في حين أن استخدام المدخنة الصناعية يعود إلى الرومان ، إلا أن المداخن المحلية ظهرت فقط في القرن الثاني عشر في المنازل الكبيرة ، وأصبحت أكثر شيوعًا في القرنين السادس عشر والسابع عشر. قطعت المداخن شوطًا طويلاً منذ ذلك الحين ، من هياكل التهوية المعمارية القديمة إلى مدخنة المطبخ الكهربائية الحديثة اليوم.
تركيب مدخنة في مطبخك له فوائد عديدة ، ولكن من المهم بالتأكيد اختيار المدخنة التي تناسب احتياجاتك. اقرأ للحصول على جميع المعلومات حول فوائد المداخن ووظائفها وغير ذلك الكثير.
الصورة: 123RF
واحد. ما هي استخدامات مدخنة المطبخ الكهربائية؟
اثنين. ما هي فوائد مدخنة المطبخ الكهربائية؟
3. ما هي أنواع مدخنة المطبخ؟
أربعة. أسئلة وأجوبة
ما هي استخدامات مدخنة المطبخ الكهربائية؟
تهدف المداخن إلى طرد غازات العادم الساخنة من أماكن المعيشة إلى الخارج. تم تصميم المداخن التقليدية بحيث تكون عمودية بحيث ترتفع الغازات الساخنة ، التي تكون كثيفة من الهواء الخارجي ، في المدخنة. سيؤدي ارتفاع الهواء الساخن إلى اختلاف الضغط ، وبالتالي سحب هواء الاحتراق إلى الداخل وطرد العادم.الصورة: 123RF
عندما يتعلق الأمر بالطهي الهندي ، فإن الأطعمة المشوية والقلي بالزيت ، واستخدام الماسالا ، وأطباق التقسية ، وما إلى ذلك ، تترك علامة على مطبخك بمرور الوقت من خلال الأوساخ وبقع الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون العيون الدامعة والروائح المنبعثة أثناء الطهي رادعًا للكثيرين. يمكن أن تكون مدخنة المطبخ الكهربائية أو شفاط المطبخ مفيدًا هنا. تم تصميم المداخن الكهربائية لامتصاص الهواء داخل المطبخ مع جزيئات الشحوم. أثناء مرور الهواء من خلاله ، تمتص المرشحات الموجودة في المدخنة الحرارة وتحبس جزيئات الشحوم ، مما يحافظ على مطبخك باردًا وخاليًا من الروائح.
نصيحة: مداخن المطبخ مفيدة للغاية في المطابخ الهندية للحفاظ على الهواء باردًا ونظيفًا.
ما هي فوائد مدخنة المطبخ الكهربائية؟
الصورة: 123RFإليك كيف يمكن أن يفيدك تركيب المدخنة أو شفاط المطبخ.
-
يحافظ على الهواء نقيًا
-
يجعل الطهي مريحًا
بالإضافة إلى ذلك ، يمتص شفاط المطبخ روائح وأبخرة الطعام الذي يتم طهيه ، ويمنع العطس والسعال ، ويحافظ على المنزل خاليًا من الروائح.
الصورة: 123RF
-
إضاءة أفضل
-
يحمي الجدران والبلاط
الصورة: 123RF
-
تبدو رائعة
لاحظ أن إضافة مدخنة مطبخ كهربائية يمكن أن يحسن أيضًا من قيمة إعادة بيع الممتلكات الخاصة بك. بعد كل شيء ، يُنظر إلى شفاطات المطبخ على أنها ضرورة ورفاهية هذه الأيام.
نصيحة: إن تركيب مدخنة المطبخ لا يجعل مطبخك أكثر فاعلية فحسب ، بل يجعله أيضًا يبدو مبهجًا من الناحية الجمالية.
ما هي أنواع مدخنة المطبخ؟
الصورة: 123RFمداخن المطبخ الكهربائية من أنواع مختلفة حسب تصميمها وأسلوبها.
