التمر الهندي هو الفاكهة الوحيدة التي لا يجب دفعها إلى حلق الطفل! لذيذ ولذيذ ، imli هو المفضل لدى معظم الناس وطعام مريح يجد الكبار أنفسهم ينغمسون فيه في كثير من الأحيان. هناك العديد من الطرق للاستمتاع بهذه الفاكهة البقولية ، بدءًا من تناولها مباشرة من القرون ، إلى امتصاص البذور إلى الاستمتاع بها كمخلل أو حلوى. في الواقع ، يستخدم التمر الهندي في مجموعة متنوعة من الأطباق الهندية لإضفاء نكهة لاذعة. وأفضل جزء هو أن التمر الهندي ليس فقط لذيذًا بشكل مذهل ، بل هو مفيد جدًا لصحتك أيضًا. إليك الطريقة.
صحة القلب: التمر الهندي مفيد للقلب لأنه يخفض نسبة الكوليسترول في الدم وضغط الدم. في الواقع ، لقد ثبت أيضًا أن له تأثير إيجابي في تقليل الكوليسترول الضار LDL. يساعد محتوى البوتاسيوم في Imli على خفض ضغط الدم ، بينما يعمل فيتامين C فيه على تحييد الجذور الحرة الضارة.
الهضم: لطالما استخدمت Imli في أدوية الايورفيدا لعلاج مشاكل الهضم. يعمل التمر الهندي على تحفيز إنتاج العصارة الصفراوية مما يؤدي إلى عملية هضم أسرع وأكثر كفاءة. كما أنه غني بالألياف التي تضيف كميات كبيرة من البراز وتساعد على سهولة حركة الأمعاء. ومن ثم فهو يستخدم كملين طبيعي ويعمل بشكل مثير للاهتمام في بعض حالات الإسهال وكذلك لأنه يحتوي على عوامل ربط طبيعية مثل اللثة والبكتين.
غني بالعناصر الغذائية: التمر الهندي غني بعدد من العناصر الغذائية الأساسية. على سبيل المثال ، إذا كنت تأكل 100 جرام من التمر الهندي يوميًا ، فستحصل على 36٪ من الثيامين و 35٪ من الحديد و 23٪ من المغنيسيوم و 16٪ من الفوسفور الموصى به لك يوميًا. كما أنه يحتوي على الكثير من النياسين والكالسيوم وفيتامين ج والنحاس والبيريدوكسين. كما أنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة الضرورية لصحة جيدة.
يساعد على فقدان الوزن: يحتوي التمر الهندي على مركب يسمى Hydroxy Citric Acid الذي يمنع إنزيم في جسمك من تخزين الدهون. يقلل هذا الحمض أيضًا من الشهية عن طريق زيادة مستويات الناقل العصبي السيروتونين. يعتبر التمر الهندي فعالاً في إنقاص الوزن لدرجة أن هناك العديد من الدراسات التي أجريت عليه.
جيد لوظيفة العصب: يحتوي التمر الهندي على فيتامين ب الثيامين الضروري للعمل السليم للأعصاب وتنمية العضلات. تأكد من تضمين بعض التمر الهندي في نظامك الغذائي كل يوم للاستفادة من فوائده.
يقلل الالتهاب: التمر الهندي فعال في الحد من الالتهابات لأنه يحتوي على مستويات عالية من حمض الطرطريك ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ، مما يجعل عمل الجذور الحرة قصيرًا. لقد ثبت أن Geraniol ، وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية الأخرى ، يثبط نمو ورم البنكرياس. ثبت أن المستويات العالية من مادة البوليفينول والفلافونويد لها تأثير مفيد على مجموعة من الحالات بما في ذلك مرض السكري. في الواقع ، أظهرت الدراسات أن التمر الهندي له تأثير مضاد لمرض السكري.
يمكنك أيضا القراءة الفوائد الصحية للعصائر
