وصفة سهلة لعمل اسفنجة دوسا

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

فقط في

• قبل 7 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
• 
• قبل 8 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
• قبل 10 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
• قبل 13 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

لا تفوت

• رياضات أنيربان لاهيري واثق من أنه يتقدم على آر بي سي هيريتج
• أخبار النقص ليس هو المشكلة: وزارة الصحة تنتقد الدول بسبب 'سوء إدارة' لقاحات COVID
• تقنية قائمة بجميع قسائم بيانات مستوى الدخول من Reliance Jio و Airtel و Vi و BSNL
• أفلام Vira Sathidar Aka Narayan Kamble من تصاريح المحكمة بسبب COVID-19
• السيارات تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
• تمويل لا ينخفض ​​سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
• تعليم إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
• السفر أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل

يتكون Set Dosa من الأرز و urad dal و Poha. إنه أتوكولو أو بوها الذي يجعل هذه الدوسة اللذيذة ناعمة ، إسفنجية وسلسة. عندما يتعلق الأمر بضبط الدوسة ، فإن نسيج الدوسة مهم للغاية. إنه ليس مثل أي دوسا أخرى تستمتع بها في الفندق. يجب أن تكون مجموعة dosa ناعمة مقارنةً بـ idlis.

يحيل الكثير أيضًا هذه الدوسة اللذيذة إلى الإسفنج دوسة. للاستمتاع بمجموعة ماسالا الدوسة ، يمكن تقديمها مع الخضار Saagu أو مجموعة متنوعة من الصلصات.

إليك كيفية تحضير مجموعة دوسة ، ألق نظرة:

يخدم 4

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

مكونات

• أرز إيدلي - 1 كوب
• أرز خام - 1 كوب.
• أعطى المكتب - 1/2 كوب.
• Poha / Avalakki - 1/2 كوب.
• بذور الحلبة - 1 ملعقة صغيرة
• زيت - 2 ملعقة كبيرة
• ملح للتذوق

إجراء

1. لبدء هذه الوصفة ، تحتاج إلى نقع الأرز الخام والأرز الخام وبذور الحلبة قبل 5 إلى 6 ساعات قبل طحن كل هذه المكونات معًا.
2. هام: نقع poha بشكل منفصل في وعاء آخر.
3. بعد طحن المكونات جيدًا معًا في مطحنة. أضف القليل من الماء والملح حسب الرغبة. تأكد من عدم إضافة الكثير من الماء لأن القوام يجب أن يكون معتدلاً.
4. اترك الخليط يتخمر لمدة 8 إلى 9 ساعات أو حتى طوال الليل إن أمكن.
5. عندما يصبح الخليط جاهزًا ، ضع دوسا تاوا على نار متوسطة. عندما تكون ساخنة ، اسكب الدوسة وافردها مثل قرص دائري سميك. رشي القليل من الزيت على الدوسة حتى تنضج. عندما ينضج جانب واحد ، اقلب الدوسة ، أخرجها من طاوة عندما ينضج كلا الجانبين إلى لون بني خفيف.

مجموعة ماسالا دوسا جاهزة الآن للأكل. استهلك هذه الدوسة الناعمة مع صلصة جوز الهند أو صلصة الخضار.

برجك ليوم غد

لمعرفة

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع