac12؛ إلى 1 كوب من البتلات الطازجة (& frac14 ؛ الكوب كثير إذا كنت تستخدم المجففة). لمعلوماتك ، كوب واحد من البتلات الطازجة يساوي حوالي 2 إلى 3 زهور كاملة. بمجرد حصولك على الكمية المطلوبة ، نظف البتلات بماء الصنبور للتخلص من أي أوساخ أو حشرات.
أضف البتلات والماء إلى القدر
اغمر البتلات في ماء كافٍ لتغطيتها (حوالي 1 & frac12 ؛ كوب). أي شيء أكثر سيخفف ماء الورد. (Psst ، يمكنك استخدام الماء المصفى إذا لم يكن المقطر خيارًا).
اقلب الموقد إلى متوسط
ضع القدر على الموقد واترك الماء على نار هادئة. بمجرد أن يبدأ في الغليان ، قم بتغطيته وتقليله إلى إعداد أقل. اتركيه لمدة 15 إلى 30 دقيقة أو حتى تفقد البتلات لونها (يجب أن تكون وردية شاحبة). أطفئ النار واترك الغطاء مفتوحًا واتركه يبرد تمامًا.
صفي الخليط
يمكنك استخدام مصفاة (مع إضافة كيس حليب الجوز أو قطعة قماش من الشاش للحصول على لون أكثر تركيزًا) لفصل البتلات وماء الورد الجديد. عندما تنتهي ، تخلص من البتلات.
ضع ماء الورد في وعاء مغلق
يعد استخدام زجاجة رذاذ أو برطمان أفضل طريقة لتخزين ماء الورد. يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر ، وفي خزانة حمامك لمدة تصل إلى أسبوع.
2. طريقة التقطير
التقطير هو الطريقة التقليدية لصنع ماء الورد. إنها تستغرق وقتًا طويلاً ، ولكنها تتميز بلون أوضح وفوائد طبيعية أكثر من طريقة الغليان. قبل البدء ، أحضر بتلات الورد ، والثلج ، ووعاء زجاجي ، وماء مقطر ، ووعاء كبير (مع غطاء) ، ومصفاة ووعاء مغلق.
حضري الورود
قم بإزالة البتلات من السيقان (كلما كانت هذه الطريقة أكثر مرحًا). تذكر: كوب واحد من البتلات الطازجة يساوي حوالي 2 إلى 3 زهور كاملة. بمجرد حصولك على الكمية المطلوبة ، نظف البتلات بماء الصنبور للتخلص من أي أوساخ أو حشرات. (يمكن أيضًا استخدام الزهور المجففة.)
تحضير القدر الكبير
ضع وعاءً صغيرًا (أو طبق صحن خزفي) في وسط قدر كبير. إذا لم يكن الوعاء مرتفعًا بما يكفي ليلتقي مع حواف الإناء ، فاستخدم وعاءًا آخر أو أي شيء يتحمل الحرارة لرفعه. سيكون هذا بمثابة رافعة لغطاء الإناء.
أضف البتلات والماء حول الوعاء الزجاجي
ضع البتلات في القدر وحول الوعاء قبل إضافة الماء المقطر (تأكد من عدم دخول أي منهما داخل الوعاء). وعاء. يستخدم الغطاء لحبس البخار داخل القدر.
ضع بعض الثلج على الغطاء
سيخلق الثلج تكاثفًا داخل القدر ويساعد على تسريع البخار. سيتجمع التكاثف المنقوع بالورد على الجانب السفلي من غطاء الإناء ، ثم يقطر لأسفل داخل الوعاء النظيف ، مما يمنحك ماء ورد أكثر نقاءً ومركزًا. عندما يبدأ الجليد في الذوبان ، أزل الماء واستمر في إضافة المزيد من الثلج. (استخدم مضرب الديك الرومي للمساعدة في جمع الماء المذاب دون إزالة الغطاء.) بمجرد أن يبدأ الماء داخل القدر في الغليان ، قلل الحرارة واترك الماء يغلي. سيستغرق الأمر حوالي 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يتلاشى لون بتلات الورد.
صب ماء الورد في وعاء مغلق
أطفئي النار وانتظري حتى يبرد المزيج قبل إزالة الغطاء ، وتأكدي من عدم وجود مكعبات ثلج متبقية أو ماء يسقط في الوعاء. أخرجي الوعاء من الإناء قبل صب ماء الورد في برطمان زجاجي أو زجاجة بخاخة. خزن في الثلاجة لمدة تصل إلى ستة أشهر (حسب استخدامك) ، أو في خزانة الحمام لمدة أسبوع تقريبًا.
