وصفة Hayagreeva | وصفة شانا دل الحلوة | وصفة Hayagreeva Maddi

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 7 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 9 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 12 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت وصفات وصفات oi-Sowmya Subramanian بواسطة: سوميا سوبرامانيان | في 16 سبتمبر 2017

Hayagreeva هي وصفة حلوة أصيلة على طراز ولاية كارناتاكا يتم إعدادها بشكل أساسي على أنها naivedyam ويتم تقديمها إلى الله خلال مواسم الأعياد. يتم تحضير هاياغريفا مادي عن طريق طهي شانا دال في شراب الجاغري مع جوز الهند المبشور والفواكه الجافة المضافة إليه.

تُعرف هذه الحلوى أيضًا باسم الحورانا في ولاية كارناتاكا ، وهي تُصنع خلال الاحتفالات الدينية وتوزع بين الجميع بعد الصلاة. في هذه الوصفة أضفنا بذور الخشخاش لإضافة نكهة إليها.

شانا دال هي حلوى لذيذة ممتلئة ، لكنها بالتأكيد تجعلك تتوق للمزيد. Hayagreeva هي وصفة بسيطة يجب اتباعها وإليك إجراء خطوة بخطوة مع الصور. شاهد أيضًا الفيديو وتعلم كيفية صنع وصفة هاياغريفا مادي في المنزل.

HAYAGREEVA وصفة الفيديو

وصفة: سوما جايانث

نوع الوصفة: حلويات

يخدم 4

مكونات

شانا دال - 1 كوب

ماء (3 اكواب

جاجري - 2 كوب

بذور الخشخاش - 1½ ملعقة كبيرة

سمن - 9 ملاعق كبيرة

الزبيب - 2 ملعقة كبيرة

جوز الهند الجاف المبشور - وعاء th

الكاجو المكسور - 2 ملعقة كبيرة

القرنفل - 4-5

مسحوق الهيل - 2½ ملعقة صغيرة

كيف تستعد

1. أضف شانا دال في وعاء.

2. أضف كوبين من الماء وانقعه لمدة نصف ساعة.
جودي فوستر وألكساندرا هيديسون

3. أضف شانا دال المنقوع في قدر الضغط.

4. أضف نصف كوب ماء.

5. قم بطهيه بالضغط لما يصل إلى 4-5 صفارات واتركه ليبرد.

6. افتح الغطاء ، واهرس الدال قليلاً واتركه جانبًا.

7. أضف الجاغري في مقلاة ساخنة.

8. أضف على الفور نصف كوب ماء.

9. اترك الجاغري يذوب تمامًا واتركه يغلي لمدة 5-7 دقائق على نار متوسطة.

10. أضف الدال المطبوخ في القطر.
تخلصي من علامات البثور

11. يقلب جيدا.

12. يضاف بذور الخشخاش ويخلط جيدا.

13. أضف 3 ملاعق كبيرة من السمن.

14. اتركها تطهى لمدة 15 دقيقة.

15. يضاف الزبيب وجوز الهند المبشور الجاف.

16. أضيفي 5 ملاعق كبيرة أخرى من السمن واخلطيهم جيداً.

17. اتركها تنضج لمدة دقيقتين.

18. في هذه الأثناء ، أضيفي ملعقة كبيرة من السمن في مقلاة صغيرة.

19. نضيف الكاجو المكسور ويقلى لمدة دقيقتين حتى يصبح لونه بني فاتح.

20. ثم يضاف القرنفل.

21. أضف مزيج الكاجو المحمص إلى مزيج دال جاجري.

22. أضيفي مسحوق الهال واخلطي جيداً.

23. قدميها ساخنة.

تعليمات