-
مدخنة مثبتة على الحائط مقابل مدخنة الجزيرة
إذا كنت تريد تجديد مطبخك ، ففكر في اختيار مدخنة مطبخ متكاملة ، مما يعني أن المدخنة ستندمج بسلاسة مع تصميم مطبخك.
-
مع أو بدون مجرى هواء
في حين أن المدخنة التي تحتوي على مجرى هواء أكثر كفاءة من المدخنة بدون مجاري الهواء ، فإن الأولى يمكن أن تزعج جمالية المطبخ بسبب القناة. من ناحية أخرى ، يشغل النوع الأخير من مدخنة المطبخ بعض المساحة العلوية دون إفساد مظهر ديكور مطبخك.
الصورة: 123RF
-
على أساس التصفية
الحاجز عبارة عن لوحة تحكم في التدفق منظمة متعددة المنحنيات وتغير هذه المرشحات اتجاه الهواء الداخل بينما يتم سحب جزيئات الشحوم والدخان الثقيل إلى أسفل. تعمل هذه الفلاتر بأقل قدر من الصيانة ، وتحتاج إلى غسلها مرة كل شهرين.
مرشحات الكربون أو مرشحات الفحم ، كما توحي الأسماء ، مصنوعة من الفحم. وتتمثل وظيفتها الرئيسية في امتصاص الروائح وتستخدم في الغالب في إعادة تدوير المداخن جنبًا إلى جنب مع مرشحات الكاسيت أو الحاجز.
نصيحة: حدد اختيارك بعد أخذ عوامل مثل الحجم والمساحة والوظائف وما إلى ذلك في الاعتبار.
الصورة: 123RF
أسئلة وأجوبة
س: ما هي بعض الأشياء التي يجب مراعاتها قبل شراء مدخنة مطبخ كهربائية؟
ل. هناك الكثير من الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار إذا كنت تشتري مدخنة لأول مرة. قم بالاستثمار الصحيح باستخدام هذه المؤشرات:- ابدأ بالنظر في حجم سطح الموقد لتحديد حجم المدخنة التي ستحتاج إلى شرائها. يجب أن يكون حجم المدخنة هو نفسه حجم سطح الموقد أو أكبر قليلاً منه.
- تقاس قوة شفط المدخنة بالمتر المكعب في الساعة. اختر الخيار المناسب حسب حجم مطبخك.
- إذا كنت تبحث عن مدخنة أنبوبي ، فتذكر أن القناة القصيرة ذات الانحناءات الأقل تكون أكثر كفاءة من القناة الطويلة ذات الانحناءات الأكثر. اختر المكان والموضع المناسبين لتركيب مدخنة المطبخ الكهربائية بحيث لا يزيد طول مجرى الهواء عن 12 قدمًا.
- إذا لم تتمكن من إنشاء جدار خارجي لمداخن أنبوبي ، فإن خيارك الوحيد هو تركيب مدخنة بدون مجاري.
الصورة: 123RF
س. ما الفرق بين مدخنة المطبخ ومروحة العادم؟
ل. مدخنة المطبخ الكهربائية أفضل بكثير من مروحة العادم. بينما تسحب مروحة العادم الدخان فقط وتخرجه من المطبخ ، فإن المدخنة الكهربائية ، بصرف النظر عن امتصاص الغازات الساخنة ، تقوم أيضًا بطرد أو تصفية جزيئات الطعام والأوساخ والروائح.بسبب هذه الوظائف ، لا يمكن لشفاط المطبخ أن يحافظ على مطبخك باردًا وخالٍ من الدخان والروائح فحسب ، بل يمنع أيضًا جزيئات الطعام الدهنية من الاستقرار على الخزانات والجدران والسقف. هذا يحافظ على مطبخك نظيفًا ويتطلب منك بذل أقل جهد ممكن لصيانته.
الصورة: 123RF