صفي الخليط
على الرغم من اكتمال طريقة التقطير بعد صب الخليط في وعاء مغلق ، يمكنك أيضًا تصفية ماء الورد الذي تم جمعه حول الوعاء. استخدم مصفاة لفصل البتلات عن السائل (على غرار طريقة الغليان).
3. طريقة التكسير
هنا ستتبع خطوات مماثلة للطهي على نار هادئة ، لكن طريقة تحضير الورود ستكون مختلفة. يمكن استخدام هذه الطريقة أيضًا لإنتاج كمية أكبر من ماء الورد.
اجمع الورود والماء المقطر ووعاء كبير ومصفاة وهاون ومدقة.
حضري الورود
قم بإزالة البتلات من السيقان حتى تحصل على & frac12؛ إلى 1 كوب من البتلات الطازجة (& frac14 ؛ الكوب كثير إذا كنت تستخدم المجففة). مرة أخرى ، كوب واحد من البتلات الطازجة يساوي حوالي 2 إلى 3 زهور كاملة. بمجرد حصولك على الكمية المطلوبة ، نظف البتلات بماء الصنبور للتخلص من أي أوساخ أو حشرات.
قم بإنشاء أكوام
قسّم البتلات النظيفة إلى أكوام متساوية. سحق الكومة الأولى في البشر والمدقة لاستخراج العصير. سيتم استخدام الكومة الثانية لاحقًا لتلوين أكثر تناسقًا.
انقله إلى وعاء
ضع العصير المسحوق (واتركه على البتلات المهروسة إن وجد) في وعاء. اتركه لمدة 2 إلى 3 ساعات حتى يتكاثف السائل. اخلطي البتلات المتبقية واتركيها لمدة 24 ساعة إضافية في درجة حرارة الغرفة.
ضعي الخليط في قدر سيراميك
لا تلمس إناءً معدنيًا (سوف يزيل الزيوت ويؤثر على لون ماء الورد). اضبطي الحرارة على نار هادئة واتركيها على نار هادئة. بمجرد رؤية الفقاعات ، أخرجها من الموقد واسكب ماء الورد في مصفاة.
نقل إلى حاوية
أغلقها واتركها في مكان مشمس مثل حافة النافذة لمدة 2 إلى 3 ساعات. سوف تجتذب أشعة الشمس الزيوت الطبيعية.
كيفية استخدام ماء الورد
كما ذكرنا أعلاه ، فإن ماء الورد له فوائد عديدة. إليك كيف نقترح دمجه في روتينك اليومي.
تونر.
يمكنك استخدامه كتونر عن طريق مزج ماء الورد بمزيد من الماء المقطر. (من الاختياري أن تضيفي القليل من الزيوت العطرية المفضلة لديك). فقط ضعيه على بشرة نظيفة باستخدام كرة قطنية واستمري في روتين العناية بالبشرة كالمعتاد.
وقت الاستحمام.
تعد إضافة ماء الورد إلى حمامك أمرًا رائعًا للترطيب والاسترخاء.
العطر.
كما أنه يعمل كعطر طبيعي (مزيج من ماء الورد والزيوت الأساسية وخلاصة الفانيليا).
ضباب التبريد.
قم بتخزينه في زجاجة رذاذ ورشه كلما احتجت إلى إيقاظ بشرتك.
تهدئة البشرة المتهيجة. بصرف النظر عن فوائد الرائحة ، فإن خلط ماء الورد بخل التفاح يمكن أن يساعد أيضًا في تهدئة تهيج الجلد (حروق الشمس أو الأكزيما أو الوردية).
في الغذاء.
لا يتم استخدام الخليط الجديد لأغراض التجميل فقط. مجرد ملعقة صغيرة في الشاي أو الزبادي أو عصير الليمون يمكن أن توفر لك الفيتامينات والمعادن الصحية من الداخل إلى الخارج
البياضات.
رش الملاءات والمناشف لإبقائها طازجة.
حان الوقت للتوقف وتنضج الورود.
ذات صلة: عزيزتي بوبي: كيف أنقل روتين الجمال (والعافية) من الصيف إلى الخريف؟
