فقط في
- Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- Vishnu Vishal و Jwala Gutta لربط العقدة في 22 أبريل: تحقق من التفاصيل هنا
- جوائز نيوزيلندا للكريكيت: فاز ويليامسون بميدالية السير ريتشارد هادلي للمرة الرابعة
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- Ugadi 2021: ماهيش بابو ، رام شاران ، جونيور NTR ، دارشان ونجوم جنوب آخرون يرسلون التمنيات لمعجبيهم
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
وصفة Upma هي وصفة معروفة وممارسه في جميع أنحاء الهند. إنه أحد أشهر عناصر الإفطار الهندية. إنها أكثر شيوعًا لدى الجيل الجديد المهووس باللياقة البدنية لأنها تحتوي على سعرات حرارية أقل على عكس وجبات الإفطار الهندية الزيتية مثل الباراثا أو غيرها من العناصر المقلية. وصفة Upma هي في الغالب على البخار وخففت مع قليل من السمن. لذا تخيل سيناريو حيث يمكن حتى تحضير طبق إفطار منخفض السعرات الحرارية من وصفة الميكروويف الهندية.
عليك أن تطبخ على البخار لفترة أطول مع الوقوف أمام فرن الغاز الساخن. كل ما عليك فعله لتحضير وصفة الميكروويف الهندية هذه هو الضغط على الزر! كوصفة إفطار سهلة ، لا يتمتع هذا الطبق بمنافسة تذكر لأنه محبوب للغاية في جميع أنحاء البلاد. يمكنك تجربة وصفة الميكروويف الهندية السهلة هذه في أي وقت تريد شراء وجبة خفيفة سريعة أيضًا.
مكونات وصفة Upma:
1. كوب سوجي أو سميد -1
2. مكتب dal-2 ملاعق شاي
3. شانا أو جرام دال -2 ملاعق صغيرة
4. البصل -1 (المفروم ناعما)
5. Green Chillies-3 (المفروم ناعما)
6. الفلفل الأحمر الجاف -1
7. بذور الخردل - 1 ملعقة صغيرة
8. بذور الكمون الأسود أو kalongi-1 ملعقة صغيرة
9. أوراق الكاري 1-8
10. ملح حسب الذوق
كيفية إزالة البقع الداكنة من اليدين والرجلين
11. سمن ملعقة كبيرة
الإجراء لوصفة Upma :
- انقع نوعي الدال مسبقًا لتجربة هذه الوصفة. ساعة واحدة فقط ستكون كافية.
- قم بتحميص السوجي في وعاء قابل للضبط في الميكروويف لمدة 4 دقائق بقوة 80٪.
- الآن قم بتسخين السمن في هذا الوعاء لمدة دقيقتين بأقصى طاقة بينما تحتفظ بالسوجي جانباً.
- أضف مكونات التقسية وهي دالتين ، كاجو ، بذور الخردل ، كمون أسود ، أوراق الكاري ، فلفل أخضر وفلفل أحمر مجفف. ضعها في الميكروويف بكامل طاقتها لمدة دقيقتين
- يضاف البصل المفروم ويقلب جيداً ويوضع في الميكروويف لمدة 3-4 دقائق على طاقة 80٪
- أضف الآن السوجي المحمص ، واخلط جيدًا وأضف كوبين من الماء والملح. غطي المزيج واطهيه لمدة 5 دقائق على طاقة 80٪.
upma الخاص بك جاهز للأكل ولكن عليك أن تمنحه بضع دقائق من وقت الانتظار. قدميها ساخنة وإلا فقد مذاقها.